本实用新型属于马铃薯制泥设备技术领域，尤其为一种马铃薯制泥设备，包括清洗机，清洗机一侧设置有蒸煮机，清洗机与蒸煮机固定焊接，蒸煮机远离清洗机的一侧设置有控制座，蒸煮机与控制座固定焊接，蒸煮机上端设置有蒸汽箱，蒸煮机与蒸汽箱固定安装，蒸汽...

本实用新型属于煮面机技术领域，尤其为封闭翻斗煮面机，包括装置主体，装置主体的外表壁设置有防烫柜门，防烫柜门的外表壁设置有可视窗，且防烫柜门的上方设置有夹紧块，装置主体的一侧设置有固定块，固定块的一侧设置有活动杆，活动杆的下方设置有撑杆，...

本实用新型属于翻斗煮面机设备技术领域，尤其为一种组合翻斗煮面机及提升设备的连续设备，包括支撑架，支撑架的内部活动连接有转轴，转轴的外部固定连接有齿轮，支撑架的内侧活动连接有活动板，活动板的内侧活动连接有平板，平板的外侧固定连接有限位块，...

本实用新型提高一种自动整形设备，包括支撑架，支撑架的内部活动连接有转轴，转轴的外部固定连接有连杆，连杆的外部活动连接有连动杆，连动杆的外部活动连接有异形杆，异形杆的外部活动连接有辅助杆，辅助杆的外部活动连接有推杆，支撑架的内部活动连接有...

本实用新型公开了一种米粒自动填装装置，一种米粒自动填装装置，其特征在于，包括：基座、第一固定轴、电机、旋转轴、推压杆、气缸一、气缸三、饭斗；工作时工作者手动或通过装填装置将米粒通过饭斗上方开口倒入至旋转斗盘上，通过电机带动旋转轴旋转，使...

本发明公开了一种米粒自动填装装置及其工作方法，一种米粒自动填装装置，其特征在于，包括：基座、第一固定轴、电机、旋转轴、推压杆、气缸一、气缸三、饭斗；工作时工作者手动或通过装填装置将米粒通过饭斗上方开口倒入至旋转斗盘上，通过电机带动旋转轴...

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，尤其涉及一种米粉生产线；包括磨浆机、连续蒸片机、挤片机、挤丝机、水煮蒸粉机和杀菌柜，所述磨浆机的出口通过管路与所述连续蒸片机的入口连接，所述连续蒸片机的出口通过传送带与所述挤片机的入口连接，所述挤片机...

本实用新型提供一种联框面盒及冷冻面自动脱盒机构和设备，从而解决独立面盒运行时要配套大量输送设备的问题；同时提供一种联框面盒，解决了敲击对面盒造成损伤的问题；联框面盒是由面盒单体安装并固定在面盒骨架上组合而成的，所以更换或维修方便；在联框...

本实用新型涉及食品加工机械技术领域，尤其涉及一种速食米饭的生产设备；包括设置在机架上的泡米槽、大米分份机、煮米浸渍机、定量包装机和杀菌机，所述泡米槽的出口通过管路与所述大米分份机的入口连接，所述大米分份机的出口通过传送带与所述煮米浸渍机...

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，尤其涉及一种速冻米线生产线；包括磨浆机、连续蒸片机、挤片机、挤丝机、水煮蒸粉机和冷冻机，所述磨浆机的出口通过管路与所述连续蒸片机的入口连接，所述连续蒸片机的出口通过传送带与所述挤片机的入口连接，所述挤...

本发明涉及食品生产设备技术领域，尤其涉及一种米粉生产线；包括磨浆机、连续蒸片机、挤片机、挤丝机、水煮蒸粉机和杀菌柜，所述磨浆机的出口通过管路与所述连续蒸片机的入口连接，所述连续蒸片机的出口通过传送带与所述挤片机的入口连接，所述挤片机的出...

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种连续煮米设备；包括机架，所述机架上安装有呈对称设置的传动链，两所述传动链之间架设有多个并排设置的装米小框，各装米小框的两端分别与两传动链转动连接；两所述传动链之间的所述机架上从左到右依次固设有...

本发明涉及食品领域，具体涉及一种速冻面条及其制备方法。该制备方法包括：将面粉、淀粉或变性淀粉、水和食盐混合，进行真空和面，得到面团；将所述面团进行第一次压延处理，获得面带；将所述面带进行熟成处理，获得熟成后的面带；将所述熟成后的面带进行...

本发明涉及食品领域，具体涉及一种方便湿米线及其制备方法。本发明所提供的方便湿米线的制备方法包括：将第一籼米进行发酵处理，获得发酵产物，将所述发酵产物进行第一磨浆处理，以便获得米浆；将第二籼米进行磨粉处理，以便获得干米粉，将所述干米粉和所...

本发明涉及食品领域，具体涉及一种速冻米线及其制备方法。该制备方法包括：将大米和菌种混合发酵，获得发酵产物；对所述发酵产物和辅料进行磨浆处理，以便获得米浆；对所述米浆进行蒸汽熟化处理，以便获得米片；在所述米片上喷入淀粉酶，经预挤压处理、抗...

一种面条熟化技术、采用该面条熟化方法的湿面制造方法、以及使用该湿面制造方法制造的湿面，提供一种增加预糊化处理步骤的面条熟化方法，使面条在蒸制过程中不易粘，保证面条的吸水效果；本发明的面条熟化方法通过煮—蒸或者煮—蒸—煮工艺，不仅可以保证...

本发明的速食米饭制作方法，在所述煮米步骤之前设置水浸泡这种预处理步骤，使大米先具有一定的含水量；然后再次水煮。通过这种工艺，可以使米饭具有更好的口感，较大地改善了米饭的散开性。本发明速食米饭制作方法，所有工序可实现自动化流水线生产，大大...

本发明公开了一种水煮速食低酸面的制作方法，其包括：真空和面步骤、压片步骤、熟成步骤、切条步骤、煮面步骤、浸渍步骤和杀菌步骤。本发明方法通过更换酸度调节剂并加热酸度剂浸渍面条，来调节速食面的pH值。采用本发明方法制作出来的水煮速食低酸面食...

本发明公开了一种方便河粉的制作方法，其包括：生物发酵工序、水洗、磨浆工序、预糊化蒸片工序、挤丝与二次糊化蒸粉工序、切断和洗粉工序、浸渍工序和包装工序。通过生物发酵工序，采用优选提纯的乳酸菌降解大米淀粉中的直链淀粉，调整直链淀粉的比例，使...

本发明提出一种速冻机，解决现有技术中批量生产时使用间歇式速冻设备，生产效率低，冷冻效果差，浪费能源，产品品质不相同的问题。速冻机，包括：机架；速冻仓，用于速冻物料，包括设置于机架上的仓体、设置于仓体一端的进料口和设置于仓体另一端的出料口...