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毕节永盛食品有限责任公司专利技术
毕节永盛食品有限责任公司共有4项专利
一种荞桃酥及其制作方法技术
本发明公开了一种荞桃酥,包括以下重量份的原料:A料:荞面粉20-30份、低筋粉70-80份;B料:奶油5-10份、白砂糖45-55份、鸡蛋25-35份、食盐0.5份、泡打粉0.6-0.9份;苏打0.5份;C料:色拉油3-5份。先将B料混...
一种蜂蜜荞蛋糕及其制作方法技术
本发明公开了一种蜂蜜荞蛋糕及其制作方法,包括以下重量份的原料:鸡蛋20-22份、白砂糖8-12份、低筋粉8-12份、苦荞粉5-9份、泡打粉0.2-0.3份、蜂蜜1-3份、色拉油5-9份、蛋糕油1份。将以上原料充分搅拌均匀;将搅拌匀后的原...
一种荞饼干及其制作方法技术
本发明公开了一种荞饼干及其制作方法,包括以下重量份的原料:A料:苦荞粉30-50份、低筋粉50-70份、奶粉1-2份;B料:白砂糖30-50份、食盐0.3-0.4份、鸡蛋25-35份、酥油45-55份。将B料各组份混合搅拌均匀,再加入A...
一种荞面包及其制作方法技术
本发明公开了一种荞面包及其制作方法,包括以上重量份的原料:苦荞粉70-80份、小麦面粉60-70份、白糖10-15份、鸡蛋10份、奶粉2-5份、黄油10-12份、食用盐0.7-0.9份、水30-40份、酵母0.3-0.5份、面包改良剂0...
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