福建罗屿岛食品有限公司专利技术

福建罗屿岛食品有限公司共有24项专利

  • 本技术公开了一种鲍鱼解冻用搅拌结构,涉及鲍鱼解冻技术领域。本技术包括主体仓,主体仓的内侧开设有连接凹槽,连接凹槽的内壁左右两侧呈对称固定有电动推杆,电动推杆的输出端固定有固定板;限位滑槽,横截面为“T”字形结构呈对称固定在固定板内壁,限...
  • 本技术涉及移动生产设备技术领域,且公开了一种液氮冷冻保鲜移动生产装置,包括装载座,所述装载座的顶部依次安装有清理仓和保险仓,所述清理仓和所述保险仓的内侧均固定设置有支撑块,所述支撑块的顶部固定安装有加工台,所述加工台上设置有输送机构,所...
  • 本技术涉及温度控制领域,且公开了一种煮冻用温度控制装置,包括底座,底座的上方由前至后依次设置有水煮箱和冷却箱,水煮箱中设置有加热组件,冷却箱上设置有制冷组件,水煮箱和冷却箱之间设置有隔热垫,底座的上方设置有一组滑轨,一组滑轨位于水煮箱和...
  • 本技术涉及鲍鱼煮冻工艺加热仓技术领域,且公开了一种用于鲍鱼煮冻工艺的加热仓,包括加热仓本体,固定于加热仓本体底部的支撑脚,支撑脚在加热仓本体的底部固定有若干组,若干组支撑脚用于支撑设备主体并保证设备运行时的稳定性,固定于加热仓本体底部的...
  • 本技术涉及水产品保鲜技术领域,且公开了一种海鲜生产用液氮冷冻设备。本技术包括外壳,所述外壳内部设置有去除海鲜多余水分的吸水机构,所述分液箱下部设置有用于防止分液孔堵塞的除霜机构。本技术通过设置带状海绵贴合在支撑皮带外侧以及固定安装在主动...
  • 本技术涉及一种食品加工设备领域,且公开了一种鲍鱼片切片机,包括支撑架、侧板和顶板,电机二,安装在顶板的顶部,伸缩端穿过在顶板开设的安装孔向支撑架延伸;安装盒,固定在电机二的伸缩端;活动板,分为若干组等距的安装在安装盒的滑槽内;连杆,交叉...
  • 本实用新型提供的一种鲍鱼速冻机,通过将液氮罐、液氮流量控制阀、液氮横管、液氮竖管和液氮喷头均设置于箱体内,控制器设置于箱体外侧;箱体内还设有若干个托盘,托盘上间隔设有若干个可转动的托盘条;每个托盘的上方和下方分别设置有一液氮横管,液氮横...
  • 本实用新型涉及滚揉机技术领域,尤其涉及一种带加热功能的滚揉机。带加热功能的滚揉机,其包括滚筒、第一电机和机架,机架通过转轴和轴承转动连接有滚筒,第一电机通过连接转轴驱动滚筒滚动,滚筒的筒壁内密闭设有远红外发热器,远红外发热器对滚筒内发射...
  • 本发明涉及食品技术领域,尤其涉及一种鲍鱼制品的抗冻方法,其包括以下步骤:S1熟化或生鲍鱼肉在0
  • 本发明涉及食品技术领域,尤其涉及一种溏心鲍鱼鲜鲍制得溏心鲍鱼的方法;制备方法包括:将新鲜鲍鱼肉依次经中性蛋白酶酶解、煮制、第一次干燥、红外线加热和第二次干燥得到所述溏心鲍鱼;中性蛋白酶酶解包括:将鲍鱼肉在温度为25~35℃,湿度为40~...
  • 本实用新型提供的一种水产品快速水冷设备,包括水冷箱,水冷箱右侧的底端螺纹连接有抽水管,水冷箱通过抽水管连接水泵的抽水端,水泵的排水端通过管道连接冷凝机构,冷凝机构包括冷凝箱体,采用上述技术方案,将去除过内脏的鲍鱼或者鱼等水产品放置在清洁...
  • 本实用新型提供的一种鲍鱼加工流水线中的气泡清洗装置,包括清洗箱,清洗箱内设有隔板,隔板将清洗箱分隔成第一清洗槽和第二清洗槽,第一清洗槽内盛有盐水溶液,采用上述技术方案,将待清洗的鲍鱼放置在第一清洗槽内,气泡发生器通过气泡发生管产生气泡配...
  • 本实用新型提供的一种鲍鱼肉清洗蒸煮一体化装置,包括釜体,釜体内设有分隔装置将釜体分隔成上部的清洗腔和下部的蒸煮腔,分隔装置包括固定杆,固定杆的一端与釜体内壁底部的圆心处固定连接,固定杆的另一端上固定有连接环,连接环的圆周侧壁上转动连接有...
  • 本实用新型提供的一种水产品速冻装置,包括基座,基座的上表面固定安装有底板,底板上安装有速冻室,速冻室内壁设有制冷层,制冷层内设有冷媒流通管,设有冷媒流通管循环连接制冷机,速冻室左右两侧固定安装有连接架,采用上述技术方案,水产品放置在托盘...
  • 本实用新型涉及鲍鱼加工技术领域,且公开了一种鲍鱼加工用剖切装置,包括底座。该鲍鱼加工用剖切装置,通过将鲍鱼放在传送带的左侧,鲍鱼经过弧形导料板后一个个的从弧形导料板的右侧出来,然后启动液压缸带动安装块向下移动,安装块带动夹持装置向下移动...
  • 本实用新型涉及冷冻技术领域,且公开了一种鲍鱼用密集冷冻装置,包括冷冻箱体,所述冷冻箱体的内壁与顶壁之间安装有夹层,所述冷冻箱体的内壁后侧活动安装有夹板,所述夹层的内顶壁从左至右固定安装有毛细管与电磁阀,所述夹层的内壁右侧从上至下固定安装...
  • 本实用新型涉及鲍鱼加工技术领域,且公开了一种鲍鱼加工用喷淋杀菌设备,包括排水箱,排水箱的顶部固定安装有杀菌箱,杀菌箱的顶部固定安装有延伸至排水箱内部的输液机构。该鲍鱼加工用喷淋杀菌设备,通过设置安装盒,移动拉杆压缩弹簧带动T型杆移动,使...
  • 本实用新型涉及鱼类加工技术领域,且公开了一种鲍鱼加工用黏液去除装置,包括箱体,所述箱体的顶部左侧和右侧分别固定安装有数量为两个的固定块和第一伺服电机,所述固定块的顶部固定安装有支撑杆,所述第一伺服电机的输出轴处固定安装有螺纹杆,所述螺纹...
  • 本实用新型涉及一种空罐清洗装置,包括操作台、清洗圆柱、转动电机、真空吸盘和升降电机;操作台设置于升降电机的顶面,清洗圆柱设置于操作台的顶面中部,清洗圆柱的外壁表面均布有第一刷毛,清洗圆柱的内部为镂空结构,清洗圆柱的底面中部设有第一进水口...
  • 本实用新型提供的一种带壳鲍鱼的冲洗装置,包括清洗板,清洗板上均匀分布有多个筛孔,清洗板的正下方设有连接板,连接板的前后两侧均设有至少2块转动块,清洗板的前后两侧设有与转动块相对应的连接块,连接块与转动块间通过连接杆转动连接,连接板上表面...