牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及牛樟芝产品技术

本发明专利技术提出了一种牛樟芝培养基质。该基质包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。根据本发明专利技术实施例的牛樟芝培养基质用于栽培牛樟芝，相比于现有技术，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，获得的牛樟芝菌丝体或子实体中的有效成分的总含量大幅提高，获得的牛樟芝子实体与野生子实体的外观、成分一致。

Medium, methods and products of Anthopodia camphora

【技术实现步骤摘要】
牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及牛樟芝产品
本专利技术涉及食用菌栽培领域，具体地，本专利技术涉及牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法以及产品，更具体地，本专利技术涉及牛樟芝培养基质、培养牛樟芝的方法、混合木屑在制备牛樟芝培养基质中的用途以及牛樟芝产品。
技术介绍
牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔科、多年生覃菌类，学名为(Antrodiacamphorata)，是1990年才被生化界发表的新种。其生长区域为中国台湾山区海拔450～2000公尺山林间，只生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏的牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列入国宝级生物之一，因此牛樟芝在中国台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，具有极高的研究和商业价值，是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称为“神芝”，中国台湾民间称之为“森林中的红宝石”。但由于牛樟芝一般为野生植物，野生数量并不能满足人们对其的需求，因此，牛樟芝的人工养殖技术正在进一步的开发和改进。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，在本专利技术的第一方面，本专利技术提出了一种牛樟芝培养基质。根据本专利技术的实施例，所述基质包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。根据本专利技术实施例的牛樟芝培养基质用于栽培牛樟芝，相比于现有技术，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，获得的牛樟芝菌丝体或子实体中的有效成分的总含量大幅提高，获得的牛樟芝子实体与野生子实体的外观、成分一致。根据本专利技术的实施例，上述牛樟芝培养基质还可以进一步包括如下附加技术特征至少之一：根据本专利技术的实施例，所述树木为阔叶树木和/或针叶树木。根据本专利技术的实施例，所述阔叶树木是豆科、樟科、蔷薇科、桑科、瑞香科树木或它们的任意组合。根据本专利技术的实施例，所述针叶树木是松科、杉科树木或它们的任意组合。根据本专利技术的实施例，所述阔叶树木是相思木、牛樟木、香樟木、沉水樟木、苹果木、山楂木、桑木、沉香木或它们的任意组合。根据本专利技术的实施例，所述针叶树木是松木、杉木或它们的任意组合。根据本专利技术的实施例，所述混合木屑包括至少一种阔叶树木木屑。专利技术人发现，混合木屑包括至少一种阔叶树木木屑，可进一步提高牛樟芝的成活效率，所获得的牛樟芝子实体更加饱满，其中的有效成分的总含量进一步提高。根据本专利技术的实施例，基于所述混合木屑的总质量，所述阔叶树木木屑的含量为20-100％；优选的50％-100％；优选的70％-100％；优选的约20％，约30％，约40％，约50％，约60％，约70％，约80％，约90％或约100％。专利技术人发现，所述阔叶树木木屑的含量在上述范围内，可有效提高牛樟芝的成活效率，所获得的牛樟芝子实体的饱满度和有效成分总含量具有优势。