本发明提出了一种源自绿色木霉(Trichoderma?viride)WL?0422的新型β-甘露聚糖酶基因序列的克隆方法，其核苷酸序列为SEQ?ID?NO：1。生物信息学分析表明该β-甘露聚糖酶属于糖苷水解酶第5家族，命名为Tvi?Ma...

本发明提出了一种源自宇佐美曲霉(Aspergillus?usamii)E001菌株的新型壳聚糖酶基因完整mRNA和DNA序列的克隆方法，其核苷酸序列分别为SEQ?ID?NO：1和SEQ?ID?NO：2。生物信息学分析表明该壳聚糖酶属于糖...

本发明提出了一种源自T.virideWL?0422菌株β-1，4-内切葡聚糖酶基因cDNA序列克隆，β-内切葡聚糖酶工程菌的构建以及重组β-内切葡聚糖酶的高效表达和纯化方法，其核苷酸序列为SEQ?ID?NO：1。生物信息学分析表明，来源...

本发明提出了一种源自米曲霉(Aspergillus?oryzae)CICC?40186菌株的新型木聚糖酶基因序列的克隆方法，其核苷酸序列为SEQ?ID?NO：1。生物信息学分析表明该木聚糖酶属于糖苷水解酶第11家族，命名为Aor?Xyn...

一株草木樨中华根瘤菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。草木樨中华根瘤菌（Sinorhizobium?meliloti）J09，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC?NO：M2011318。应用该菌株通过液体发酵生产锰过氧...

一种香酥鱼片的加工方法，属于食品加工技术领域。本发明方法的原料选用新鲜或者冷冻鱼，通过原料鱼预处理、采肉、斩拌、蒸煮成型、冷却、切片、干燥、油炸膨化、包装步骤制成香酥鱼片。利用本发明加工的产品色泽金黄、口感酥脆、香味浓郁，营养价值高，且...

一种易分散速溶的河蚌肉粉的加工方法，涉及食品加工与保藏技术领域。本发明主要解决河蚌肉干粉不易分散溶解的加工问题。本发明以新鲜河蚌为原料，经过验收挑选、预处理、脱腥、磨浆、浓缩、喷雾干燥工艺制成河蚌肉粉产品。用本发明方法生产的河蚌肉粉，保...

一种渗透脱水-热风微波联合干燥制备马铃薯脆片的方法，属于果蔬加工技术领域。本发明主要过程为：将马铃薯清洗、去皮、切片(厚度4～8mm)、漂烫灭酶(90～100℃)，再进行渗透脱水(配制渗透液：浓度为质量分数40％的蔗糖溶液，马铃薯片∶渗...

本发明公开了一种涂膜保鲜红枣的方法，属于果蔬保鲜技术领域。其主要技术特征是采用壳聚糖、玉米淀粉、CaCl2复合保鲜剂涂膜保鲜。通过该方法处理，可有效地保持红枣的硬度和Vc含量，抑制腐烂、褐变、以及可溶性固形物和可滴定酸含量的下降，从而有...

本发明公开了一种低脂高纤维大豆沙拉酱及其制作方法，属食品调味料的生产技术领域。该发明采用大豆、色拉油、水为主要原料，经磨浆、预混合、乳化、酸化及均质工艺制备而成，产品质构细腻柔滑、稳定性好，外观浅黄色、口感润滑、爽口，既改善了传统沙拉酱...

一种木糖醇基弹性体复合材料及其制备方法。本发明利用原位聚合法将羟基磷灰石与木糖醇弹性体复合制备木糖醇基弹性体复合材料，该复合材料具有良好的拉伸性能。本发明制备方法简单，无催化剂，工艺简单易于操作，同时，还能通过调整共聚单体配比及羟基磷灰...

一种安全插头，包括插头本体和保护架，插头本体左右两侧均设置有条形第一滑孔，下部设置有第一插脚和第二插脚，第一滑孔的底部设置有第二滑孔，保护架呈U形，下边分别设置有与第一插脚和第二插脚适配的第三滑孔，两个竖直边的宽度均稍大于第一插脚或第二...

一种微球型贵金属吸附剂及其制备方法发明了一种微球型贵金属吸附剂及其制备方法，属于吸附技术领域。本发明的微球型吸附剂颗粒均匀、形态规整，结构中含有巯基和氨基，具有空间网络结构，采用环硫氯丙烷与对苯二胺开环和缩聚反应，悬浮聚合制得。该吸附剂...

一种辅助超声波处理生产低脂低糖莲蓉馅的方法，属于食品加工技术领域。本发明原料选用优质莲子作为基料，将莲子用碱水泡制后去皮去芯，于清水中煮制，然后用胶体磨研磨成浆，加入一定量蔗糖、植物油、蔗糖替代品、脂肪替代品、乳化剂和抗氧化剂作为配料进...

本发明涉及一种薄片状食用菌烘焙休闲食品及其制备方法，采用以下工艺步骤：取新鲜食用菌或复水食用菌干制品清洗、打碎，加入水、变性淀粉、淀粉、沙蒿胶、羧甲基纤维素钠、食盐、味精或鸡精、糖和酵母提取物，混合均匀得到浆液；浆液经过热处理得到粘稠的...

本发明涉及一种含有糯麦粉的糯米团糕及其生产方法，特征是：采用以下工艺步骤：先取糯米粉和糯麦粉混合均匀；将沙蒿胶和高麦芽糖浆溶于水中混合成糖溶液，将糖溶液加入混匀的糯米粉和糯麦粉混合物中，在搅面机中混合搅拌成均匀的糊状；倒入密闭的容器中，...

本发明涉及一种胆固醇氧化酶亲和介质，由胆固醇氧化酶亲和配体和层析介质连接而成，较佳地，胆固醇氧化酶亲和配体是FAD片段核黄素，所述层析介质是Sepharose、壳聚糖或聚苯乙烯，还提供了上述胆固醇氧化酶亲和介质的合成方法，以及利用上述的...

本发明提供了一种基于无线通信的移动式配料自动化系统，包括控制部分和运行部分；所述控制部分包括：设置在控制室的工控机、主控电柜和设置在配料车上的车载控制电柜；所述运行部分包括：行走在料仓下方轨道的配料车、安装于料仓下部出口的给料机；所述主...

一种以脱脂麦胚为原料联产麦胚黄酮、棉子糖和麦胚浓缩蛋白的方法，属于粮食精深加工技术领域。本发明方法包括：用60%-90%乙醇溶液在40-80℃条件下搅拌提取脱脂麦胚1-3次，离心分离得提取液和脱脂麦胚残渣；提取液浓缩后加入5-15倍体积...

一种豌豆天冬氨酸蛋白酶抑制剂的制备方法，属于植物提取生物活性产品技术领域。本发明涉及采用直接将豌豆研磨成粉，水浸提，高速离心，上清液热处理，再高速离心，上清液经DEAE-52离子交换层析得纯化的天冬氨酸蛋白酶抑制剂，再经真空冷冻干燥得天...