本实用新型公开了一种花椒高效粉碎装置,包括粉碎装置，在粉碎装置上设有破碎槽，破碎槽的顶部设有驱动电机A、下料槽，破碎槽的内部中央设有破碎机构，破碎机构中央的主轴与驱动电机A转轴固定连接，破碎机构下方设有研磨锥，研磨锥的下方设有研磨槽，研...

本实用新型公开了一种花椒酱的熬制装置,包括熬制装置本体，在熬制装置本体上设有机架，机架的上方设有熬制槽，熬制槽的底部中央设有出料口，出料口的内部设有底部轴架，熬制槽的内部中央水平方向设有滤网，熬制槽的内部中央竖直方向设有搅拌轴，搅拌轴外...

本实用新型公开了一种花椒筛料清洗装置,包括筛料清洗装置，在筛料清洗装置上设有底座，底座的四周边缘上方对称设有侧边连接杆，底座的内部设有托架，托架的上方中央密封塞，密封塞的中央设有限位轴，托架的上方设有筛网，筛网的底部中央设有限位轴安装孔...

本实用新型公开了一种多功能黄豆处理设备,包括黄豆处理设备，黄豆处理设备的基座上方设有机壳，机壳的内部设有处理槽，机壳的下方设有基座，基座的内部中央设有液压油缸，液压油缸的推轴上设有高速电机，高速电机的两侧设有限位滑轨，高速电机转轴上设有...

本实用新型公开了一种豆腐自动化点浆装置,包括点浆装置本体，在点浆装置本体上设有移动轨道，移动轨道内部设有驱动机构，移动轨道的上方设有横梁，横梁的顶部中央设有点浆罐体，点浆罐体的内部设有搅拌支架，搅拌支架顶部中央的搅拌电机与搅拌支架固定连...

本实用新型公开了一种芽菜除根分段切割装置,包括分段切割装置，在分段切割装置上设有机台，机台的一侧设有根收纳槽，机台的内部设有输送带，机台上表面靠近边缘设有切割槽，机台的上方设有机架，机架的内部一端设有输送辊，机架内部另一端设有分段辊，输...

一种蒸箱，属于蒸箱领域，其特征在于：包括箱体、箱门、蒸汽发生系统和控制系统；所述箱门的内侧壁上设置有密封构件；所述箱体的外壁与内壁之间形成一腔体；所述蒸汽发生系统和控制系统均设置于腔体内；所述密封构件包括固定连接的连接部和密封部。通过对...

本发明属于食品调味料加工技术领域，具体公开了一种油泼辣椒的制作方法，包含芝麻和虾皮、洋葱和生大蒜、大豆、辣椒粉、食用盐、香辛料、味精、白砂糖组分，在制作油泼辣椒时，将芝麻、虾皮经过烘烤处理后，其含有的养分溢出，易被人体吸收，同时也增加了...

本发明提供一种花椒芽菜辣酱的制备方法，包括以下步骤：（1）将花椒芽菜去杂质、清洗干净，漂烫；（2）将白菜和水混合，打浆得到白菜浆，将辣椒和白菜浆混合，加热，过滤，滤液备用，将过滤得到的辣椒烘干，然后粉碎，得到辣椒粉；（3）将植物油加热至...

本发明属于食品存储技术领域，具体公开了一种花椒芽菜的存储方法，新鲜花椒芽菜收取后，经过烫漂、冷冻、浸泡、沥干后存储，可以完整保留花椒芽菜的营养成分，长期存储后，其风味不变，色味俱佳。

本发明提供一种花椒芽菜酱的制备方法，包括以下步骤：（1）将花椒芽菜去杂质、清洗干净，漂烫，取出后用流水洗涤降至室温，沥干水分；（2）将香菇柄和酵母溶液混合，煎煮，过滤，得到预处理液；（3）将花椒芽菜与预处理液混合，在100℃下漂烫50‑...

本发明属于食品水分测量技术领域，具体公开了一种快速测量水分的方法，本发明对国标5009.3‑2016第一法中测量半固体水分的方法进行了改进，改进后的测量方法可快速测量出半固体试样中的水分含量；在测量所需时间上，与国标5009.3‑201...

本发明提供一种花椒芽菜的保鲜方法，包括以下步骤：（1）花椒芽菜采摘后，在70‑80℃水中漂烫，取出后用流水洗涤降至室温，沥干水分；（2）将蘑菇和香菇混合，与水混合，煎煮，自然冷却至室温，过滤，滤渣备用，所得滤液即为前处理液；（3）将花椒...

本发明提供一种花椒芽菜的种植方法，包括以下步骤：（1）种子处理：将花椒种子进行深沙层积处理；（2）选地建垄；（3）播种：在3月下旬至4月初播种；（4）间苗：当幼苗长至4‑5cm时，进行间苗，苗间距4‑5cm，然后日常管理，防止干旱；（5...

本发明属于糕点加工技术领域，具体公开了一种花椒酥的制备方法，本发明在制备花椒酥的方法中，在鸡蛋、低筋面粉及食盐组分中加入花椒叶及花椒粉，增加了所得花椒酥的营养成分，保持了花椒叶及花椒粉的原有营养及功效，所得花椒酥可促进消化和肠胃蠕动，长...

本发明属于大豆加工技术领域，具体公开了一种休闲豆干的制备方法；通过原料选取、泡豆、磨浆等工序制得豆干，再经过串碱、卤制和拌料制得休闲豆干；本发明对豆胚进行串碱处理，可增加豆干的韧性，去除豆干腥味，同时在卤制过程中，使豆干更容易入味；制备...

本发明花椒芽菜豆豉提供了可供用餐配制的创新菜肴，本项食品选用花椒芽菜与陕州咸豆豉和鲜辣椒为主要材料，加工花椒芽菜豆豉的工序分为原材料购备、鲜料加工前处理、油制炸熬与配加调料和灌装灭菌包装四道程序，加工出的花椒芽菜豆豉辣拌酱食用时不仅具有...

本发明降脂槐花辣酱菜提供了食用领域更广阔的创新食品，本项食品原料中用椒目仁油替代了近一半普通植物食用油，加工降脂槐花辣酱菜的生产步骤分为材料购置、鲜料处理、油制煎熬、加油浸渍、灌装灭菌五道工艺，加工降脂槐花辣酱菜的方法新颖，不添加抗腐剂...

本发明降脂香椿辣酱菜提供了食用领域更广阔的创新食品，本项食品原料中用椒目仁油替代了近一半普通植物食用油，加工降脂香椿辣酱菜的生产步骤分为材料购置、鲜料处理、油制煎熬、加油浸渍、灌装灭菌五道工艺，加工降脂香椿辣酱菜的方法新颖，不添加抗腐剂...

本发明降脂野小蒜辣酱菜提供了食用领域更广阔的创新食品，本项食品原料中用椒目仁油替代了近一半普通植物食用油，加工降脂野小蒜辣酱菜的生产步骤分为材料购置、鲜料处理、油制煎熬、加油浸渍、灌装灭菌五道工艺，加工降脂野小蒜辣酱菜的方法新颖，不添加...