本发明公开了一株具有调节代谢和降尿酸功能的食窦魏斯氏菌(Weissella cibaria)X1及其应用。从发酵蔬菜和健康人体口腔、仔猪粪便的样品中筛选出49株乳酸菌，基于调节代谢和抑制肥胖能力并通过PCA分析筛选出10株乳酸菌；对10...

一种成体海参无水保活的运输方法，将捕捞的成体海参置于牛磺酸含量为30‑90mg/L的海水中暂养12‑24小时，期间持续曝气，将暂养后的海参使用食品级硫酸镁海水溶液或食品级氯化镁海水溶液进行麻醉，冲洗；将纱布充分吸收牛磺酸含量为0.1‑0...

本发明涉及土壤湿度监测技术领域，具体公开了一种通过测量中子辐射来监测土壤湿度的有效方法，包括：S1、区域划分，S2、设备安装，S3、数据处理，S4、湿度计算和S5、数据分析与反馈；本发明基于快中子与土壤中水的氢核发生碰撞而导致减速慢化或...

本发明属于电催化剂制备方法的技术领域，涉及一种脉冲激光诱导合成具备异质结构的纳米复合电催化剂的方法及应用。本发明通过优化脉冲能量和使用时间整形的激光两亚脉冲序列，可以获得具有更多暴露的有效活性位的电催化剂。本发明合成简单、耗时短、能耗低...

本技术公开一种物理激光测绘教具，包括机体；机体的前端镜头槽内呈上下依次设有激光发射物镜和激光接收物镜，机体的后端向外延伸设有目镜，机体的内部设有主控电路、控制芯片、PCB发射板以及接收板；机体的下端设有手柄，手柄由控制部件和电池部件组成...

本发明公开了一种从花生蛋白中筛选出的咸味增强肽及其筛选方法，属于食品调味品技术领域。根据分子对接结果筛选得到具有潜在咸味增强作用的SPDIY、DPSPR、QPGDY、SPPGER四条肽段，且分子量均小于1000Da。通过感官评价和电子舌...

本发明涉及食品加工的技术领域，公开了一种具有高持水性的低脂包子馅料及其制备方法，按质量份数计，其原料包括如下组分：牛肉100‑200份，猪肥膘55‑100份，脂肪替代物30‑50份，大豆蛋白素肉40‑80份，芹菜55‑110份，大葱30...

本发明公开了一种手性药物合成过程的高通量在线监测分析装置及方法，其中所述装置包括：手性药物合成反应单元、送样单元、自动序列进样单元；本发明为集手性药物合成反应器、自动序列进样装置、以及毛细管电动色谱检测技术为一体的手性药物合成过程在线监...

本发明公开了一种海参肠多肽及其在制备胃部疾病药物中的应用，涉及生物医药技术领域。一种海参肠多肽，其氨基酸序列包括如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3所示中的一种或几种。本发明选用复配的木瓜蛋白酶、中性...

本发明提供一种基于patch聚合和判别的自监督图像异常检测方法，属于图像异常检测技术领域。主要包括：合成异常样本、深度特征提取、patch聚合、快速注意力特征融合、特征修正和patch判别。该方法首先根据从图像异常检测数据集中获取的正常...

一种火麻仁饼粕功能肽及其制备方法和应用，属于火麻仁加工技术领域。本发明为解决现有技术中火麻仁饼粕利用率、安全性和消化吸收率较低的技术问题，提供了一种火麻仁饼粕功能肽及其制备方法，通过高温挤压膨化处理和两步沉淀法，提高了火麻仁饼粕功能肽的...

本发明属于食品包装材料技术领域，具体公开了一种小麦蛋白交联的可食性纳米纤维素涂膜的制备方法及其保鲜应用。本发明利用大豆种皮纳米纤维素、海藻酸钠、小麦蛋白和内酯四种物质，通过高温溶解形成复合溶液成功制备了具有良好机械强度、耐水性和持水性、...

本发明属于生物材料技术领域，提供了一种载营养因子温度敏感型环糊精金属有机框架载体的制备方法，包括以下步骤：将环糊精溶于碱金属离子溶液中，并通过有机滤膜过滤置于充满甲醇的密闭体系中，加入不良溶剂静止促进晶体生成，离心分离、洗涤、干燥后得到...

本发明提供了一株贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)A6，属于食品微生物技术领域。该菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，地址：广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，广东省科学院微生物研究所，保藏日期为：2024年0...

一种黄精多糖提取方法及其在制备高纤月饼和谷物能量棒中的应用，属于黄精制品技术领域。本发明为解决现有技术中黄精多糖提取工艺复杂，成本高的技术问题，提供了一种黄精多糖提取方法及其在制备高纤月饼和谷物能量棒中的应用，通过挤压协同酶解技术预处理...

本发明涉及一种基于多糖‑蛋白高内相乳液益生菌载体及制备方法和应用，按照重量百分含量包括以下原料：大豆种皮多糖溶液10％、大豆分离蛋白溶液10‑20％、含有益生菌冻干粉的大豆油70‑80％，其中益生菌冻干粉以1:30‑50w/v悬浮在大豆...

本发明涉及数据处理技术领域，尤指一种计算机信息数据快速查询系统，通过查询行为捕捉模块负责记录用户的查询起止时间。实时查询分析模块通过计算查询结果的停留时间和分值，判断查询行为类型。索引管理模块根据查询时间线和请求字符串的重合度生成临时索...

本发明公开了一种海参肠抗氧化多肽奶片及其制备工艺，涉及食品加工技术领域。一种海参肠抗氧化多肽奶片，海参肠抗氧化多肽奶片中的各配料组分，按质量份数计，包括：奶粉100份、海参肠多肽粉0.5份、木糖醇14份、硬脂酸镁2份；其中，海参肠多肽的...

本发明公开了一种优化的OPO结构脂酯交换合成方法，包括如下步骤：步骤1：选取棕榈酸含量较高的棕榈油硬脂和高油酸植物油为原料；步骤2：将棕榈油硬脂和植物油混合，加入固定化脂肪酶作为催化剂，反应过程中，控制反应体系的水分含量pH值，保证酶活...

本发明公开了一株产三螺旋结构胞外多糖的益生性鸡乳杆菌及其应用，属于食品生物技术领域。本发明从健康婴儿粪便筛选分离纯化一株鸡乳杆菌FB20，于2024年3月27日保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO：30161...