根据本专利技术的实施例，所述阔叶树木木屑包括至少一种樟科树木木屑。专利技术人发现，阔叶树木木屑如果包括至少一种樟科树木木屑，牛樟芝的成活效率可显著提高，所获得的牛樟芝子实体的饱满度和有效成分总含量也可显著提高，所得牛樟芝子实体形态，颜色，气味更接近于野生。根据本专利技术的实施例，所述樟科树木选自沉水樟木、牛樟木或它们的任意组合。根据本专利技术的实施例，基于所述阔叶树木木屑的总质量，所述樟科树木木屑的含量为1％-100％；优选的1％-80％；优选的1％-60％；优选的约5％，约10％，约15％，约20％，约30％，约40％，约50％。专利技术人发现，樟科树木木屑的含量在上述范围内，牛樟芝的成活率、牛樟芝子实体的饱满度以及牛樟芝有效成分的总含量具有显著优势。根据本专利技术的实施例，所述混合木屑包括牛樟木木屑以及其它阔叶树木木屑的至少一种。牛樟木是牛樟芝的天然生长载体，专利技术人发现，所述混合木屑包括牛樟木木屑以及其它阔叶树木木屑的至少一种，所得牛樟芝子实体形态，颜色，气味更接近于野生。根据本专利技术的实施例，基于所述混合木屑的总质量，所述牛樟木木屑的含量为25-70％。专利技术人发现，牛樟木木屑的含量为10-70％，优选的所述牛樟木木屑的含量为10-50％；优选的所述牛樟木木屑的含量为约10％，约15％，约20％，约25％，约30％，约35％，约40％，约45％或约50％。所得牛樟芝子实体形态，颜色，气味更接近于野生，有效成分总含量更高。根据本专利技术的实施例，所述混合木屑由两种、三种、四种、五种或六种树木木屑组成。需要说明的是，根据本专利技术实施例的木屑的形状不受特别限制，如可以是圆形、方形长条形或其他任何不规则形状。根据本专利技术的实施例，所述木屑大多数的大小为(0.1-3)cm*(0.1-3)cm，在一些实施例中，所述木屑大多数的大小为(0.1-1)cm*(0.1-3)cm。专利技术人发现，木屑偏小，透气性差，影响菌丝生长；木屑过大，制备后松散，不紧实，会徒长菌丝，影响子实体形成。根据本专利技术的实施例，所述木屑的含水量为33～70％。专利技术人发现，含水量过低，培养基质松散，造成菌丝徒长，影响子实体形成；含水量偏高，菌丝生长缓慢。根据本专利技术的实施例，木屑的大小在(0.1-1)cm*(0.1-3)cm，含水量在33～70％，所得培养基质松散度适中，透气性更好，菌丝生长快速而适度，进一步促进了子实体的形成。在本专利技术的第二方面，专利技术提出了一种牛樟芝培养基质。根据本专利技术的实施例，所述牛樟芝培养基质包括：牛樟木木屑和相思木木屑，所述牛樟木和相思木木屑的质量比为1∶1，所述木屑的大小为0.5*0.5cm，所述木屑的含水量为55％。利用根据本专利技术实施例的牛樟芝培养基质培养牛樟芝，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，所获得的牛樟芝子实体的指纹图谱与野生牛樟芝子实体一致，其中有效成分的总含量大幅提高。在本专利技术的第三方面，本专利技术提出了一种牛樟芝培养基质。根据本专利技术的实施例，所述牛樟芝培养基质包括：相思木木屑、沉水樟木木屑和苹果木木屑，所述相思木木屑、沉水樟木木屑和苹果木木屑的质量比为1∶1∶1，所述木屑的大小为0.1*3cm，所述木屑的含水量为33％。利用根据本专利技术实施例的牛樟芝培养基质培养牛樟芝，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，所获得的牛樟芝子实体的指纹图谱与野生牛樟芝子实体一致，其中有效成分的总含量大幅提高。在本专利技术的第四方面，本专利技术提出了一种牛樟芝培养基质。根据本专利技术的实施例，所述牛樟芝培养基质包括：沉水樟木木屑、苹果木木屑、山楂木木屑以及沉香木木屑，所述沉水樟木木屑、苹果木木屑、山楂木木屑以及沉香木木屑的质量比为1∶1∶1∶1，所述木屑的大小为1.0*0.1cm，所述木屑的含水量为70％。利用根据本专利技术实施例的牛樟芝培养基质培养牛樟芝，培养基质取材方便，牛樟芝的培养周期短，培养成本大幅降低，所获得的牛樟芝子实体的指纹图谱与野生牛樟芝子实体一致，其中有效成分的总含量大幅提高。在本专利技术的第五方面，本专利技术提出了一种牛樟芝培养基质。根据本专利技术的实施例，所述牛樟芝培养基质包括：相思木木屑、牛樟木木屑、苹果木木屑、桑木木屑以及沉香木木屑，所述相思木木屑、牛樟木木屑、苹果木木屑、桑木木屑以及沉香木木屑的质量比为1∶1：1：1：1，所述木屑的大小为0.4*0.7cm，所述木屑的含水量为60％。利用根据本专利技术实施例的牛樟芝培养基质培养牛樟芝，培养基质取材本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛樟芝培养基质，其特征在于，包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。

