本技术公开了一种食品生产加工用清洗装置，涉及生产加工技术领域，该一种食品生产加工用清洗装置，包括：机架、水泵和放置台，机架与水泵、放置台都固定连接，机架后表面设置有电机和高压气泵，电机内设置有传送带，传送带表面固定连接有等距的固定条，水...

本发明的目的是提供一种油炒燕麦粉生产工艺。包括：精选、清洗、脱皮、炒制、沥干、冷却、研磨制粉、包装。其步骤为将精选优质燕麦、去杂、清洗、脱皮，并将经脱皮的燕麦放入炒锅里在沸腾的油中翻炒熟制后进行研磨制粉成品。由于本发明由油炒工艺代替传统...

本发明公开一种丁香肉制作方法，属于肉制食品的加工技术领域，其所述丁香肉制作方法的技术方案是：包括肉、丁香、茶叶、食盐、饮用水，取一份肉，切成块状，连骨肉或提骨肉放入容器内，把茶叶和丁香用纱布包装放入盛有饮用水的容器中，加热到100℃，焖...

本发明公开是一种油炒小麦方法。包括小麦筛选、清洗、脱皮，按小麦与食用油重量比例12∶1的食用油倒入炒锅中，加热，不停地翻炒小麦30秒种，冷却到常温，包装等工序。本发明积极效果是：所述一种油炒小麦方法采用无任何添加剂的纯小麦为原料，通过油...

本发明涉及一种谷物类食品加工技术，特别是一种大麦片制作方法。大麦片的制作是将选用未上化肥的大麦，用多层筛子干筛，清除杂物；将大麦清洗，并晒干；将大麦放入臼内，用杵研磨大麦，使大麦脱皮；用100℃的开水冲洗，随后装入封闭不透气的容器中蒙4...

本发明提供一种奶香肉制作方法，将牛奶或羊奶或山羊奶倒入锅中，加热至35℃-45℃，掺进皱胃酵母，搅匀，皱胃酵母与奶的比列为1∶10，保温存放2-3小时，奶将变为凝固状态的乳酸；将新鲜或风干羊肉或牛肉或山羊肉或马肉联骨肉放入锅中，加热，焖...

本发明涉一种用于炒制各种谷物类熟食品的卧式旋转炒谷机。它包括锅体、挡圈、螺旋导板、支撑滚轮、传动链条、主动齿轮、电机、集灰室、前挡板、炉条、炉膛、机体、后挡板、保温层、烟囱、火烟道、被动齿轮、炉膛门、集灰室门等。本发明由于采用了卧式可旋...

本发明涉及用于炒制各种谷物类熟食品的一种炒锅，包括炉口、炉条、集灰室、清灰口、炉体、机架、出烟口、出料口、电动机、变速器、传动轴、主动齿轮、从动齿轮、搅板轴、横梁、锅、搅板。在机架上设有电动机、减速器，电动机通过变速器把动力传动给传动轴...

本发明涉及包装机械技术领域，尤其是一种粉状制品定量装袋机，其包括仓盖、供料仓、推板、出料孔、送料管、定量套筒、管型支撑架、操作台、机座、电动机、减速器、轴承、立轴、翻板、紧固螺钉、插板、立轴套、推板架。通过立轴带动推板把供料仓内的粉状物...

本发明涉及乳制品加工机械技术领域，是一种干酪素粉碎机。包括进料斗、摇把、主动皮带轮、传动带、传动轮、从动皮带轮、轴承、滚筒、机架、集料盘、筛网板、螺旋推板、出料槽、转轴、隔板。在机架上部设有进料斗，机架的内部设有转轴，滚筒和螺旋推板设在...

取1份马酸奶或骆驼酸奶，加入3-4份山羊奶内，山羊奶温度为30℃-40℃，搅匀，保温存放24-48小时，山羊奶完全凝固后成为半成品茶乐服；将新鲜山羊奶倒入皮桶或瓷桶或不锈钢桶内，新鲜山羊奶的温度为30℃-35℃，桶内加一块马钱子和5-6...

本发明涉及一种食品制作方法，特别是一种奶酪羹及其制作方法。所述奶酪羹包括奶酪、杏干、葡萄干、冰糖、砂子糖、饮用水。按重量比将奶酪、杏干、葡萄干、冰糖、砂子糖、饮用水放入煮锅内加热焖火煮，使奶酪软化，继续小火熬，使奶酪基本融化，即可得奶酪...

本发明提供一种特乐食制作方法，将牛奶或羊奶或山羊奶倒入锅中，加热至35℃-45℃，掺进皱胃酵母，搅匀，皱胃酵母与奶的比列为1∶10，保温存放2-3小时，奶将变为凝固状态的乳酸；将新鲜或风干羊肉或牛肉或山羊肉或马肉联骨肉放入锅中，加热，焖...

取羊或牛皱胃，洗净，撒卫生盐，风干，配备酵母的原料；将皱胃放入锅内，倒进3kg鲜奶，温度为25℃-35℃，盖上锅盖，保温存放48-72小时，奶变为凝固状态，配备酵母；将100kg鲜奶过滤倒入锅中，加热至40℃-45℃，取1kg酵母倒进锅...

本实发明公开是一种酥油分离机。该发明由于采用了传统的酥油分离方法和现代机械作业方式相结合的技术方案，它既能确保酥油分离效果与传统方法相同，又能通过控制奶液温度提高工效，主要特点是在容器上增设了加温层和加热器，通过加热器和加温层对容器内奶...