本申请提供了一种燃气灶的定时控制方法和燃气灶，燃气灶还包括与主控模块相连的电磁阀模块和热电偶，电磁阀模块包括主吸合电路和辅助吸合电路；方法包括：在定时功能启动后，检测热电偶产生的当前热电势；判断当前热电势是否低于第一预设阈值；若当前热电...

带有伸缩拢烟板结构的上位机组件及集成灶，属于烹饪家电技术领域。该上位机组件包括有：位于燃烧器侧方的导烟板组件，导烟板组件面向燃烧器所在的一侧开设有主吸烟口，主吸烟口与设置在导烟板组件内部的主导烟通道相连通；位于燃烧器上方的拢烟板组件，拢...

本发明涉及家用电器技术领域，公开一种冷凝换热器及燃气热水器，冷凝换热器包括壳体、换热管路和冷凝水处理装置。壳体内设有相互独立的第一腔室和第二腔室，第一腔室位于第二腔室的上方。换热管路设于第一腔室内，换热过程中产生的冷凝水能由第一腔室进入...

本申请公开了一种灶具控温方法和灶具，涉及智能烹饪领域。所述方法包括：获取第一测温点的第一温度以及第二测温点的第二温度；第一测温点与灶具上放置的烹饪器具的底部接触，第二测温点位于第一测温点远离烹饪器具的一侧，且第一测温点和第二测温点在垂直...

本发明公开了一种离心风机蜗壳型线生成方法、离心风机及吸油烟机。该离心风机蜗壳型线生成方法包括：采用黄金分割比例以设定初始相位角下的设定叶轮半径值依次生成多段初始螺旋型线，其中，每段初始螺旋型线取设定初始相位角至设定终止相位角的设定相位角...

本发明提供一种插层组装复合阻燃剂及其制备方法、阻燃组合物，制备方法包括：(1)金属盐与磷系阻燃剂反应，得到MOFs负载型阻燃剂；(2)利用植酸对LDH进行改性，得到改性LDH；(3)MOFs负载型阻燃剂和改性LDH反应，得到插层组装复合...

本发明提供一种烹饪设备，嵌设于安装台面内开设的安装槽内，所述烹饪设备包括：底壳、升降组件、重量检测组件和密封结构，所述底壳嵌设于所述安装槽内，所述底壳内具有容置腔；所述升降组件包括升降单元和面板，所述升降单元设置于所述容置腔内，所述面板...

本发明涉及智能烹饪技术领域，尤其涉及一种基于AI烹饪大模型的智能烹饪控制方法、装置及电子设备、存储介质，该方法应用于烹饪系统中的控制单元，控制单元集成有AI烹饪大模型。本申请所提供的方法，通过引入AI烹饪大模型，对用户输入的菜谱信息进行...

本发明涉智慧厨房领域，尤其是涉及一种食材发酵方法、装置及电子设备、存储介质，该方法应用于具有微波辅助快速发酵的烹饪设备中的控制单元，烹饪设备还包括：微波组件、蒸汽组件和加热模块，微波组件、蒸汽组件和加热模块分别与控制单元连接。本申请通过...

本申请提供一种烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域。烹饪设备包括：内胆；外壳底板，设置于内胆的下侧；底加热管，设置于内胆与外壳底板之间；隔热腔，位于底加热管和外壳底板之间，隔热腔至少能容纳液体介质，并且，隔热腔在底加热管所在平面投影覆盖底加热...

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其涉及一种出风罩的设计方法以及出风罩。该出风罩的设计方法包括：将出风罩的流体出口设计为卵形，其中，卵形包括第一端和第二端，第一端和第二端沿第二方向中的由第二纵向中心截面指向第一纵向中心截面的方向排布，第一端...

本发明公开了一种烹饪控制方法及烹饪系统。一种烹饪控制方法包括：基于烹饪图像，从至少两个烹饪场景中确定当前烹饪场景；若满足当前烹饪场景的告警条件，发出告警指令。本方案能够及时识别烹饪场景下的干锅状态，触发告警功能，提醒用户处理，降低了安全...

本技术涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种排液机构以及应用其的烹饪设备。该排液机构包括盒体、进液管、排气管以及雾化机构，进液管与盒体的内部相连通，排气管分别与盒体的内部以及烟道相连通，至少部分雾化机构设置于盒体的内部，盒体内的液体通过雾化...

本技术涉及集成灶技术领域，具体而言，涉及一种灶具灭火装置和集成灶。灶具灭火装置包括收纳盒组件和至少一个灭火组件；灭火组件包括灭火锅盖、绳索和马达机构；绳索的一端与灭火锅盖连接，另一端与马达机构的转子连接；绳索包括竖直段，竖直段的一端与灭...

本技术提供一种碗篮组件及洗碗机，涉及厨房电器技术领域，碗篮组件包括搁架和支架；所述支架与所述搁架活动连接，且所述支架能够相对于所述搁架翻转；所述搁架设有第一限位件，所述支架设有第二限位件，所述支架翻转至预设位置时，所述第一限位件与所述第...

本技术属于烹饪技术领域，公开了一种烤杆组件及烹饪设备。烤杆组件包括支架组件、驱动电机、烤杆和密封套。支架组件具有两端贯通的轴套；驱动电机的电机主体安装于支架组件且驱动电机的输出轴穿设于轴套；密封套套设于输出轴和轴套之间，密封套和轴套之间...

本发明涉及厨房电器技术领域，尤其涉及蒸汽组件以及应用其的烹饪器具。该蒸汽组件包括蒸汽发生装置以及蒸汽阀，蒸汽阀包括阀体以及阀芯，蒸汽阀具有第一安装模式，蒸汽发生装置、第二通道、容纳腔、第一通道以及内胆依次相连通，阀芯设置于容纳腔中，阀芯...

本发明公开了一种烟机、烟灶一体机及烟机控制方法。该烟机包括与风机连接的内循环进出风组件以及固定在内循环进出风组件上的风幕升降组件；风幕升降组件包括风幕挡板和升降机构，升降机构带动风幕挡板做上下升降运动；内循环进出风组件包括风幕导流板和风...

本发明公开了一种油烟处理设备及其控制方法，属于厨房电器技术领域。该油烟处理设备包括集烟罩、风机组件和开口开闭组件，集烟罩上设有两个开口，风机组件设有两个，两个风机组件分别可伸缩地设置在两个开口处，且风机组件被配置为能够相对于灶具的中心轴...

本发明公开了一种油烟处理设备，属于厨房电器技术领域。该油烟处理设备包括集烟罩以及风机组件，集烟罩上设有两个开口，风机组件设有两个，两个风机组件分别可伸缩地设置在两个开口处，且风机组件被配置为能够相对于灶具的中心轴线旋转，以调整吸油烟角度...