侯兆乾专利技术

侯兆乾共有5项专利

  • 本发明公开一种亚临界萃取苦荞麦茎叶中黄酮的方法,其步骤是苦荞茎叶→粉碎→浸泡→研磨→浸渣→分离→沉淀→浓缩→喷雾干燥→出苦荞茎叶黄酮粉成品。本发明各工艺段可以维持稳定的操作条件,有利于从苦荞麦茎叶中提取黄酮,苦荞黄酮粉得率占原料的5.2...
  • 本发明涉及一种马铃薯香啡及其生产工艺马铃薯香啡含马铃薯全粉、脱脂奶粉、大豆蛋白、蔗糖、咖啡粉和奶精。其生产步骤分三步,①将精选的马铃薯加水磨浆,浆渣分离、沉淀、喷雾干燥,得马铃薯全粉;②将马铃薯全粉进行炒制,冷却后,马铃薯全粉超微得马铃...
  • 本发明涉及一种百合咖啡及其生产工艺。百合咖啡含百合速溶粉、咖啡全粉、大豆蛋白和蔗糖。其生产步骤分三步,①将精选的鲜百合加水磨浆,浆渣分离、沉淀、喷雾干燥,得百合原粉;②将百合原粉进行二次炒制,冷却后,百合粉超微得百合速溶粉;③百合速溶粉...
  • 本发明的苦荞咖啡及生产工艺,涉及保健营养品领域。其各组份及其重量配比为:苦荞芦丁粉75%~83%、咖啡全粉13%~19%、天然香辛料4%~6%,经过a.通过对苦荞精选→脱壳→破碎→分离,得有机芦丁粉原料;b.将a中所得的有机芦丁粉原料汽...
  • 本发明的苦荞甘露及酿造工艺,涉及液态食疗保健营养食品领域。其各组份及重量配比为:苦荞麦40%~60%、酵母菌0.5%、天然香辛料1.5%~2%、水57.5%~37.5%。经过原料预处理、蒸煮糖化、液化、接菌发酵、提取过滤、调配灭菌、成品...
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