本发明提供一种把根皮苷转化为根皮素的方法，包括如下步骤：将含根皮苷的原料溶解于乙醇或水溶液中，加入纤维素复合酶与果胶复合酶的混合酶，酶解温度为45～55℃，酶解时间10～96小时，酶解结束后灭活，固液分离，得到根皮素产品。本发明通过混合...

本发明涉及一种提高罗汉果悬浮细胞中罗汉果甜甙Ⅴ含量的方法。所述方法通过在罗汉果悬浮细胞培养周期的第5～11天，分别添加10～200mg/L的酵母诱导物以及50～260mg/L的茉莉酸甲酯，从而提高罗汉果甜甙Ⅴ的合成速率以及产量，同时降低...

本发明涉及一种以亚临界水解吸附技术分离纯化罗汉果甜苷Ⅴ的方法，所述方法将富集有罗汉果甜苷Ⅴ的大孔吸附树脂在水的亚临界条件下，以水为溶媒进行解吸附，即得富含罗汉果甜苷Ⅴ的水溶液。所述方法不仅提高了产品罗汉果甜苷Ⅴ含量，且有效祛除苦味杂质以...

本发明涉及一种甜茶苷制备方法，其特征在于包括如下步骤：原料粉碎、闪式提取、双重离心、大孔树脂纯化、解吸、酶解、有机膜分级脱色、浓缩、结晶、干燥后得到成品。本发明优化了提取、分离、纯化和脱色等关键环节的质量控制，能够得到纯度99％以上的甜...

本发明提供一种工业化快速生产制备葡萄糖基甜菊糖苷混合物的方法，所述方法包括以下步骤：步骤一，酶促反应：溶解氧化淀粉及甜菊糖苷，加入CGT酶进行酶促反应，酶促反应温度为40℃～55℃，酶促时间7～12h，灭酶活结束反应；步骤二，脱色除味；...

本发明提供一种罗汉果果汁及其制备方法，所述方法为：取罗汉果鲜果，清洗，破碎，加入粥化酶，在120～220MPa超高压条件下，保压酶解10～15min，从而提高罗汉果果汁的出汁率，缩短出汁时间。本发明还提供一种罗汉果果汁，所述罗汉果果汁的...

本发明提供一种罗汉果籽残渣制备罗汉果糖果的方法，所述方法包括以下步骤：步骤一，罗汉果籽的制备：酶解、除异味及除酶、清净及干燥；步骤二，罗汉果籽的加味处理：浸泡、干燥；步骤三：罗汉果籽琥珀糖果的制备：熬糖、浇注成型、包装成品。本发明所用罗...

本发明提供一种罗汉果籽残渣制备罗汉果茶的方法，所述方法包括以下步骤：1)籽壳分离、酶解；2)除异味、除酶；3)清净、干燥；4)混合提取液的制备；5)喷涂；6)干燥得到成品。本发明所用罗汉果籽原本为提取后的剩余废弃料，同时经过科学方法的清...

本本发明提供一种甘草味罗汉果果粉制备方法，所述方法包括以下步骤：罗汉果杀青、酶解、闪式提取、复合酶的酶解、熬制糖化、干燥得成品。本发明通过复合酶解作用，在不破坏有效成分前提下，减少对维生素的破坏，提升了产品的冲调性，同时增设了熬制糖化步...

本发明提供了一种果香型菊花茶的制备方法，所述方法包括以下步骤：制备浓缩果汁→制备混合果汁→整花→喷洒→干燥得到成品。本发明还提供一种果香型菊花茶，所述果香型菊花茶经冲泡后，花形完整美观，而且不仅具有菊花的滋味，还兼具有各种果实的香味及营...

本发明公开了一种提高可悬浮培养罗汉果胚性愈伤组织诱导率的方法，属于工业生物技术领域。其包括如下步骤：将罗汉果种子消毒后，去壳，取种胚，接入pH值为5‑7的诱导培养基中，在温度为20‑30℃且无光照的条件下诱导培养15‑21天，即得到罗汉...

本发明公开了一种具有焦香味的罗汉果干果果汁的制备方法，属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤：(1)原料前处理；(2)提取；(3)管式离心机预处理；(4)收集离心液；(5)无机陶瓷膜预处理；(6)将步骤(4)收集到的离心液，过步骤(5...

本发明公开了一种罗汉果苦味剂的制作方法，属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤：(1)原料前处理及渗漉提取；(2)柱层析；(3)脱色；(4)脱色液浓缩、干燥；(5)结晶与重结晶。本发明采用加酸渗漉提取，省去了加热提取耗用大量蒸汽，减少...

本发明公开了一种改变罗汉果甜苷甜味时间轮廓的甜味剂及其制备方法，属于甜味剂配方领域。其包括如下重量百分数的原料：罗汉果甜苷90.909～99.9001％和芦丁0.0999～9.091％，其中所述罗汉果甜苷中罗汉果苷V的重量百分数为50～...

本发明公开了一种从樱桃中制备樱桃汁及樱桃黄酮的方法，属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤：(1)原料前处理；(2)提取；(3)大孔树脂的预处理；(4)柱层析分离；(5)无机陶瓷膜的预处理；(6)将步骤(4)中的流出液和水洗液，过步骤...

本发明公开了一种蜂蜜味道罗汉果汁的制作方法，属于天然产物应用技术领域。其包括如下步骤：(1)原料挑选；(2)提取；(3)过吸附树脂柱；(4)过膜；(5)浓缩；(6)脱色；(7)调整PH；(8)浓缩。本发明通过罗汉果低温贮存后熟、加果胶酶...

本发明公开了一种促进罗汉果后熟的方法，属于罗汉果加工技术领域。其包括如下步骤：(1)于青罗汉果采摘季节的早晨5:00～7:00，采摘青罗汉果，轻拿轻放于容器中，及时运至仓库中，然后将采摘的青罗汉果从容器中取出，逐一置于架子上平铺；(2)...

本发明公开了一种水溶性岩藻黄质干粉的制作方法，属于天然产物应用的技术领域。其包括如下步骤：(1)制备岩藻黄质油溶液；(2)制备溶液B；(3)将乳化剂和步骤(1)所得岩藻黄质油溶液依次加入步骤(2)所得溶液B中，得到混合液，并用高速剪切分...

本发明公开了一种从蔗糖糖蜜中提取棉籽糖的方法，属于天然产物提取及应用技术领域。其包括如下步骤：(1)发酵；(2)离心；(3)膜处理；(4)树脂吸附；(5)浓缩；(6)结晶；(7)重结晶；(8)干燥。本发明以蔗糖糖蜜为原料，提取得到棉籽糖...

本发明涉及一种复配结晶甜味剂，含有以下重量份组份：罗汉果甜苷0.8份、赤藓糖醇32-48份、异麦芽酮糖醇32-48份。依次将0.8重量份罗汉果甜苷、32-48重量份赤藓糖醇、32-48重量份异麦芽酮糖醇加入100-500重量份水中，混匀...