Oil-drenched food processing equipment. At present, the processing of oil-soaked chicken and other food is still manual operation, which not only takes time and effort, but also has higher technical requirements, resulting in low production efficiency, unable to produce and sell in large quantities. The utility model comprises a box body (1), a set of fixing brackets (3) in the box body, an external nozzle (2) on one side of the fixing bracket, an internal nozzle (10) in the fixing bracket, an external nozzle and a bottom of the internal nozzle communicate with an oil pipe (7), and an oil pipe and an oil storage pipe (7). The box (4) is connected by an oil pump (6). The utility model is used for food processing.
【技术实现步骤摘要】
油淋食品加工装置
:本技术涉及一种油淋食品加工装置。
技术介绍
:目前油淋鸡等食品的加工还都是手工操作,不仅费时费力而且还有较高的技术要求,造成生产效率低,无法大批量制作和销售。
技术实现思路
:本技术的目的是解决现有的油淋食品都采用手工方式,生产效率低的问题,提供一种可自动喷油的油淋食品加工装置。上述的目的通过以下的技术方案实现:一种油淋食品加工装置,其组成包括:箱体,所述的箱体内设置一组固定支架,一组所述的固定支架的一侧分别设置有外喷油管,所述的固定支架内设置有内喷油管,所述的外喷油管和所述的内喷油管的底部与油管相通,所述的油管与储油箱通过油泵连接。所述的油淋食品加工装置,所述的箱体的底部与回油管的一端固定连接,所述的回油管的另一端插入到所述的储油箱内。所述的油淋食品加工装置,所述的储油箱内设置加热器。有益效果:1.本技术的工作原理为:将油淋食品上部通过固定支架的横杆固定,固定支架下部连接传动设备,传动设备可以带动固定支架转动,实现油淋食品转动,内喷油管位于油淋食品内部,启动加热器将储油箱中的油进行加热,然后启动油泵,储油箱中的油通过油管最终通过外喷油管和内喷油管上的喷嘴喷出进行淋油,食品上的油通过箱体的底部的回油管重新流入储油箱中。本技术加工过程传热快,加工时间短,,由于油温等参数可以自动控制,所以加工的食品质量更稳定。本技术加工时将要加工的食品放置在箱体内的固定支架上,将油箱内的食用油加热到适当温度,启动油泵,热油经油管流到喷油管喷向加工的食品,然后油回流到储油箱,可以实现循环使用。附图说明:附图1是本技术的结构示意图;附图2是本技术的储油箱设置在箱体底部 ...
【技术保护点】
1.一种油淋食品加工装置,其组成包括:箱体,其特征是:所述的箱体内设置一组固定支架,一组所述的固定支架的一侧分别设置有外喷油管,所述的固定支架内设置有内喷油管,所述的外喷油管和所述的内喷油管的底部与油管相通,所述的油管与储油箱通过油泵连接。
【技术特征摘要】
1.一种油淋食品加工装置,其组成包括:箱体,其特征是:所述的箱体内设置一组固定支架,一组所述的固定支架的一侧分别设置有外喷油管,所述的固定支架内设置有内喷油管,所述的外喷油管和所述的内喷油管的底部与油管相通,所述的油管与储油箱通...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙军,
申请(专利权)人:哈尔滨市良久机械加工厂,
类型:新型
国别省市:黑龙江,23
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