本发明涉及一种用于检测黄曲霉毒素及杂色曲霉素的生物传感器电极，以及该生物传感器电极的制备方法。本发明所述的用于检测黄曲霉毒素及杂色曲霉素的生物传感器电极，包括基底层与在基底层上形成的反应层，所述的反应层包含电子介体和黄曲霉毒素解毒酶，电...

本发明涉及一种具有转化黄曲霉毒素活性的解毒酶及编码该酶的基因。发明人首先分离并纯化出了具有该活性的新型蛋白，命名为黄曲霉毒素解毒酶（Ａｆｌａｔｏｘｉｎ－ｄｅｔｏｆｉｚｙｍｅ，ＡＤＴＺ）。本发明通过纯化和测序获得ＡＤＴＺ的基因特异性引物，...