本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种以樱桃浆制作的薏仁米糕点及其制备方法，所述糕点由以下原料制成：薏仁米、红糖、橄榄油、樱桃、莲藕粉、香瓜、无花果、蔗糖、白砂糖、板栗仁、鹰嘴豆、肉松、黑糯米、枸杞、酸梅、营养强化剂。本发明通过将樱桃、薏...

本发明公开了一种薏仁美容养生汤及其制备方法，由以下重量份的原料制成：薏仁20‑30份、燕窝2‑5份、燕麦5‑10份、黄芪3‑6份、黑枸杞2‑5份、小米4‑7份、红枣4‑7份、莲子5‑8份、白芷6‑8份、花生5‑8份、山药3‑5份、蜂蜜4...

本发明公开了一种薏仁荸荠解酒双皮奶，按重量份数计，包括以下原料制成：生鲜乳230～260份、鸡蛋清145～185份、薏仁125～155份、荸荠125～155份、米汤120～140份、莲子30～40份、金银花60～85份、茉莉花68～88...

本发明公开了一种薏仁木薯芋头酸奶，按重量份数计，包括以下原料制成：生鲜乳160～180份、薏仁65～85份、木薯65～85份、芋头60～80份、茉莉花15～20份、金银花16～22份、桂花16～22份、菌种20～25份；还公开了其制备方...

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种高弹性薏仁米粉丝，该薏仁米粉丝包括以下原料：薏仁米粉、膳食纤维、料液、果蔬提取液、酵母菌、乳化剂、增筋液，水适量，本发明制作的高弹性粉丝营养丰富，无论是色泽、风味还是形态、复水性都优于现有技术制得粉丝。

本发明公开了一种超细速溶薏仁粉的加工方法，包括如下步骤：(1)原料筛选；(2)干燥；(3)挤压膨化；(4)粉碎；(5)超微粉碎；(7)灭酶；(8)冷却；(9)喷雾干燥。本发明得到的产品营养价值高，超细粉速溶粉有具有消化率高、冲调性好、风...

本发明公开了一种薏仁米保健甜酒，按照重量份数计，包括以下原料制成：薏仁米125～165份、红豆60～80份、木薯55～75份、糯玉米粒55～75份、中药提取液150～180份、甜酒酒曲粉20～25份、冰糖15～20份、纯净水35～45份...

本发明公开了一种薏仁黑枸杞米酒及其制备方法，由以下重量份原料组成：糯米40‑50份、薏仁20‑25份、黑枸杞15‑20份、黑米5‑10份、野菊花2‑5份、蜂蜜2‑5份、桂花7‑10份、橙皮3‑5份、红枣2‑5份、红豆2‑3份、酒曲3‑5...

本发明涉及饮料技术领域，特别涉及一种薏仁米保健甜酒及其制备方法，该薏仁米甜酒包括以下原料：薏仁米、富硒糯米、山药、香梨、蓝莓、大枣、当归、玉竹、党参、何首乌、红糖、酒药。本发明所得甜酒味道馨甜，略有酸味，适合所有人食用，且温中益气、补气...

本发明涉及饮料加工技术领域，尤其涉及一种高粘度薏仁米饮料及其制备方法，该饮料由发酵原料和调味料制备而成，所述发酵原料，其成分：薏仁米、紫薯、沙枣、麦芽、糯米、雪菜、乳杆菌；所述调味料，其成分为：酸橙、竹笋、胡萝卜、青苹果、广枣、山楂、川...