本发明公开了一种绿茶巧克力味双孢蘑菇片的加工方法，包括：将双孢蘑菇冲洗后沥干，切片后获得蘑菇切片；将蘑菇切片用90‑100℃的蒸汽热烫1‑2.5min，然后浸入2‑3℃的水中冷却12‑25min，速冻后得到速冻蘑菇片；将速冻蘑菇片加入渗...

本发明公开了一种含改性壳聚糖的蘑菇用保鲜剂，其原料按重量份包括：改性壳聚糖2‑5份、茶多酚0.1‑0.5份、乳酸链球菌素0.001‑0.01份、柠檬酸1‑4份、抗坏血酸1‑2份、γ‑氨基丁酸0.2‑0.8份、纳米二氧化硅0.5‑1.7份...

本发明公开了一种蘑菇的保鲜方法，包括：将壳聚糖加入丙烯酸水溶液中搅匀，在氮气下加入乙烯基吡咯烷酮和硫酸高铈反应，加入1‑乙基‑(3‑二甲基氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐搅拌，加入L‑半胱氨酸反应后加入丙酮酸，调pH后搅拌反应，加入硼氢化钠溶液...

本发明公开了一种真空预冷与高压二氧化碳联合保鲜双孢蘑菇的方法，包括：将双孢蘑菇进行乙醇熏蒸，然后进行真空预冷得到预处理蘑菇；将马铃薯淀粉、木薯淀粉、纳米二氧化硅、吐温‑60、氯化钙、复合中药乙醇提取物、黄连生物碱、植物精油、山药多糖、香...

本发明公开了一种双孢蘑菇的保鲜方法，包括：采用清洗剂对采收后的双孢蘑菇进行清洗得到清洗双孢蘑菇；清洗剂的原料包括：半胱氨酸、异抗坏血酸钠、无水亚硫酸钠、乙二胺四乙酸和硅酸钾；将清洗双孢蘑菇进行真空预冷得到预处理双孢蘑菇；真空预冷的温度为...

本发明公开了一种蘑菇用明胶‑壳聚糖‑海藻酸钠复合保鲜剂，其原料按重量份包括：明胶、壳聚糖、海藻酸钠、植物多糖、乳糖酸、费约果叶片提取物、姜精油、丁香油、茶籽油、酒醪液、乳酸钙、棘托竹荪菌丝体提取物、牛蒡乙醇提取物、枇杷叶提取物、增塑剂、...

本发明公开了一种蘑菇高产种植方法，包括步骤：培养料的制备；培养料装袋灭菌、接种；培养菌丝体；出菇管理；此过程中，培养料的制备是通过将葵花籽皮、干鸡粪、玉米芯、米糠、鱼骨粉、酒糟、艾渣、木屑粉、海藻酸钠、麦芽糖、石膏、柠檬酸、烟酰胺、富硒...

本发明公开了一种蘑菇脆片的制备方法，该制备方法包括蘑菇预处理、超声波辅助浸渍、冷冻、真空冷冻干燥、低温气流膨化干燥的步骤，此过程中，既有利于提高干燥效率，缩短干燥时间，又使得干燥的原料最大限度的保留原料的营养成分不被破坏、不丢失，同时避...

本发明公开了一种香椿风味蘑菇干的制备方法，该制备方法包括蘑菇的预处理，真空浸渍，热风干燥结合间歇式微波真空干燥，包装步骤；在所述香椿风味蘑菇干的制备方法中，利用香椿浆料、茶叶提取物、姜、大蒜提取物、柠檬酸、魔芋葡甘聚糖、黄原胶为原料制成...

本发明公开了一种即食蘑菇干的制备方法，该制备方法包括蘑菇预处理，中药提取液浸泡，真空冷冻干燥，含发芽糙米粉的调味浆料调味，微波真空干燥，包装步骤，其中，所述中药浸泡液的原料包括：芡实、山楂、生姜、甘草、蒲公英、砂仁、山药、明党参、红枣、...