【技术特征摘要】
2018.02.08 CN 20181013040211.一种牛樟芝培养基质，其特征在于，包括：混合木屑，所述混合木屑由至少两种树木木屑组成。2.根据权利要求1所述的基质，其特征在于，所述树木为阔叶树木和/或针叶树木。3.根据权利要求2所述的基质，其特征在于，所述阔叶树木是豆科、樟科、蔷薇科、桑科、瑞香科树木或它们的任意组合；任选地，所述针叶树木是松科、杉科树木或它们的任意组合。4.根据权利要求2所述的基质，其特征在于，所述阔叶树木是相思木、牛樟木、香樟木、沉水樟木、苹果木、山楂木、桑木、沉香木或它们的任意组合；任选地，所述针叶树木是松木、杉木或它们的任意组合。5.根据权利要求1所述的基质，其特征在于，所述混合木屑包括至少一种阔叶树木木屑。6.根据权利要求5所述的基质，其特征在于，基于所述混合木屑的总质量，所述阔叶树木木屑的含量为20-100％；优选的50％-100％；优选的70％-100％；优选的约20％，约30％，约40％，约50％，约60％，约70％，约80％，约90％或约100％。7.根据权利要求5所述的基质，其特征在于，所述阔叶树木木屑包括至少一种樟科树木木屑。8.根据权利要求7所述的基质，其特征在于，所述樟科树木选自沉水樟木、牛樟木或它们的任意组合。9.根据权利要求7所述的基质，其特征在于，基于所述阔叶树木木屑的总质量，所述樟科树木木屑的含量为1％-100％；优选的1％-80％；优选的1％-60％；优选的约5％，约10％，约15％，约20％，约30％，约40％，约50％或约60％。10.根据权利要求1所述的基质，其特征在于，所述混合木屑包括牛樟木木屑以及其它阔叶树木木屑的至少一种。11.根据权利要求10所述的基质，其特征在于，基于所述混合木屑的总质量，所述牛樟木木屑的含量为10-70％；优选的所述牛樟木木屑的含量为10-50％；优选的所述牛樟木木屑的含量为约10％，约15％，约20％，约25％，约30％，约35％，约40％，约45％或约50％。12.根据权利要求1所述的基质，其特征在于，所述混合木屑由两种、三种、四种、五种或六种树木木屑组成。13.根据权利要求1-12任一项所述的基质，其特征在于，所述木屑大多数的大小为(0.1-3)cm*(0.1-3)cm，优选的，所述木屑大多数的大小为(0.1-1)cm*(0.1-3)cm。14.根据权利要求13所述的基质，其特征在于，所述大多数为至少50％以上，至少60％以上，至少70％以上，至少80％以上，至少85％以上，至少90％以上，或至少95％以上。15.根据权利要求1-12任一项所述的基质，其特征在于，所述木屑的含水量为33～70％。16.一种牛樟芝培养基质，其特征在于，包括：牛樟木木屑和相思木木屑，所述牛樟木和相思木木屑的质量比为1∶1，所述木屑的大小为0.5*0.5cm，所述木屑的含水量为55％；或包括：相思木木屑、沉水樟木木屑和苹果木木屑，所述相思木木屑、沉水樟木木屑和苹果木木屑的质量比为1∶1∶1，所述木屑的大小为0.1*3cm，所述木屑的含水量为33％；或包括：沉水樟木木屑、苹果木木屑、山楂木木屑以及沉香木木屑，所述沉水樟木木屑、苹果木木屑、山楂木木屑以及沉香木木屑的质量比为1∶1∶1∶1，所述木屑的大小为1.0*0.1cm，所述木屑的含水量为70％；或包括：相思木木屑、牛樟木木屑、苹果木木屑、桑木木屑以及沉香木木屑，所述相思木木屑、牛樟木木屑、苹果木木屑、桑木木屑以及沉香木木屑的质量比为1∶1∶1∶1∶1，所述木屑的大小为0.4*...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱志钢，梁蕾，李文生，徐连海，白雪芳，曾斯文，向婷，杨德明，李红保，胡生华，
申请(专利权)人：广东东阳光药业有限公司，乳源南岭好山好水食品有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44