一种自动切菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动切菜机，包括直线电机、气缸、挡板和侧板，所述直线电机通过支座固定于箱体的顶部，且直线电机与箱体的连接端设置有闸刀，所述箱体的内侧设置有固定板，且固定板位于直线电机的两侧，所述气缸固定于箱体外侧的底部边缘处，所述箱体内安装有底座，所述挡板安装于第一凹槽内，所述箱体的底部预留有出菜口，且出菜口位于底座的端部，所述侧板设置于箱体的边侧，所述箱体上固定安装有除菌灯。该自动切菜机，设置有直线电机和气缸，使得清洗后的菜通过气缸的匀速推进和闸刀的上下活动，达到自动切菜的效果，切菜机一侧设置的可拆卸挡板，方便菜的放置和使用后切菜机的清洗，同时设置有除菌功能。

【技术实现步骤摘要】
一种自动切菜机
本技术涉及烹饪设备
，具体为一种自动切菜机。
技术介绍
切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作；是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备；切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。然而现有的切菜机，结构复杂，对菜品种类的限制性较强，不能适用于所有的菜品，装置用完后清洗比较麻烦，容易滋生细菌。针对上述问题，急需在原有切菜机的基础上进行创新设计。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动切菜机，以解决上述
技术介绍
提出现有的切菜机，结构复杂，对菜品种类的限制性较强，不能适用于所有的菜品，装置用完后清洗比较麻烦，容易滋生细菌的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种自动切菜机，包括直线电机、气缸、挡板和侧板，所述直线电机通过支座固定于箱体的顶部，且直线电机与箱体的连接端设置有闸刀，并且闸刀位于箱体内，所述箱体的内侧设置有固定板，且固定板位于直线电机的两侧，所述气缸固定于箱体外侧的底部边缘处，且气缸的一端连接有推盘，并且推盘位于箱体内，所述箱体内安装有底座，且底座上开设有第一凹槽，并且底座设置于推盘的正下方，所述挡板安装于第一凹槽内，且挡板和第一凹槽之间固定有弹簧，所述箱体的底部预留有出菜口，且出菜口位于底座的端部，所述侧板设置于箱体的边侧，且箱体和侧板的连接处开设有第二凹槽，并且侧板上固定有拉钮，所述箱体上固定安装有除菌灯。优选的，所述固定板之间的间距等于闸刀的厚度，且固定板的长度小于直线电机底部至挡板的顶部之间的间距。优选的，所述推盘为矩形结构设计，且推盘的底部与底座的顶部相互贴合。优选的，所述第一凹槽设计为“凸”字型结构，且第一凹槽与挡板的底部吻合连接。优选的，所述挡板关于底座中心对称设置有2个，且挡板之间的最小间距大于推盘的长度。优选的，所述侧板与第二凹槽构成拆卸安装结构，且侧板的材质为塑料纤维材料。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该自动切菜机，箱体的顶部设置有直线电机，直线电机一端连接有闸刀，闸刀通过伸缩，与箱体底部的底座接触，实现自动切菜，箱体一侧设置的气缸，通过气缸一端连接的推盘，将放置于底座上的菜匀速的推进，使得通过闸刀切过后的菜更加均匀，底座上设置的挡板，通过与底座内的凹槽与弹簧连接，适用于不同类型和体积的菜，切菜机内安装的除菌灯，有效的对使用后的装置进行杀菌处理，切菜机一侧设置的凹槽和透明侧板，可以监控切菜机的运行情况，便于装置的拆卸清洗。附图说明图1为本技术正面结构示意图；图2为本技术侧面结构示意图；图3为本技术挡板安装结构示意图。图中：1、箱体；2、支座；3、直线电机；4、闸刀；5、固定板；6、气缸；7、推盘；8、底座；9、第一凹槽；10、弹簧；11、挡板；12、出菜口；13、第二凹槽；14、侧板；15、拉钮；16、除菌灯。