本实用新型公布了辣条自动和面与输送系统，涉及辣条加工技术领域，包括机箱部和进料斗，机箱部内转动设置转轴体，转轴体上设置起搅拌作用的搅拌片和搅拌部，转轴体向下穿过第二隔板部以及第一隔板部，第二隔板部下部设置排料口和活动抽板，排料口下方设置...

本实用新型公布了一种辣条专用保鲜袋，属于食品包装领域，包括袋体，靠近所述袋体的底部内侧设置分隔件，所述分隔件将所述袋体内分隔成上下两部分，所述分隔件所分隔的两部分，上侧部分是包装的辣条，下侧部分是油，通过设置分隔件将保鲜包装袋分隔成上下...

本实用新型公布了一种麻辣辣条大批量加工生产装置，涉及麻辣辣条加工技术领域，包括顶板和工作台，顶板下表面设置液压缸，液压缸伸缩轴端部连接用于切断麻辣辣条物料的切料部，切料部设置于工作台侧部的切料下模正上方，工作台远离切料部的一侧设置推料板...

本实用新型公布了辣条调味拌料自动化系统，属于辣条加工装置领域，它包括搅拌桶，所述搅拌桶前端通过第一密封轴承套设在第一连接管上，搅拌桶后端通过第二密封轴承套设在第二连接管上，搅拌桶后部设置有出料口，搅拌桶外套设有第一齿轮，第一齿轮与第二齿...

本实用新型公布了一种用于辣条生产用的面粉混合装置，它包括底板，底板的上方侧端设置有固定座，固定座内设置有升降装置，升降装置上设置有连接座，连接座的侧端设置有连接板，连接板内设置有第一电机，第一电机的输出端通过旋转轴与搅拌组件连接，搅拌组...

本实用新型涉及食品加工保鲜领域，具体为一种辣条生产时的保鲜装置。主要包括杀菌保鲜单元，搅拌单元，封闭仓，工作台，工作台上设有沿水平方向移动的搅拌单元，工作台一侧设有封闭仓，封闭仓内部上端设有用于对搅拌单元内物料进行杀菌的杀菌保鲜单元，搅...

本实用新型公布了一种用于辣条生产的中转运输装置，属于食品加工设备领域，包括底板和存储箱，所述底板和所述存储箱设置可实现上下位置调节的升降机构，所述存储箱的顶部可拆卸的密封设置顶盖；所述存储箱的底部设置翻板，所述存储箱的底部可拆卸的固定设...

本发明公开了一种基于挤压成型的弹性辣条制作方法，属于食品加工领域，包括以下步骤：将中筋小麦粉、红薯粉、玉米粉、大豆粉、食用盐依次放入搅拌机中混合搅拌均匀，得到混合料；将水、天然甜味料添加进混合料中，再用超声波粉末振动筛振动混合处理，得到...

本发明公布了辣条包装漏气漏油检测设备，它包括设备的机体，机体内设置有基座板，机体在基座板上方设置有加压机构；基座板上放置有待检的辣条包装物，辣条包装物上压有质检压块；加压机构由直线位移驱动机构和顶轴组成，顶轴位于质检压块正上方；辣条包装...

本发明公布了一种用于辣条快速质检的装袋设备，它包括设备的机体，机体内设置有基座板，机体在基座板上方设置有检漏机构；基座板上放置有待检的辣条包装物，辣条包装物上压有质检压块；检漏机构包括设置在机体上的直线位移驱动机构，直线位移驱动机构向下...

本发明公布了一种用于辣条包装的保鲜包装方法，属于食品加工包装领域，包括底座，所述底座上设置输送包装袋的传送带组件，所述底座的顶部沿包装袋的运输方向依次设置有：放置分隔块到包装袋中的第一放置机构，放置辣条到包装袋中的第二放置机构，通过向包...

本发明属于食品加工领域，尤其涉及提升辣条胚体软韧性口感的加工方法，包括下列步骤：S1制备原料粉、S2制备辣条坯料、S3成品制备，解决胚体膨化均匀和胚体软韧的问题，使制作出来的辣条膨化均匀，无小硬块，使辣条具有Q弹和软韧的口感。

本发明属于食品加工领域，涉及面筋，尤其涉及盐水均匀的辣条制作方法，包括下列步骤：S1配制盐水、S2再次加盐、S3和面、S4挤压熟化、S5冷却、S6分切、S7调味、S8成品包装。本发明制作的胚体盐度适中且盐度均匀，使得胚体膨化均匀，制得的...

本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种能够快速挤压熟化的辣条的制备方法，制备方法包括：S1制备和面溶液、S2拌料、S3挤压膨化、S5成品包装，能快速实现对辣条胚体的挤压，同时解决了面团保湿性低、粘黏性强和易结团的问题，保证辣条的熟化度。

本发明公开了一种辣条天然防腐保鲜生产工艺，属于食品加工技术领域，包括以下步骤：步骤1：将小麦粉、玉米粉、大豆粉、水按原料比例混合均匀，得到混合料；步骤2：将步骤1得到的混合料放入单螺旋挤压膨胀机中进行挤压，在膨胀机中进行挤压、熟化膨胀，...

本发明公开了一种辣条麻辣风味配制方法，属于食品加工技术领域，包括以下步骤：将辣椒粉放入高温食用油中浸泡，再用冰水冷却降温，加入孜然粉、花椒、草果、桂皮、八角，进行焖制，再降温，加入食盐、砂糖、水蓼、丁香罗勒、老鹰茶、味精，进行混合搅拌，...

本发明公布了辣条自动和面与输送系统，涉及辣条加工技术领域，包括机箱部和进料斗，机箱部内转动设置转轴体，转轴体上设置起搅拌作用的搅拌片和搅拌部，转轴体向下穿过第二隔板部以及第一隔板部，第二隔板部下部设置排料口和活动抽板，排料口下方设置导料...

本发明公布了一种辣条胚体冷却切段装置，属于辣条加工技术领域，它包括冷却装置和切段装置，所述冷却装置包括冷却罩，冷却罩两侧开设有窗口供送料辊穿过冷却罩，冷却罩内设置有冷风喷头，所述送料辊设置于冷却罩内且送料辊下方设置有过油板，送料辊后接切...

本实用新型公布了一种填料面筋食品生产设备，第一螺杆挤压机端头设有挤出管，挤出管内设有芯管；芯管连接升降管；输料筒侧壁上连接有多个第二螺杆挤压机；输料筒上端设有调料器；调料挤出管上端设有升降机构；芯管内设有转轴；转轴上设有螺旋叶片；转轴尾...

本实用新型公布了一种注芯面筋可快速调芯加工装置，第一螺杆挤压机端头设有挤出管，挤出管内设有芯管，芯管尾端连接升降管，构成L形状；升降管上端连接输料筒；输料筒侧壁上连接第二螺杆挤压机；输料筒上内部设有调料器，调料器连接调料电机；挤出管上端...