本技术公开了一种茶叶翻炒设备，涉及茶叶翻炒技术领域，包括机体，所述机体的顶面设有用于炒茶的炒锅，所述机体的顶面固定安装有安装座，所述安装座的内侧固定连接有固定板，且固定板与安装座之间设有起伏组件，通过设置了起伏组件，在对茶叶进行炒制时，...