本发明提供的制备方法涉及黄精的深加工技术领域，具体公开了一种药食同源黄精活性肽的制备方法，该制备方法以黄精为主要原料，经过切片、配水、蒸煮、多糖降解、靶向酶切、固液分离、灭酶、添加单甲氧基聚乙二醇、组合修饰、离心纯化、纳滤去除聚乙二醇、...

本发明涉及枇杷深加工技术领域，具体公开一种枇杷活性肽的制备方法。所述制备方法包括以下步骤：鲜枇杷去核、打浆、配水、纤维素及果胶降解、酶切修饰、固液分离、灭酶、添加单甲氧基聚乙二醇、组合修饰、离心纯化、纳滤去除聚乙二醇、浓缩、将得到的浓缩...