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国营西安酒厂专利技术
国营西安酒厂共有3项专利
瓶装金箔酒制造技术
本实用新型涉及的是一种瓶装低度金箔酒,它的特点是在瓶装低度浓香型白酒内投入经加工检测过的药物金箔,瓶装金箔酒具有镇心、安神、解毒三大功能,可治疗惊痫、癫狂、心悸、疮毒等病症。
一种降低大曲白酒中乳酸乙酯含量的方法技术
本发明涉及一种降低大曲白酒中乳酸乙酯含量的方法,特别是降低浓香型、酱香型及清型大曲白酒中乳酸乙酯含量的方法。其特征是在活醅中加入一定比例的富马酸,入池发酵,发酵成熟后蒸酒即可。本发明不仅可以降低乳酸乙酯,改善酒的质量,还可以提高出酒率。...
黄金酒制造技术
本发明涉及一种饮料酒,特别是含有食用金粉、金箔的超醇饮料金箔酒的制备方法。其技术关键是:在白酒中加入适量食用药物金箔和食用药物金粉,每片金箔厚0.001-0.005μm,大小为0.5-5.0mm,金粉粒径为0.001-0.080μm,金...
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