贵州乡下妹食品有限公司专利技术

贵州乡下妹食品有限公司共有28项专利

  • 本实用新型公开了一种外瓶除水机,本实用新型涉及除水机技术领域,包括外壳和出风口,所述外壳内部设置有固定板,且固定板之间设置有传送带,所述固定板和传送带均贯穿外壳的左右两端,且传送带左端后侧与第一皮带传动装置相连接,所述第一皮带传动装置表...
  • 本实用新型公开了一种便于持续进料的外瓶除水装置,本实用新型涉及外瓶除水装置技术领域,包括下柜体操作台、固定台、立柱和进料口,所述下柜体的下方设置有底座,且下柜体的后方外侧安装有维修盖,同时维修盖的上方安装有第一旋转杆,所述操作台设置在下...
  • 本发明公开了一种番茄酸汤火锅的制备方法,其特征在于,有以下配料配制而成:辣椒、番茄、柠檬汁、木姜子油、胡椒、菠萝、苹果、香蕉、盐、味精、香毛草、精炼油、枸杞;红辣椒、榨菜条、糯米粉、小麦粉、生姜粉、蒜粉、食盐、米酒、党参、花椒;本发明制...
  • 本发明公开了一种水豆鼓的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:1、原料选择;2、原料清洗;3、原料浸泡;4、煮豆;5、摊凉;6、拌料制作;7、发酵室发酵;8、姜汤水制作;9、混料;10、将发酵室内的豆豉取出,按比例加入打碎的辣椒和姜汤水;...
  • 本实用新型公开了一种辣椒酱杀菌装置,包括底座;底座的上端处设有箱体;箱体的内部设有灭菌槽,灭菌槽内设有旋转轴,旋转轴一端贯穿箱体延伸至箱体外;箱体的一侧设有电机,电机与旋转轴活动连接,旋转轴上设有螺旋管,螺旋管与旋转轴活动连接电机的上端...
  • 本实用新型公开了一种辣椒酱灌装机,包括底座,底座的上端处设有灌装筒体,该灌装筒体的上设有灌装槽,该灌装槽内设有旋转轴,旋转轴上设有活动套,活动套上设有螺旋管;灌装筒体的一端处设有水箱,水箱的上端处设有电机,该电机与旋转轴活动连接;灌装筒...
  • 本发明涉及发酵食品技术领域,特别涉及一种水豆豉的制作方法,依次包括选豆、清洗浸泡、蒸煮、一次发酵、二次拌料发酵、调汁拌料、灌装、装箱、三次发酵步骤,利用本发明方法制作的水豆豉产品营养均衡、产品质量稳定、味道鲜美独特,还具有增强免疫力,降...
  • 本发明涉及一种辣椒酸汤制备方法,包括辣椒修整清洗,然后与生姜、大蒜等辅料混合,进行初次破碎,破碎后的浆料加入白酒、甜酒,装罐密封发酵;发酵后取出浆料,再次进行细磨粉碎,并再次装罐密封发酵;再次发酵后,取出浆料作调质灭菌处理,并灌装,其特...