本发明涉及一种利用稻谷和糯谷生产多粮小曲清香型白酒的酿造方法，属于白酒酿造技术领域

本实用新型涉及一种酿酒手推车式撒曲装置,包括车轮、料斗，两个车轮中间通过转轴连接，转轴两侧各安装有一个转动轴承，料斗固定在转动轴承上，转轴位于料斗的内部安装有若干个隔板，隔板与撒曲装置的壳体形成多个密闭空间。本实用新型可以通过手推装置，...

本发明涉及酿造领域，特别涉及一种快速高效利用红糟中残余淀粉的方法。所述方法包括以下步骤：红糟冷却、添加葡萄糖淀粉酶进行糖化、加酿酒酵母发酵、起糟、装甑、蒸馏。本发明首次在红糟中使用先糖化后发酵工艺来提高淀粉利用率，将发酵期缩减至3天，残...

本发明涉及酿造领域，特别涉及一种酿酒多微功能菌液及其生产方法和应用。包括按照以下重量份计的组分：老窖泥12~20份，己酸菌培养液20~30份，沸水250~300份，中温大曲粉12~20份，新鲜糟浆15~25份，乙酸钠0.5~1.5份。黄...

本发明属于白酒酿造技术领域，尤其是涉及液态生产浓香型白酒的方法。所述方法包括高粱粉碎、液态糊化、边糖化边发酵、酯化、蒸馏。本发明糖化、发酵及酯化均在发酵罐内进行，实现了液态条件下生产浓香型风味白酒。本发明区别于传统浓香白酒泥窖内固态条件...

本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种苦荞黄酮提取物的提取方法及其得到的苦荞酒。所述苦荞黄酮的提取包括：原料预处理、填料、保压、超临界萃取。所述苦荞酒的原料包括以下组分：苦荞原酒、苦荞黄酮提取物、水。制作苦荞酒的方法包括苦荞原酒的酿造、苦...

一种利用热源和空气催陈白酒的装置及方法，装置包括罐体，罐体上部设有上锥体，下部为下锥体，罐体上部设有进料口，下部设有出料口，罐体上部设有进水管，罐体外壁上设有加热夹层，罐体下部的热水进口和罐体上部的热水出口与热加夹层相通，在罐体下部设有...

一种酿酒机械的布料装置,包括成“品”字形布置的三个料斗，至少一个料斗的下方设有混合链板输送带，其特征是：至少一个料斗的下方设有输送带，输送带与混合链板输送带垂直，输送带的卸料端位于混合链板输送带的上方，在输送带的卸料端与混合链板输送带之...

一种酿酒机械的辅助冷却装置,包括冷却料斗，冷却料斗下方设有冷却输送带，所述的冷却输送带包括多块互相连接的链板，链板表面设有多个通气孔，在冷却输送带的侧面设有用于密封冷却输送带侧面的侧板，侧板上设有至少一个鼓风机；在冷却输送带的上表面和下...

一种鱼腥草提取物及利用鱼腥草提取物制备凉茶及泡腾片的方法，利用鱼腥草、湖北海棠叶、罗汉果三种原材料，加热回流提取，并通过油水分离器收集挥发油，得到提取液和挥发油，提取液通过过滤、酶解等步骤得到鱼腥草凉茶；挥发油可制成泡腾片。本发明提供的...

本发明公开了一种加速白酒原酒老熟的方法，通过将新酿造的原酒加水使酒精度降度至61%；然后对降度后的原酒采用白酒净化器进行净化处理；处理完毕后的原酒放入陶坛中贮存老熟；得到品质高的原酒。本发明提供的方法由于采用加浆降度的方法，一方面可以增...

一种无泥窖浓香型白酒的生产方法，它包括以下步骤：以酒尾为原料通过升温处理，添加食用酒精、酯化红曲粉、有机酸，经保温发酵20～28天制得辅助配料，一定量的粮食浸泡、蒸煮、摊凉后，加入大曲和糠壳拌合均匀，入水泥池或不锈钢发酵槽车发酵18～2...

一种新型防伪毁盒开启包装盒，包括底座和盒体，盒体套在底座上，底座上设有一个个倒挂钩，盒体底部四周内壁上设有一圈凸起，倒挂钩卡在凸起上，使底座与盒体紧密配合，盒体顶部面上设有一圈点断线。由于采用上述结构，所以包装时只需将底座上的倒挂钩卡在...

本发明公开了一种从滤酒后的活性炭残液中回收酒液的方法，它包括下述步骤ａ．将活性炭残液用离心机分离，得原酒液和活性炭固体；ｂ．将活性炭固体中拌入２０％－２５％（重量比）的糠壳，入甑桶蒸馏，甑桶底锅中加入占甑桶容积１８％－２２％的黄水和酒尾...

一种利用竹子生产绿色保健酒的方法，它包括以下步骤：将含酒精饮用品放入容器中，将竹锯成密封的竹筒，压入酒液液面以下，浸泡２个月以上，取出竹筒，破竹获得酒饮料。本发明利用物理变化自然渗透并拖带竹中的内层色素及有效成分，时间短，效果好，可操作...

一种凹体顶出防伪瓶盖，瓶盖盖体为一端开口圆筒形，盖裙近底边处设置同一横截面的止回弹簧卡，盖体内上部设置螺纹，其特征在于盖体上部设置凹口处，盖顶与盖体凹口处相连成一体，盖顶周边有１个或多个连接点与盖体相连接。由于本实用新型采用设置凹口的盖...

一种新型防伪易开式包装盒，包括盒体和盒盖，盒盖上设有开启面、引布条和齿痕，盒盖的一侧与盒体通过固定点固定连接，另一侧有铆钉孔与盒体上的铆钉孔通过铆钉固定连接，盒体上设有限位板。由于采用上述结构，包装商品时，掀动引布条，掀开盒盖放入商品，...

本实用新型公开了一种新型防伪包装罐，包括罐身、内盖和罐盖，罐盖位于内盖上，并盖在罐身上，易拉片为罐身的一部分，罐盖一侧延伸有一易拉环，该易拉环的触压点与罐身上的易拉片固定连接，罐盖的另一侧与罐身固定连接，内盖与罐身相连，且内盖上设有撕拉...

本发明公开了一种具有防伪和博彩双重功能的包装方法，它采用在包装上设置一组设定的防伪密码，并在该密码上覆盖一层可刮开或撕开的材料，防伪密码按照计算机在０－９个基本数字中随机挑选６个（或者更多个）数字组合成的，同时设定一套采用上述密码进行彩...

一种新型防伪易开式包装盒，包括盒体和盒盖，盒盖上设有开启面、引布条和齿痕，盒盖的一侧与盒体通过固定点固定连接，另一侧有铆钉孔与盒体上的铆钉孔通过铆钉固定连接，盒体上设有限位板。由于采用上述结构，包装商品时，掀动引布条，掀开盒盖放入商品，...