本发明提供一种用于制备咪唑并噻唑酮化合物的方法，这些咪唑并噻唑酮化合物是重要的生物素中间体。该方法提供了高选择性并减少了不期望的对映异构体。

一种用于生产鼠李糖乳杆菌和/或用于生产包含鼠李糖乳杆菌的组合物的方法，其中所述方法包括以下步骤：在发酵器中在不含乳糖、优选地不含乳的培养基中发酵所述鼠李糖乳杆菌，并从所述发酵器中除去发酵液，其中所述发酵在乙酸铵的存在下进行，并且其中所述...

本发明涉及食物领域。本文中公开了一种制备非动物蛋白食物产品或培养肉食物产品的方法，包括：将不耐热的葡糖淀粉酶蛋白制剂添加到用于制备所述食物产品的成分中，并将所获得的葡糖淀粉酶蛋白制剂和成分组合物加工成非动物蛋白食物产品或培养肉食物产品。

本发明涉及一种生产虾青素的新方法。

本发明涉及具有延长保质期性质，即当添加到食物产品（例如发酵乳产品）中时，能够延长此类产品在室温下的保质期，而不会严重削弱所述菌株的抗微生物、抗真菌和/或抗酵母效应的能力的新颖乳杆菌属菌株。根据另一方面，本发明涉及一种抗微生物、抗真菌或抗...

本发明涉及贮存稳定的配制物，具体地涉及3‑硝基氧基丙醇及其衍生物的贮存稳定的配制物，并且涉及此类配制物的制备。

本发明涉及一种口服营养组合物。更具体地，本发明提供了一种具有抗氧化功能的口服营养组合物，其包含以一定比例组合的维生素C、维生素E、叶黄素和表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。

本发明涉及具有延长保质期性质，即当添加到食物产品（例如发酵乳产品）中时，能够延长此类产品在室温下的保质期，而不会严重削弱所述菌株的抗微生物、抗真菌和/或抗酵母效应的能力的新颖乳杆菌属菌株。本发明还涉及生成此类新颖菌株的方法，特别是经由适...

本发明涉及发酵技术领域。本发明具体地涉及可用于保护细菌菌株免受噬菌体感染的基因，以及涉及包含此类基因的细菌菌株。此类菌株可在用于生产发酵食物产品，例如发酵乳产品的方法中使用。本发明还涉及使用此类菌株或组合物生产的食物产品。

本发明提供一种饲料组合物，所述饲料组合物包括：a)至少一种有机酸和/或其至少一种盐；和b)次磷酸酸和/或其至少一种盐，以及提供所述饲料组合物用于提高动物生长性能和/或提高动物免疫力和/或降低动物死亡率的用途。

本发明涉及制备烷氧基化2,5‑二氢呋喃的新方法。

本公开涉及一种能够在培养基中产生一种或多种罗汉果苷前体和/或一种或多种罗汉果苷的重组细胞，其中所述细胞已经修饰以导致缺乏能够使罗汉果苷产物去糖基化的多肽。用于使用此类重组细胞在培养基中产生一种或多种罗汉果苷前体和/或一种或多种罗汉果苷的...

本公开文本涉及通过提供调节肠道微生物组的饲料添加剂来饲喂动物以预防或治疗胃肠屏障的功能障碍的方法。本公开文本还涉及通过提供调节肠道微生物组的饲料添加剂来饲喂动物以预防或治疗感染的方法。

本发明涉及一种用于生产法尼烯油的方法，该方法包括在发酵容器中使用原料发酵酵母以生产全细胞培养液（WCB）；并向发酵容器加入表面活性剂以减少发酵罐内的乳化。

本发明公开了合成生物聚合物，其可以根据其氨基酸序列和其所经受的合成后处理两者来进行工程化，以实现所期望的凝胶化特性，特别是在暴露于生理温度（例如37℃）时或之后，包括其在包含临界溶液温度试剂的水溶液中的使用，所述临界溶液温度试剂提高合成...

本发明涉及一种中间体的生产方法，该中间体可用于有机合成，特别是虾青素的生产。

本发明涉及制备邻甲酚或对二甲酚的碱性邻甲酚酸盐或碱性对二甲酚酸盐的方法。已经表明，这种使用挤出机使式(II)的化合物与氢氧化钠或氢氧化钾反应的方法是非常有利的，并且能够实现显著更快的反应时间和连续方法。式(II)，其中R是H或CH3，并...

一种组合物，其包含以下物质或由以下物质组成：‑第一酶组分，其包含以下物质或由以下物质组成：谷氨酰胺特异性蛋白酶和/或脯氨酰特异性蛋白酶，优选地谷氨酰胺特异性内切蛋白酶和/或脯氨酰特异性内切蛋白酶，最优选地脯氨酰特异性内切蛋白酶；以及‑第...

本发明涉及含有烷二醇和一种或多种化妆油的化妆品组合物，其特征在于化妆油中的至少一种是辛酸癸酸异戊酯。所述组合物表现出改善的防水性(莲花效应)和感官属性。

本发明涉及用于治疗、减轻、预防和/或延缓呼吸系统疾病、优选地感染性支气管炎和/或其作用的寡糖制剂。