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种自动切菜机，包括箱体1、支座2、直线电机3、闸刀4、固定板5、气缸6、推盘7、底座8、第一凹槽9、弹簧10、挡板11、出菜口12、第二凹槽13、侧板14、拉钮15和除菌灯16，直线电机3通过支座2固定于箱体1的顶部，且直线电机3与箱体1的连接端设置有闸刀4，并且闸刀4位于箱体1内，箱体1的内侧设置有固定板5，且固定板5位于直线电机3的两侧，气缸6固定于箱体1外侧的底部边缘处，且气缸6的一端连接有推盘7，并且推盘7位于箱体1内，箱体1内安装有底座8，且底座8上开设有第一凹槽9，并且底座8设置于推盘7的正下方，推盘7为矩形结构设计，且推盘7的底部与底座8的顶部相互贴合，防止放置在底座8上的菜有漏切，挡板11安装于第一凹槽9内，且挡板11和第一凹槽9之间固定有弹簧10，挡板11关于底座8中心对称设置有2个，且挡板11之间的最小间距大于推盘7的长度，便于固定放置在底座8上的菜，使得推盘7将菜通过底座8缓慢推进，固定板5之间的间距等于闸刀4的厚度，且固定板5的长度小于直线电机3底部至挡板11的顶部之间的间距，方便固定上下活动的闸刀4，同时可以剔除闸刀4上切完菜后残留的菜叶，第一凹槽9设计为“凸”字型结构，且第一凹槽9与挡板11的底部吻合连接，防止挡板11在固定菜时发生倾倒，箱体1的底部预留有出菜口12，且出菜口12位于底座8的端部，侧板14设置于箱体1的边侧，且箱体1和侧板14的连接处开设有第二凹槽13，并且侧板14上固定有拉钮15，侧板14与第二凹槽13构成拆卸安装结构，且侧板14的材质为塑料纤维材料，方便观察切菜机的运行情况，便于拆卸清洗切菜机，箱体1上固定安装有除菌灯16。工作原理：在使用该自动切菜机时，首先通过拉钮15将箱体1上开设的第二凹槽13内的侧板14拉出，将清洗后的菜放置到底座8上，然后通过底座8上开设的第一凹槽9内的弹簧10调节挡板11的位置，将清洗后的菜固定在挡板11中间，同时将清洗后的菜放置于推盘7的前端，然后将侧板14通过拉钮15放置在第二凹槽13内，使得侧板14和第二凹槽13吻合连接，开启直线电机3和气缸6，直线电机3带动闸刀4上下活动，同时直线电机3两侧的固定板5，使得闸刀4在通过直线电机3的运行带动闸刀4上下活动时，得到固定，气缸6带动推盘7沿着底座8匀速推进，将清洗后的菜推至闸刀4下落处，切完的菜通过出菜口12掉落，箱体1内安装的除菌灯16，给使用后的箱体1内部进行除菌，菜切完后，将第二凹槽13内的侧板14拉出，对箱体1的内部进行清理。尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动切菜机，包括直线电机（3）、气缸（6）、挡板（11）和侧板（14），其特征在于：所述直线电机（3）通过支座（2）固定于箱体（1）的顶部，且直线电机（3）与箱体（1）的连接端设置有闸刀（4），并且闸刀（4）位于箱体（1）内，所述箱体（1）的内侧设置有固定板（5），且固定板（5）位于直线电机（3）的两侧，所述气缸（6）固定于箱体（1）外侧的底部边缘处，且气缸（6）的一端连接有推盘（7），并且推盘（7）位于箱体（1）内，所述箱体（1）内安装有底座（8），且底座（8）上开设有第一凹槽（9），并且底座（8）设置于推盘（7）的正下方，所述挡板（11）安装于第一凹槽（9）内，且挡板（11）和第一凹槽（9）之间固定有弹簧（10），所述箱体（1）的底部预留有出菜口（12），且出菜口（12）位于底座（8）的端部，所述侧板（14）设置于箱体（1）的边侧，且箱体（1）和侧板（14）的连接处开设有第二凹槽（13），并且侧板（14）上固定有拉钮（15），所述箱体（1）上固定安装有除菌灯（16）。

【技术特征摘要】
1.一种自动切菜机，包括直线电机（3）、气缸（6）、挡板（11）和侧板（14），其特征在于：所述直线电机（3）通过支座（2）固定于箱体（1）的顶部，且直线电机（3）与箱体（1）的连接端设置有闸刀（4），并且闸刀（4）位于箱体（1）内，所述箱体（1）的内侧设置有固定板（5），且固定板（5）位于直线电机（3）的两侧，所述气缸（6）固定于箱体（1）外侧的底部边缘处，且气缸（6）的一端连接有推盘（7），并且推盘（7）位于箱体（1）内，所述箱体（1）内安装有底座（8），且底座（8）上开设有第一凹槽（9），并且底座（8）设置于推盘（7）的正下方，所述挡板（11）安装于第一凹槽（9）内，且挡板（11）和第一凹槽（9）之间固定有弹簧（10），所述箱体（1）的底部预留有出菜口（12），且出菜口（12）位于底座（8）的端部，所述侧板（14）设置于箱体（1）的边侧，且箱体（1）和侧板（14）的连接处开设有第二凹槽（13）...

【专利技术属性】
技术研发人员：任彬，李锐，
申请(专利权)人：岭南师范学院，
类型：新型
国别省市：广东,44