饺子机模具制造技术
Jiaozi machine mould
A dumpling machine mold. The edge of the edge of the original dumpling mold is a circular curve. The dumplings are semi-circular, stiff and often loose. This situation does not meet the requirements of consumers now. Now consumers prefer the appearance of the dumplings similar to hand-made products. A dumpling machine mold is composed of a mold body (1), an arc-shaped dumpling cutting edge (2) is arranged on one side of the bottom of the mold body, and the arc-shaped dumpling cutting edge is a wavy curve structure or a zigzag lace structure. The pressing part of the edge of the dumpling on the mold body is engraved with a convex-concave pattern (3). The body has a set of dumpling models, and the dumpling cutting edges of the dumpling models are connected together. The utility model is applied to the mould of dumpling machine.
【技术实现步骤摘要】
饺子机模具
：本技术涉及一种饺子机模具。
技术介绍
：原有的饺子成型模具上压制饺子边外轮廓的刀刃部分是一条圆弧曲线，所包制的饺子呈半圆形，比较呆板，常有松脱，这种状况已经不符合现在消费者的要求，现在的消费者更喜欢外观接近手工水饺的产品。
技术实现思路
：本技术的目的是提供一种饺子机模具，美观而且结合更为牢固。上述的目的通过以下的技术方案实现：一种饺子机模具，其组成包括：模具本体，所述的模具本体在底面一侧设置有圆弧形饺子切刃，所述的圆弧形饺子切刃为波浪曲线型或者锯齿形花边结构，所述的模具本体上的饺子边的压合部位上刻制有凸凹花纹，所述的模具本体具有一组饺子模型，所述的饺子模型的圆弧形饺子切刃连接在一起。所述的饺子机模具，所述的凸凹花纹为一组半锥形，半圆台或者波浪波纹。本技术的有益效果：1.本技术的刀刃部分改进成波浪状或者锯齿形的或者其他花边的曲线，这样包制成的水饺外轮廓是变化的，与手工水饺十分相似，压合边有效延长，也使得饺子两侧结合更为牢固，不易松脱。互换性好，本模具可以直接替换原有饺子机上的压模，原有饺子机在市场存量非常大，这样只要更换一只成型模，就可以使老型机器包制的水饺的性能得到很大的提升。传统饺子机通病是不能打入较大的馅体，否则结合开口处容易松脱，本技术在结合边处设有多个凸凹花纹，并且在压合过程中靠近边沿的位置由于处在锥形或者圆台的较细部位，面的压出量较大，压合变形过程中，面皮受到压强较大，能够因此连接的更为紧密。因此可以制作出更精美更不易开裂的饺子。附图说明：附图1是本技术的结构示意图。附图2是附图1展开后的结构示意图。附图3是原有结构的饺子成型模具的展...
【技术保护点】
1.一种饺子机模具，其组成包括：模具本体，其特征是：所述的模具本体在底面一侧设置有圆弧形饺子切刃，所述的圆弧形饺子切刃为波浪曲线型或者锯齿形花边结构，所述的模具本体上的饺子边的压合部位上刻制有凸凹花纹，所述的模具本体具有一组饺子模型，所述的饺子模型的圆弧形饺子切刃连接在一起。
【技术特征摘要】
1.一种饺子机模具，其组成包括：模具本体，其特征是：所述的模具本体在底面一侧设置有圆弧形饺子切刃，所述的圆弧形饺子切刃为波浪曲线型或者锯齿形花边结构，所述的模具本体上的饺子边的压合部位...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐宁，
申请(专利权)人：哈尔滨市良久机械加工厂，
类型：新型
国别省市：黑龙江,23
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