本发明以传统工艺或机械化生产的干豆腐（千张、百页）为原料，经过选料，浸或喷食用保鲜剂，微波灭菌和真空包装的工艺，制成的一种新型食品。本法生产的干豆腐清洁卫生，食用方便，保质期长，口感韧性强，营养成分高。便于运输和销售。是一种豆制品深加工...

本发明以蚕肾及柞蛹为原料，采用新技术使之部分去壳或全部去壳，使之成为软包装快餐食品。或采用蚕切开后混入植物性或动物蛋白，再灌注模压赋形，使之富有食品文化。本发明还采用微波技术，使食品更筋道更有特色。本技术保证了蚕肾这个绿色食品的特殊风味...

本发明是在传统淀粉制品工艺过程中加入低温冷冻新技术，使之成为海绵状多孔食品。从而，促进淀粉老化，增强韧性，显著改变了它们的特性。本发明新产品，缩短生产周期，提高了机械化程度，海绵状粉制品方便易熟，同样经久耐煮，增加了各种形状和风味的淀粉...

本发明以凝乳酶奶酪、酸化奶酪或发酵酸奶酪为原料，采用浸泡、调制、赋形、微波灭菌、包装、成品检验等工序制成的一种新型食品。采用本发明技术生产的奶酪在调配赋形时制成了元宝型、动物型或寿字型艺术特征。采用本发明生产的奶酪采用微波技术灭菌、清洁...

北冬虫夏草可以代替虫草入药，人工培育的北虫草经过成分分析和虫草相近。本发明解决了大量快速人工培养的技术，成功率高，质量好，管理科学、简便易行。专家鉴定认为：本方法尚未见国内外有类似报道，具有先进性和实用性，是一种值得推广的新工艺。用米饭...