The invention relates to a method for improving the content of momordicoside V in the suspension cells of Momordica grosvenveni. This method added 10 ~ 200mg/L of yeast inducers and 50 ~ 260mg/L of methyl jasmonate by adding 10 ~ 200mg/L of yeast inducer and 50 ~ 260mg/L methyl jasmonate, respectively, in the fifth ~ 11 days of the culture cycle of grosvena suspension cells, thus improving the synthesis rate and yield of grosvenin V, and reducing the secretion of grosvenin II. The method is conducive to large scale production and quality control management of Momordica grosvenosi v.
【技术实现步骤摘要】
一种提高罗汉果悬浮细胞中罗汉果甜甙Ⅴ含量的方法
本专利技术涉及生物
，特别是一种提高罗汉果悬浮细胞中罗汉果甜甙Ⅴ含量的方法。
技术介绍
罗汉果甜甙Ⅴ，又称罗汉果甜苷，是葫芦科罗汉果属罗汉果(Siraitiagrosvenori)的主要甜味成分，其甜度是蔗糖的350倍，目前已鉴定出七种单体成分，其中以罗汉果甜甙Ⅴ及赛门苷Ⅰ的甜度最强。罗汉果甜甙Ⅴ具有清热润肺，利咽开音，润肠通便等药用功效；同时，罗汉果甜甙Ⅴ还具有味道新颖、口味纯正等特点，从而使其深受人们的喜爱，是肥胖症、高血压、糖尿病患者等特殊人群最适宜的甜味剂和保健品，具有广泛的应用价值。目前，获取罗汉果甜甙Ⅴ的方法主要是以天然罗汉果为原料，并通过加热等方法提取制备而成。但是，天然罗汉果中的固有罗汉果甜甙Ⅴ成分极低，现有技术对于罗汉果的利用率以及罗汉果甜甙Ⅴ的提取率并不高，造成了极大的原料浪费，同时也不能满足日益增长的市场需求。通过植物细胞培养技术生产目的次级代谢产物，是提高天然植物中目标成分含量的有效手段之一。细胞悬浮培养具有繁殖速度快、培养规模大和提供大量均匀一致植物细胞培养物的特点。因此，通过植物细胞...
【技术保护点】
1.一种提高罗汉果悬浮细胞中罗汉果甜甙Ⅴ含量的方法，其特征在于，在以初代罗汉果悬浮细胞体系培养成熟罗汉果悬浮细胞的过程中，加入酵母诱导物及茉莉酸甲酯。
【技术特征摘要】
1.一种提高罗汉果悬浮细胞中罗汉果甜甙Ⅴ含量的方法，其特征在于，在以初代罗汉果悬浮细胞体系培养成熟罗汉果悬浮细胞的过程中，加入酵母诱导物及茉莉酸甲酯。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述以初代罗汉果悬浮细胞体系培养成熟罗汉果悬浮细胞培养成熟罗汉果悬浮细胞过程中第5～7天加入酵母诱导物10～50mg/L、茉莉酸甲酯50～100μmol/L，第9～11天加入酵母诱导物100～200mg/L、茉莉酸甲酯120～260μmol/L，第17～25天收获成熟罗汉果悬浮细胞。3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，在所述以初代罗汉果悬浮细胞体系培养成熟罗汉果悬浮细胞培养成熟罗汉果悬浮细胞过程中第7天加入酵母诱导物为50mg/L、茉莉酸甲酯100μmol/L，第11天加入酵母诱导物为180mg/L、茉莉酸甲酯220μmol/L，第19天收获成熟罗汉果悬浮细胞。4.根据权利要求1～3任一所述的方法，其特征在于，所述初代罗汉果悬浮细胞体系通过以下步骤获得：(1)取罗汉果的成熟种胚，...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋云飞，杨文国，李元元，郭美锦，李佳瑞，王泽建，庄英萍，
申请(专利权)人：桂林莱茵生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。