本发明提供一种基于DMX512协议的控制器，包括：RS‑485总线电路、信号收发模块、智能控制模块、功率放大模块、电源稳压模块和继电器U9；计算机通过网络协议将指令传送到信号收发模块，将网络信号转变为以DMX512协议进行传输至智能控制...

本发明属于发酵食品加工技术领域，具体涉及一种基于有机酸的连续快速发酵臭鳜鱼方法。本发明基于有机酸的连续快速发酵臭鳜鱼方法包括如下步骤：制备第一批次传统发酵臭鳜鱼得到发酵鳜鱼及发酵老汤，利用发酵老汤制备快速发酵腌渍液，利用快速发酵腌渍液快...

本发明涉及微生物发酵剂技术领域，具体涉及一种乳酸菌复合发酵剂、制备方法及其在降低发酵鱼制品中生物胺积累方面的应用。本发明一种液体复合乳酸菌发酵剂，包括植物乳杆菌、戊糖片球菌、乳双岐杆菌、嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌中的两种或三种。本发明液体复...

本发明涉及一种含海参水煮液提取物的美白护肤品及其制备方法。本发明组成包括：以100份质量份数计，其中，海参水煮液提取物占0.1～1份、天然油脂类占5～20份、天然增稠剂占0～5份、高级醇占0～5份、乳化剂占1～25份、防腐剂占0.1～0...

本发明公开了一种植物纤维素吸附剂及其制备方法和应用。以废弃杨絮纤维素为基体制备高吸附量、可重复利用的固体Cr6+的天然吸附剂。将废弃的杨絮纤维收集，提取纤维素并通过自由基聚合接枝聚丙烯腈，进而偕胺肟功能化，制备功能化固态吸附剂可用在废水...

本发明属于胶体凝胶的技术领域，涉及一种卡拉胶凝胶，尤其是一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合物的凝胶及其制备方法。本发明公开了一种Iota型卡拉胶和Kappa型卡拉胶混合凝胶及其制备方法，具体组成为：Iota型卡拉胶3～6份、K...

本发明涉及一种虾类冷冻调理食品的制作方法。本发明虾类冷冻调理食品的制作方法包括原料处理、斩拌、擂溃、成型、镀调料冰衣等步骤。本发明以虾类加工副产物碎虾肉及低值小虾为主要原料，加入适宜的抗冻剂，提高制品的脆性和弹性；运用二段式加热模式使产...

本发明提供了一种利用核磁共振鉴别海参干燥方式及监控干燥过程中品质变化的方法，适用于不同干燥方式制得的海参的鉴别及海参在干燥过程中品质的实时监控。本方法通过对热风干燥和自然晾晒处理的海参样品，以及不同干燥程度海参样品的核磁共振信号进行采集...

本发明提供了一种烟熏鲍鱼制品的加工方法，步骤包括：原料预处理、腌渍液配制、一次真空滚揉、调味液配制、二次真空滚揉、蒸汽锁水熟化、梯度烟熏、包装和贮藏等。本发明中二次真空滚揉分别采用腌渍液及调味液，这一处理工艺提升鲍鱼腹足外观和内部组织持...

本发明涉及鲍鱼产品制作领域，特别涉及基于低温嫩化技术的鲍鱼产品制作方法。本发明提供了一种基于低温嫩化技术的鲍鱼产品制备方法，包括原料预处理、生物嫩化、配制腌制液、物理嫩化、低温真空熟化、熏制、包装。本发明合理利用鲍鱼腹足中存在的内源酶，...

本发明公开了一种利用扇贝裙边制备抗氧化制品的方法，包括扇贝裙边预处理，采用中性蛋白酶和木瓜蛋白酶对得到的扇贝裙边冻干粉进行酶解处理，并冻干，制得扇贝裙边酶解物；将制得的扇贝裙边酶解物冻干粉进行美拉德反应修饰，即为利用扇贝裙边制得的抗氧化...

本发明涉及一种鱿鱼食品的制作方法，特别涉及一种鱿鱼面的制作方法。本发明制作方法包括原料预处理、斩拌、擂溃、定型以及包装步骤；其中，擂溃步骤包括空擂、盐擂以及加入辅料后的擂溃过程。本发明方法将鱿鱼与荞麦结合；制得的鱿鱼面不仅样式新颖，而且...

一种超临界流体萃取、精馏、色谱制备装置，属于色谱装置的技术领域。该装置的超临界流体萃取由萃取釜、第一分离釜、第二分离釜、CO2输送泵和投料泵组成；超临界流体精馏由精馏塔、第一分离釜、第二分离釜、CO2输送泵和投料泵组成；超临界流体色谱由...

本发明涉及一种面包及其制备方法，尤其是一种海鲜马铃薯营养面包及其制备方法。本发明提供的海鲜马铃薯营养面包的原料组成，以质量份数计，为：马铃薯全粉75～100份，海鲜糜20～40份，海藻粉5～10份，干酵母粉1～2份，谷氨酰胺转氨酶0.1...

本发明提供一种黄花鱼水分和脂肪含量的无损测定方法，包括步骤：(1)黄花鱼样品测试：利用CPMG序列采集横向弛豫信号，得到黄花鱼样品的横向弛豫图谱；(2)黄花鱼水分和脂肪含量的测定，(3)黄花鱼水分和脂肪含量预测模型的建立：以T2弛豫谱作...

本发明公开了一种笔杆钻，它包含旋转座(1)和卡座(2)，所述旋转座(1)的内部固定有驱动座(3)，所述的驱动座(3)整体为中空的圆柱行结构，其迎向卡座(2)的一端设置有开口，其另外一端固定有端板，所述驱动座(3)的内壁处设置有一圈齿圈(...

本发明公开了一种Cu/TiO2催化剂及其制备方法和在废水湿式氧化中的应用。催化剂以铜为活性组分，TiO2为载体；催化剂中活性组分含量为10～15wt％；催化剂中TiO2载体具有均一的纳米棒形貌，直径80～120nm，长度400～600n...

本发明涉及一种用于葡萄酒酿造的替代二氧化硫的蔬菜汁及其应用，属于微生物发酵工程技术领域。所述洋葱汁为成熟饱满的紫皮洋葱，用流动的自来水清洗干净，再切成小块，用榨汁机捣碎，用4层医用纱布过滤所得滤液。所述洋葱汁用于葡萄酒发酵的应用为在葡萄...

本发明公开了一种制备酸性水溶解壳聚糖的方法，该方法采用大气压介质阻挡放电的方法制备酸性水，操作简单，时间短，效率高，调控放电条件可以调节酸性水的pH值。在放电电压为50V，放电电流为2.5A，电极间距离为8mm，放电时间5-15min内...

本发明提供了一种软化海带的方法，属于海产品加工技术领域。本发明方法是将干品海带复水后，置于含有0.01％-0.1％碳酸钠和0.01％-0.05％碳酸氢钠的混合溶液中浸泡，取出浸泡后的海带将碳酸钠及碳酸氢钠冲洗干净，干燥，即得软化好的成品...