本发明公开了一种蘑菇种植用营养土的制备方法，包括以下步骤：S1、将秸秆、花生粕、蚯蚓粪、菌渣和油渣粉碎后混合，然后加入鱼骨粉、富硒酵母粉、柠檬酸和苹果酸，再加入糖水搅拌，堆置发酵，发酵后灭菌，得到物料A；S2、将物料A与中药提取液、复合...

本发明公开了一种蘑菇种植专用营养土，其原料按重量份包括：棉籽粕40‑80份、葵花籽粕30‑50份、纳米高岭土15‑30份、秸秆20‑40份、蚯蚓粪10‑20份、菇渣5‑10份、鱼骨粉4‑8份、富硒酵母粉2‑6份、糖水10‑20份、中药药...

本发明公开了一种草菇专用营养土及其制备方法，草菇专用营养土的原料包括：秸秆、木屑、腐熟猪粪、蚕粪、小麦胚芽粉、菌糠、麸皮、改性蛭石粉、农用稀土、山梨糖醇、葡萄糖、咖啡因、茶多酚。本发明提出的一种草菇专用营养土及其制备方法，其营养结构合理...

本发明公开了一种改善香菇品质助增产用营养土，其原料按重量份包括：草炭土220‑280份、锯末30‑45份、沼液15‑25份、菜籽粕60‑80份、腐熟猪粪80‑100份、橘皮渣8‑15份、骨粉20‑35份、尿素2.5‑4份、钙镁磷肥1.2...

本发明公开了一种香菇种植用高缓释富钙栽培料，其原料包括麦糠、玉米芯、虾壳、胡萝卜渣、石膏、荞麦渣、木屑、板栗壳粉、海带粉、芝麻壳粉、啤酒渣、磷酸二氢钾、磷酸、硝酸钾、硫酸钾、硫酸铵、氯化钙、聚磷酸铵、腐植酸钙、缓释填料、膨松助剂、草木灰...

本发明公开了一种香菇的高产抗病种植方法，包括如下步骤：S1、配料：包括下列原料制成香菇栽培培养基，干鸡粪、竹叶渣、板栗皮、麦糠、大豆秸秆、玉米须、干蚕粪、锯末粉、抗菌缓释填料和杀菌助剂；S2、高温灭菌：将S1混合均匀的香菇栽培配料基进行...

本发明公开了一种提高香菇产量和质量的种植方法，包括如下步骤：S1、制作栽培基质：所述栽培基质的原料包括棉杆、干牛粪、玉米秸秆、糠醛渣、棉籽壳、风化煤、豆粕粉、蓖麻饼、麦饭石粉、贝壳粉、甲壳素、鱼骨粉、尿素、氯化钾、硝酸铵、钼酸铵、硫酸钾...

本发明公开了一种香菇的高产耐旱种植方法，包括如下步骤：S1、配料；S2、搅拌：将上述棉籽皮、木屑、麦麸、玉米粉、干塘泥、花生麸、蚕沙、秸秆、甘蔗渣、木薯渣、珍珠岩、油菜籽饼、海螺壳粉、粉煤灰和糠醛渣搅拌均匀备用，然后加入过磷酸钙、糖、缓...

本发明公开了一种香菇种植用高缓释栽培料，其原料包括花生壳、麸皮、锯木渣、竹粉、核桃皮、干塘泥、玉米渣、巨菌草、棉杆、石膏、中药药渣、松杉木屑、紫穗槐、玉米芯、麻籽壳、酒槽、过磷酸钙、磷酸氢钙、尿素、β‑寡聚酸、缓释填料和吸水助剂。本发明...

本发明公开了一种香菇高产高缓释性栽培料，其原料包括木屑、棉籽壳、茶籽壳、麦麸皮、石灰粉、沼渣、豆粕、过磷酸钙、轻质碳酸钙、尿素、磷酸脲、麦糠、酒槽、玉米芯、油菜秸秆、缓释填料和防霉助剂。本发明还提出上述一种香菇高产高缓释性栽培料的制备方...