一种提取银杏总黄酮的方法，该方法根据银杏黄酮类分子的溶解性、弱酸性等理化性质，采用除脂、制取黄酮类化合物的沉淀物、置换黄酮、回收乙醇、干燥等工序进行提纯，去除杂质，使产品含黄酮甙达４９．８％。本方法提取纯度高，工艺操作简便、安全、快捷，...