本发明涉及一种榄钱月饼馅料，由以下重量份的原料制成：榄钱果仁80～125份、核桃仁25～60份、橄榄果仁20～55份、芝麻仁75～120份、杏仁75～115份、瓜子仁60～95份、桔饼10～22份、瓜条20～45份、猪肉35～70份、花...

本发明涉及一种营养保健榄钱月饼，包括月饼皮和包裹在月饼皮内的月饼馅料，所述月饼馅料由以下重量份的原料制成：榄钱果仁80～125份、核桃仁25～60份、橄榄果仁20～55份、芝麻仁75～120份、杏仁75～115份、瓜子仁60～95份、桔...

本发明涉及一种榄钱月饼皮，包括以下重量份的原料：榄钱粉500～700份、面粉130～200份、转化糖浆或蜂蜜700～800份、食用油80～100份、枧水12～18份，还公开了其制备方法。本发明月饼皮选用榄钱粉为主料，使月饼口感有榄钱特殊...