【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及一种不粘菜刀。菜刀是日常生活中不可缺少的工具,使用中以切、砍为主,现有菜刀在实际使用中往往与食物粘连在一起,特别是切制肉食类,更容易与刀体粘连,每切制一段食物,就必须用手将食物从刀体上剥下来,令使用者在操作过程中增加劳动量,费时费力。市场上有一些不粘刀出售,它是在刀体表面上喷上一层砂,其效果不明显,同时容易生锈。本技术的目的在于提供一种省力、省时的不粘菜刀。本技术的目的是以下述方式实现的一种不粘菜刀,包括刀体1、刀把3,在刀体1上位于刀刃一侧开有孔2。孔2是圆孔或三角形孔或多边形孔。孔2是沿刀刃成一字形排列。刀体1上刀背前端处有一段凸凹齿5,在刀体1上有挂孔4。本技术是在现有菜刀上稍加改进,不增加制作成本,简单、实用,能有效地节省切菜操作时间,减轻劳动强度。附图给出了本技术的一个实施例。附图说明图1为本技术结构示意图。下面参照附图对本技术作进一步详细说明。参照图1,不粘菜刀由刀体1、刀把3组成,在刀体1上开有圆孔2,圆孔2开于刀刃一侧,沿刀刃成一字形排列,其圆孔2的数量可按在刀刃的五分之三长度上开孔来确定,圆孔2还可以是三角形孔或其它多边形孔,排列方式也可以是有规律的或任意的。在刀背前端,加工有凸凹齿5,用于敲打坚硬食物,在刀体1上,开有挂孔4,用于吊挂菜刀。用本菜刀切食物时,由于刀体上开有孔2使食物与刀体之间贴合面积减少,吸附力减小,同时大气压力通过孔2作用于食物上,使食物迅速与刀体分离,(与摩托车刹车片上圆孔作用原理相同,使其刹车片与刹车盘迅速分离。)从而不粘在菜刀上,省时,省力。权利要求1.一种不粘菜刀,它包括刀体、刀把,其特征在于在 ...
【技术保护点】
一种不粘菜刀,它包括刀体[1]、刀把[3],其特征在于:在刀体[1]上位于刀刃一侧开有孔[2]。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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