本实用新型公开了一种茶叶提香装置，属于茶叶加工技术领域。该装置包括机箱、若干提香组件、控制器和风机，若干所述提香组件水平设置，并通过导轨与机箱的内壁滑动连接，所述机箱的前板上在与若干提香组件相对应的位置开设有避让口，所述机箱内在每个提香...

本实用新型公开了一种茶叶回潮装置，属于茶叶加工技术领域。该装置包括滚筒、搅拌组件、电机和控制器，所述滚筒的顶部开设有进料口，滚筒上在进料口处铰接有盖板，滚筒的底部设有多条支撑脚，滚筒的底部开设有出料口，滚筒上在出料口处铰接有出料板，出料...

本发明公开了一种酱茶的制备方法，包括采摘、萎凋、揉捻、摊凉、附色闷香、加氧增湿、厌氧均堆、低温烘焙、自然回潮、二次厌氧均堆、二次摊凉、足火烘干、包装步骤。本申请是在原有茶类的加工工艺基础之上，不断的改进和优化生产工艺，制得的茶叶外形条索...

本发明涉及茶饮料技术领域，尤其涉及一种γ‑氨基丁酸绿茶的制备方法，将新鲜采摘的绿茶通风干燥后与谷氨酸水溶液中混合浸泡，经过两次真空厌氧处理匀浆、经超声波处理减压浓缩得到绿茶。本发明有效利用了谷氨酸溶液，生产当中零排放，工序简洁，产率高，...

本发明涉及绿茶技术领域，尤其涉及一种γ‑氨基丁酸绿茶制备方法，通过将新鲜采摘的茶叶清洗干净，置于冷库中冷藏处理，再与黑大豆、巨胚黑米、花生组成营养强化剂混合，置于‑0.03～‑0.06mpa真空度条件下厌氧处理，然后超微粉碎得到γ‑氨基...

本发明涉及一种包含茶多酚的抗氧化剂组合物，包含以下重量份的原料：茶多酚13‑15份，谷胱甘肽8‑10份，抗坏血酸3‑5份，聚乙二醇3‑5份。本发明通过将茶多酚、谷胱甘肽、抗坏血酸与聚乙二醇相结合制得的抗氧化剂组合物，能够显著降低花生油的...

本发明涉及一种保健白茶，由以下重量份数的原料制成：白茶15‑20份、陈皮10‑15份、胖大海10‑15份、菊花3‑5份。本发明提供的保健白茶制备简单、饮用方便，既保持了白茶的口感清香，更与陈皮等中药相互配伍，体润性和、补气生津、清热润肺...

本发明涉及一种直接提取高纯度茶碱的新工艺，其特征在于，包括以下步骤：A：称取二乙烯苯5‑15g，烯丙基缩水甘油醚40‑100g，茶碱5‑15g，二氧六环25‑75g，过氧化苯甲酰0.5‑1.5g，混合均匀备用；B：向三口瓶中加入饱和盐水...

本发明涉及一种白茶提取物的制备方法，包括粉碎、水提、醇提、酶解、超滤、浓缩、干燥制得白茶提取物。本发明通过将水提、醇提与复合酶解技术相结合，能够显著提高白茶有效成分的提取率，相比单纯水提、醇提的提取率能够提高10％左右。

本发明涉及一种高茶多酚含量的白茶提取物，所述白茶提取物的制备方法包括粉碎、水提、醇提、酶解、超滤、浓缩、干燥制得白茶提取物。本发明通过将水提、醇提与复合酶解技术相结合，能够显著提高白茶有效成分的提取率，相比单纯水提、醇提的提取率能够提高...

本发明涉及一种抗氧化剂组合物在提高食用油抗氧化性中的应用，所述抗氧化剂组合物包含以下重量份的原料：茶多酚13‑15份，谷胱甘肽8‑10份，抗坏血酸3‑5份，聚乙二醇3‑5份。本发明通过将茶多酚、谷胱甘肽、抗坏血酸与聚乙二醇相结合制得抗氧...

本发明涉及一种抗氧化剂组合物的制备工艺，包括以下步骤：(1)将聚乙二醇在60‑80℃熔化，剪切至澄清，得到浆液，然后加入茶多酚的水溶液，高速剪切混匀后得混合浆液；(2)向步骤(1)所得的混合浆液中先后加入谷胱甘肽、抗坏血酸，高速剪切混匀...

本发明涉及一种抗氧化性好的护肤品，其特征在于，向护肤品中加入0.01‑0.03％的抗氧化剂组合物，所述抗氧化剂组合物包含以下重量份的原料：茶多酚13‑15份，谷胱甘肽8‑10份，抗坏血酸3‑5份，聚乙二醇3‑5份。本发明通过将茶多酚、谷...

本发明属于天然产物提取领域，尤其涉及一种茶多酚的提取方法，包括以下步骤：备料、前处理、浸泡、提取、稀释、分离；茶叶鲜叶经过液氮速冻、粉碎，粉末用交链孢霉LJX27发酵粗提物进行预处理，改变了茶叶细胞的通透性，同时具有抑制茶多酚氧化的效果...

本发明涉及非酒精饮料领域，特别涉及一种美白祛斑茶；包括以下按重量份计的原料：蓬蒿6～20、胡萝卜10～20、白术12～18、鹿角胶3～10、川牛膝5～15、红花10～20、威灵仙10～20、赤芍12～18、肉桂10～20、川穹3～12、...

本发明涉及非酒精饮料领域，特别涉及一种消暑茶；包括以下按重量份计的原料：香薷6～20、苍耳子10～20、牛蒡子12～18、蔓荆子3～10、淡竹叶5～15、苦参10～20、佩兰10～20、赤芍12～18、垂盆草10～20、马勃3～12、白...

本发明属于代用茶加工领域，尤其涉及一种杜仲茶加工方法，包括以下步骤：选料、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥、封装；本发明制备杜仲茶，在摇青时与特制的溶液1混合，起到抑制茶叶细胞内的酶促反应，从而多酚物质得以较好的保存，还可增加细胞通透性，使...

本发明涉及代用茶技术领域，具体是一种洋甘菊茶及其加工方法。本发明以洋甘菊为原料，通过速冻、冷冻干燥、杀青、揉捻、发酵等步骤的处理，保留了洋甘菊中的有益成分，并使其更易溶出，得到了一种花香醇和，口感香甜，有益成分更易溶出的洋甘菊茶。

本发明属于茶饮料领域，尤其涉及一种茶乳液及其制作方法，包括以下重量份的原料制备而成：茶提取物、中药提取物、淀粉、骨胶、蔗糖棕榈酸酯、山梨酸。本发明提取的茶叶有效成分，其茶多酚较传统的泡茶提高1.4‑3.7％，游离氨基酸提高0.2‑0.4...

本发明涉及天然成分提取领域，尤其涉及一种茶叶中茶氨酸的提取方法，通过下述步骤：(1)茶叶预处理；(2)过滤介质制作：将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12‑16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维...