本发明公开了一种风道组件及油烟处理设备，属于厨房电器技术领域。该风道组件包括机箱、设置在机箱内部的离心风机、隔板、两个独立的流道和两个气流分隔件，隔板设置于机箱内并将机箱分隔为上下设置且互不连通的第一腔体和第二腔体，离心风机位于第一腔体...

本技术涉及厨房用具技术领域，公开一种锅盖及无人锅，锅盖包括锅盖本体、驱动把手和普通把手，锅盖本体上设有第一安装结构，驱动把手和普通把手均设有第二安装结构，两者中的一者选择性地通过第二安装结构与第一安装结构配合固定于锅盖本体。锅盖应用于无...

本发明公开了一种烟机的油杯清洁方法、系统、烟机及存储介质。烟机包括油杯和安装在油杯上的超声波振动装置，烟机的油杯清洁方法包括：控制超声波振动装置以当前超声波振动频率对油杯中油污进行清洁后，获取油杯中油污的当前油污厚度；根据当前油污厚度确...

本发明公开了一种油烟处理设备及其控制方法，属于厨房电器领域。该油烟处理设备包括主机箱、集烟罩以及进烟口调节组件，主机箱中设有离心风机，集烟罩连接于主机箱的下方，集烟罩的下面板上设有两个进烟口，进烟口调节组件设有两个且两个进烟口调节组件分...

本发明公开了一种油烟处理设备及其控制方法，属于厨房电器技术领域。该油烟处理设备的两个辅助风机分别可伸缩地设置在两个进烟口处，且辅助风机被配置为能够相对于灶具的中心轴线旋转，以调整吸油烟角度；噪声模块用于获取油烟处理设备的噪声值，控制模块...

本技术属于电器技术领域，公开了一种烤杆组件及烹饪设备。烤杆组件包括驱动电机、烤杆、第一隔离件和第二隔离件，驱动电机的输出轴、第一隔离件和烤杆的第一端依次同轴相连，以使输出轴的转动驱动烤杆转动，烤杆的第二端与第二隔离件连接，第二隔离件由绝...

本申请实施例提供一种智能烹饪辅助方法、电子设备和烹饪设备。该方法包括：电子设备选择至少一个目标营养素，并依据各烹饪方式下目标营养素的营养保留率从主食材对应烹饪方式中筛选目标烹饪方式。该方法用以达到提高菜谱推荐的灵活性的效果。

本发明的实施例提供了一种多模态大模型训练方法、食材检测方法和计算机程序产品，涉及大模型技术领域，方法包括：获得按设定层级维度对食材进行分类的食材检测拓扑图，基于食材检测拓扑图，收集食材图像以构建数据库。对数据库中的各食材图像进行多模态数...

本发明公开了一种燃气热水器的控制方法、装置、燃气热水器、介质及产品，涉及智能厨电技术领域。该方法包括：响应于目标燃气热水器的工作指令，获取目标燃气热水器的进水管道的水流的第一属性参数值：在确定第一属性参数值不满足预设属性参数范围的情况下...

本发明涉及厨房电器技术领域，公开一种安装结构及油烟机，安装结构包括卡钩组件和卡扣组件，卡钩组件包括调节部和固定部，固定部能够设置于装饰面板上，调节部与固定部可移动连接，固定部能够相对调节部在第一方向和第二方向移动。卡扣组件包括安装盒和滑...

本申请提供了一种食物摆放位置确定方法、装置及蒸烤设备，包括获取若干对遮挡检测单元的信号检测数据；基于信号检测数据及每对遮挡检测单元的安装位置信息确定待烹饪食物的体积；基于待烹饪食物的烹饪模式对烹饪腔进行温度分区，得到各温度区域的位置信息...

本申请公开了一种可升降灶具控制方法及可升降灶具，涉及厨电控制技术领域，其中可升降灶具控制方法，包括：识别用户的特征信息，根据特征信息确定与用户适配的第一操作高度；检测灶具当前的烹饪器具放置情况，根据烹饪器具放置情况对第一操作高度进行修正...

快速响应的拢烟结构及集成灶，属于烹饪家电技术领域。该拢烟结构包括有：导烟板组件，导烟板组件开设有主吸烟口，主吸烟口与主导烟通道相连通；导流组件，位于燃烧器上方，并连接于导烟板组件的上端，导流组件具有向下或斜下方向延伸的导流板，使得导流板...

本申请实施例提供一种洗涤控制方法、控制器和洗碗机。该方法包括：控制器获取各洗涤区域放置的餐具的污渍信息。控制器根据各洗涤区域的污渍信息，确定各洗涤区域对应的洗涤温度。控制器根据各洗涤区域的洗涤温度，对各洗涤区域进行洗涤。该方法用以达到提...

本申请提供一种用于烹饪设备的蒸汽冷凝系统和烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域。用于烹饪设备的蒸汽冷凝系统包括：风道板组件，包括自下至上依次层叠间隔设置的第一板体、第二板体和第三板体，第二板体与第一板体之间形成第一风道；第二板体与第三板体之间...

本发明实施例公开了一种吸油烟机，该吸油烟机包括控制模块、蜗壳形变检测模块、蜗壳和设置在蜗壳内的叶轮，蜗壳和叶轮均为塑料材质；蜗壳形变检测模块设置在叶轮的轮盘上，蜗壳形变检测模块随轮盘的转动而改变检测方向，蜗壳形变检测模块用于获取蜗壳与蜗...

本技术涉及厨房电器技术领域，尤其是涉及一种相变换热组件及集成吸油烟机系统。相变换热组件包括：相变冷凝器、相变蒸发器和连通组件；相变蒸发器和相变冷凝器之间具有高度差；连通组件包括连通板和设置在连通板内的第一流通腔、第二流通腔和隔热层；隔热...

本技术提供了一种集烟装置及油烟机，涉及厨房电器的技术领域，本技术提供的集烟装置包括：集烟罩、挡油板和油杯；所述集烟罩包括底部装配面，所述底部装配面设置有进烟口；所述油杯与所述集烟罩连接；所述挡油板与所述底部装配面连接；所述挡油板包括下底...

本发明实施例公开了一种油烟净化设备的安装展示方法，油烟净化设备包括集烟罩和红外温度传感器；集烟罩用于安装在灶具上方；红外温度传感器设置在集烟罩上朝向灶具的炉头的一侧且朝向炉头设置，红外温度传感器的视场探测区域对准炉头区域，用于检测相应炉...

本发明实施例公开了一种岛台烟机的控制方法及岛台烟机。该岛台烟机包括烟机结构和风幕结构，风幕结构包括风幕风机。该控制方法包括：获取烟机结构的工作档位。检测锅具烹饪过程中产生的实时油烟浓度。在实时油烟浓度超过当前烟机结构的工作档位下对应预设...