本发明一种利用复配生物发酵剂生产发酵鱼类的方法，具体步骤包括：制备发酵培养基、乳酸菌的液体培养、制备混合乳酸菌液、鱼类预处理、制备复合生物发酵剂、发酵鱼类等。本发明引入了酶制剂，加速消耗发酵体系的氧气，阻止鱼肉氧化变质、为乳酸菌等厌氧发...

本发明提供一种利用低场核磁共振技术检测鲍鱼中水分和脂肪含量的方法,包括如下步骤：(A)样品采集；(B)样品低场核磁分析；(C)样品测量；(D)模型的建立；(E)模型的评价；(F)待测样品水分和脂肪含量的测定。本发明的方法，可以同时检测鲍...

本发明涉及一种披萨饼皮及其制备方法，尤其是一种马铃薯披萨饼皮及其制备方法。本发明提供的马铃薯披萨饼皮以质量份数计，原料组成包括：马铃薯全粉70～80份，面粉70～90份，海鲜糜30～40份，海藻粉5～10份，干酵母粉1～2份，谷氨酰胺转...

本发明提供了一种河豚鱼鱼皮明胶的制备方法，具体步骤为：选择河豚鱼皮清洗除杂，切碎；加入氢氧化钠和过氧化氢的复合溶液浸泡5～10h，水洗至pH为7～9，得到碱处理鱼皮；加入浓度为0.1～2％的洗洁精水溶液浸泡5～10h；加入浓度为0.01...

本发明涉及相变储能材料技术领域，特别涉及具有皮芯结构且芯层在线交联的固‑固相变复合纤维及其制备方法。该复合纤维以海藻酸盐为皮层，以烯丙基聚乙二醇，三烯丙基异氰脲酸酯和引发剂为芯层，采用湿法纺丝技术得到具有皮芯结构的复合纤维，并在纤维后加...

本发明涉及鱼类食品加工技术领域，具体涉及一种酒糟鱼丸的制作方法。本发明是一种酒糟鱼丸的制作方法，具体步骤包括：原料预处理、斩拌、红糟低温发酵、成型、蒸煮、冷却、速冻及真空包装等。本发明将红曲酒酿造过程中产生的渣滓——红糟与鱼丸的制作完美...

本发明公开一种稀土发光纤维的制备方法，以双酚A、1.10‑菲罗啉和稀土硝酸盐为基础原料制备；并具体公开了两种制备工艺，传统稀土发光材料的基质多为无机材料，与高分子溶液相容性差，无法形成均匀稳定的荧光纤维；本发明采用双酚A和邻菲罗啉与稀土...

本实用新型公开了一种海产品自动称重分级装置，包括第一输送带、图像识别系统、步进电机、拨料板、静态称重托盘、摆动机构、工作台、第二输送带、支撑板、第一输送带电机、第二输送带电机、称重传感器、支撑台、支腿、台面、滑块和滑台。本实用新型海产品...

本实用新型公开了一种鲍鱼清洗机，包括箱体、出料口、搅拌杆、搅拌棒、顶盖、进料口、搅拌电机、偏心波轮和驱动电机，出料口设置在箱体的底部外侧壁上，顶盖安装在箱体顶部，搅拌电机安装在顶盖上，搅拌杆设置在箱体内的上部，搅拌杆的上端与搅拌电机连接...

本发明提供了一种利用模板剂制备钨青铜粒子的方法，首先利用廉价的模板剂热反应合成海胆状Ax-MyWO3Bz钨青铜粒子，该海胆状粒子是由纳米棒粒子构成，其纳米棒的长度主要分布在1～200nm，直径10～30nm。所合成的海胆状钨青铜粉体不存...

本发明公开了一种制备高凝胶性虾夷扇贝生殖腺酶解物的方法，包括原料预处理、酶解反应、虾夷扇贝生殖腺酶解物凝胶的制备等。本发明方法利用胰蛋白酶酶解虾夷扇贝生殖腺，通过冻干、添加盐离子的方法提高酶解物的凝胶性，具有方法简单，效果好的特点，有效...

本发明公开了一种检测海洋多糖生物活性的方法，包括以下步骤：步骤1，将海洋多糖样品配制成一定浓度的多糖溶液；步骤2，将巨噬细胞调整至一定的细胞密度；步骤3，利用步骤1的多糖溶液和步骤2得到的细胞液配置一系列混合液，混合液的巨噬细胞的细胞密...

本发明公开了一种定量检测含糖醛酸多糖的方法，包括以下步骤：制备标准多糖溶液和待测样品溶液；将标准溶液和待测样品溶液中的多糖水解，得到水解残余物；所得残余物用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化，制备糖的衍生物；利用高效液相色谱仪和三重...

本发明涉及一种刺参肠寡肽衍生物的制备方法，更具体地说，涉及一种具有高抗氧化活性的刺参肠寡肽衍生物的制备方法。本发明方法具体过程包括：刺参肠预处理，热变性处理，酶解制备刺参肠寡肽，美拉德反应制得高抗氧化活性刺参肠寡肽衍生物等。本发明利用酶...

本发明提供了一种变温低场核磁共振检测装置，包括：空气压缩系统，空气压缩系统出气口连接空气干燥系统的进气口；空气干燥系统出气口与空气冷却系统的进气口相连；空气冷却系统的出气口与空气加热补偿系统的进气口相连；空气加热补偿系统的出气口连接磁体...

本发明公开了一种可与棉纤维反应的超临界二氧化碳棉纤维染色产业化专用染料，其制备方法包括以下步骤：将含有羟基的天然染料溶解在有机溶剂中，在缚酸剂存在的条件下，向反应体系滴加含有卤素基团的醇类化合物，反应完成后用另一种溶剂将产品析出，过滤、...

本发明涉及一种超临界二氧化碳棉纤维染色用染色助剂及其制备和应用，属于棉纤维染色领域。一种超临界二氧化碳棉纤维染色用染色助剂，为组合物，所述组合物按摩尔比由下述组分组成：A组分55％～75％；B组分25％～45％，其中，所述A组分为式I所...

本发明公开了一种海参卵肽钙螯合物的制备方法，包括步骤：海参卵预处理、脱脂、酶解、模拟回肠条件制备海参卵肽钙螯合物。本发明方法提高了海参加工过程中副产物的利用率，使其含有的活性物质得到充分开发利用，同时减少了对环境的污染；通过生物酶法制备...

含氮硅硼无卤阻燃剂与DOPO协效阻燃PP/EVA复合材料的制备方法。本发明采用的技术方案如下：含氮、硅、硼无卤阻燃剂NSiB的制备方法，将硅烷偶联剂KH‑792加入到乙醇溶液中进行水解反应，反应20‑30min后加入硼酸，氮气保护下反应...

本发明公开了一种具有胆汁酸吸附能力的功能蛋白及其制备方法，包括如下步骤：用胃蛋白酶分别制备大豆蛋白和乳清蛋白的水解物；再将二者水解物25‑45％溶液，用胃蛋白酶在pH4‑7、22‑52℃条件下修饰1‑6h制备具有吸附胆汁酸能力的功能性类...