The utility model discloses a meat grinder mechanical device, which comprises a shell and a feeding pipeline. The feeding pipeline runs through the shell and is fixedly connected with the shell. A meat grinding hole is arranged at the end of the feeding pipeline; a control device is fixed at the end of the upper surface of the shell far from the feeding pipeline; and an extrusion device, a refrigeration device, a conveyor belt, a cutting device A and a cutting device B are arranged inside the shell. The shell is provided with slideway A and B, and the cutting device A and B are sliding connected with the shell through slideway A and B, respectively; the conveyor belt is set under the cutting device A and B, and the refrigeration device is fixed on the side wall of the shell; the extrusion device is set inside the feeding pipe; the utility model solves the complex structure and internal guard of the meat cutter in the prior art. The problem that the living environment is not guaranteed.
【技术实现步骤摘要】
一种绞肉机机械装置
本技术涉及绞肉机
,尤其涉及一种绞肉机机械装置。
技术介绍
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按照不同的工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子和其他肉制品等行业。现有的企业用的绞肉机大多结构复杂,不易操作和安装;而且通常都没有对绞肉机内部的卫生环境做特殊设计,实际使用过程中,绞肉机不可能时时刻刻都在使用,而且也不是每次一停止使用就对绞肉机进行清洗,绞肉机中往往会残留很多的肉屑,一旦温度稍高,里面的细菌将会大量生长,在下次使用时也会将这些细菌带入到新产生的肉沫中,非常不卫生,所以现提供一种绞肉机机械装置,以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中绞肉机结构复杂而且内部的卫生环境得不到保障的问题,而提出的一种绞肉机机械装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种绞肉机机械装置,包括壳体和入料管道,所述入料管道贯穿壳体并与壳体固定连接,所述入料管道的末端设置有绞肉孔;所述壳体上表面远离入料管道的一端还固定连接有控制装置;所述壳体内部设置有挤压装置、制冷装置、传送带、切割装置A和切割装置B,所述壳体上设置有滑轨A和滑轨B,所述切割装置A和切割装置B分别通过滑轨A和滑轨B与壳体滑动连接;所述传送带设置在切割装置A和切割装置B正下方,所述传送带通过转轴与壳体连接;所述制冷装置固定连接在壳体的侧壁;所述挤压装置设置在入料管道的内部,所述挤压装置包括电机、电动伸缩杆A和挤压块,所述电动伸缩杆A的一端与电机固定连接,所述电动伸缩杆A另一端与挤压块固定连接;所述电机与壳体固定连接;所述 ...
【技术保护点】
1.一种绞肉机机械装置,包括壳体(1)和入料管道(2),其特征在于:所述入料管道(2)贯穿壳体(1)并与壳体(1)固定连接,所述入料管道(2)的末端设置有绞肉孔(14);所述壳体(1)上表面远离入料管道(2)的一端还固定连接有控制装置(3);所述壳体(1)内部设置有挤压装置、制冷装置(8)、传送带(9)、切割装置A(12)和切割装置B(13),所述壳体(1)上设置有滑轨A(15)和滑轨B(16),所述切割装置A(12)和切割装置B(13)分别通过滑轨A(15)和滑轨B(16)与壳体(1)滑动连接;所述传送带(9)设置在切割装置A(12)和切割装置B(13)正下方,所述传送带(9)通过转轴与壳体(1)连接;所述制冷装置(8)固定连接在壳体(1)的侧壁;所述挤压装置设置在入料管道(2)的内部,所述挤压装置包括电机(4)、电动伸缩杆A(5)和挤压块(6),所述电动伸缩杆A(5)的一端与电机(4)固定连接,所述电动伸缩杆A(5)另一端与挤压块(6)固定连接;所述电机(4)与壳体(1)固定连接;所述切割装置A(12)和切割装置B(13)均包括滑块、电动伸缩杆B和刀片组,所述电动伸缩杆B的一端与滑 ...
【技术特征摘要】
1.一种绞肉机机械装置,包括壳体(1)和入料管道(2),其特征在于:所述入料管道(2)贯穿壳体(1)并与壳体(1)固定连接,所述入料管道(2)的末端设置有绞肉孔(14);所述壳体(1)上表面远离入料管道(2)的一端还固定连接有控制装置(3);所述壳体(1)内部设置有挤压装置、制冷装置(8)、传送带(9)、切割装置A(12)和切割装置B(13),所述壳体(1)上设置有滑轨A(15)和滑轨B(16),所述切割装置A(12)和切割装置B(13)分别通过滑轨A(15)和滑轨B(16)与壳体(1)滑动连接;所述传送带(9)设置在切割装置A(12)和切割装置B(13)正下方,所述传送带(9)通过转轴与壳体(1)连接;所述制冷装置(8)固定连接在壳体(1)的侧壁;所述挤压装置设置在入料管道(2)的内部,所述挤压装置包括电机(4)、电动伸缩杆A(5)和挤压块(6),所述电动伸缩杆A(5)的一端与电机(4)固定连接,所述电动伸缩杆A(5)另一端与挤压块(6)固定连接;所述电机(4)与壳体(1)固定连接;所述切割装置A(12)和切割装置B(13)均包括滑块、电动伸缩杆B和刀片组,所述电动伸缩杆B的一端与滑块固...
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