一种转台式自动切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种切菜机，具体涉及一种转台式自动切菜机。该切菜机包括底座、过桥机架、安装盘、支撑架、电机、传动轴和蔬菜输送装置；底座上固装有支撑架，支撑架上方通过传动轴安装有蔬菜输送装置；蔬菜输送装置上方通过过桥机架装有安装盘，安装盘上装有电机，电机一侧装有刀具安装座，刀具安装座上通过销轴活动安装有切割刀具。该切菜机结构简单、效率高，通过刀头的更换，可变化对蔬菜的切割形式，解决了现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，特别适用于大型食堂及宾馆使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种切菜机，具体涉及一种转台式自动切菜机。
技术介绍
目前，无论是居家生活、单位食堂或餐饮单位，制作饮食过程中的切菜工作基本上是人工拿菜刀来完成，尤其是一些大型食堂及宾馆，由于每天用菜量大、切菜任务重、致使工作人员劳动强度大、生产效率低，并且采用菜刀切菜导致身体受到伤害的事情时有发生；因此，有必要研发一种结构简单、效率高、切菜形式多样、使用安全方便，以避免现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，适用于大型食堂及宾馆使用的切菜机。
技术实现思路
本技术的目的在于:提供一种结构简单、效率高、切菜形式多样、使用安全方便，以解决现有切菜方式工作人员劳动强度大、工作效率低，且存有一定安全隐患问题的转台式自动切菜机。本技术是通过如下技术方案来实现上述目的的:一种转台式自动切菜机，包括底座、过桥机架、安装盘、支撑架、电机、传动轴和蔬菜输送装置，其特征在于:底座上固装有支撑架，支撑架上通过安装座装有传动轴，支撑架上方通过传动轴安装有蔬菜输送装置；蔬菜输送装置与支撑架滑动接触连接；蔬菜输送装置上方通过过桥机架装有安装盘，传动轴的顶端延伸至安装盘上方，安装盘上装有电机，电机一侧装有刀具安装座，刀具安装座上通过销轴活动安装有切割刀具；刀具安装座与电机之间的安装盘上通过传动座装有传输轴，电机通过传动带与传输轴连接；传动座一端的安装盘上通过安装架装有传动齿盘；所述的传输轴的一端通过换向齿轮与传动轴连接；传输轴的另一端通过传动齿轮与传动齿盘啮合连接；所述的切割刀具通过连杆与传动齿盘偏心连接。所述的切割刀具由安装柄和刀头构成，安装柄的一端设置有装配孔，安装柄的另一端设置凹形槽，凹形槽内通过销轴活动安装有刀头。所述的支撑架由底板、支撑杆和支撑板构成；底板的圆周上均布有支撑杆，底板上方设置有支撑板，支撑板与底板之间通过支撑杆连接固定。所述的支撑板呈圆环状，支撑板上设置有下料口，支撑板的外侧圆周上设置有环状的外挡板，支撑板的内侧圆周上设置有环状的内挡板，下料口两端的外挡板和内挡板之间均布有支撑辊。所述的蔬菜输送装置由传动盘、传动连接杆、传送器构成，传动盘的中心部位设置有安装套，传动盘由连接键通过安装套安装在传动轴上，传动盘的圆周上固装有多个传动连接杆，传动连接杆的端头固装有传送器。所述的传动连接杆数量为6个。所述的传送器由传送器单元构成，传送器单元由内安装板、外安装板、连接销轴和输送支撑板构成，内安装板和外安装板之间通过多个连接销轴相互连接固定，各连接销轴上分别安装有输送支撑板，内安装板的内侧面上固装有连接耳。所述的内安装板和外安装板分别为弧形体。所述的连接销轴数量为4个；输送支撑板在连接销轴上偏心安装。本技术的优点在于:该转台式自动切菜机结构简单、效率高，工作时，待切的蔬菜通过蔬菜输送装置输送至切割刀具下方时，在连杆和传动齿盘的作用下，刀头下行完成对蔬菜的切割；完成切割的蔬菜随蔬菜输送装置继续运行，当运行至下料口处时，由于下料口上不设支撑辊，输送支撑板在自身重力作用下绕连接销轴向下转动，完成切割的蔬菜自动下落于下料口下方的收集容器中；由此完成蔬菜的切割工作。该转台式自动切菜机使用安全方便，通过刀头的更换，可变化对蔬菜的切割形式，解决了现有切菜方式工作人员劳动强度大、生产效率低，且存有一定安全隐患的问题，特别适用于大型食堂及宾馆使用。【附图说明】图1为本技术的截面结构示意图；图2为图1 A处的放大结构示意图；图3为本技术的支撑架的截面结构示意图；图4为图3A处的放大结构示意图；图5为本技术的支撑架的俯视结构示意图；图6为本技术的蔬菜输送装置的截面结构示意图；图7为图6 A处的放大结构示意图；图8为本技术的蔬菜输送装置的俯视结构示意图；图9为本技术的传送器单元的立体结构示意图；图10为本技术的切割刀具的立体结构示意图；图11为本技术的切割刀具的安装示意图；图中:1、底座，2、过桥机架，3、安装盘，4、电机，5、传动轴，6、支撑杆，7、支撑板，8、下料口，9、外挡板，10、内挡板，11、支撑辊，12、安装座，13、传动盘，14、传动连接杆，15、底板，16、安装套，17、内安装板，18、外安装板，19、连接销轴，20、输送支撑板，21、连接耳，22、刀具安装座，23、安装柄，24、刀头，25、装配孔，26、传输轴，27、传动齿盘，28、安装架，29、换向齿轮，30、传动齿轮，31、连杆。【具体实施方式】该转台式自动切菜机包括底座1、过桥机架2、安装盘3、支撑架、电机4、传动轴5和蔬菜输送装置。底座I上固装有支撑架。支撑架由底板15、支撑杆6和支撑板7构成；底板15的圆周上呈放射状均布有多个支撑杆6，底板15上方设置有圆环状的支撑板7，支撑板7与底板5之间通过支撑杆6连接固定。支撑板7上设置有下料口 8。下料口 8的大小在支撑板7圆周360度的1/6范围内。支撑板7的外侧圆周上设置有环状的外挡板9，支撑板7的内侧圆周上设置有环状的内挡板10，下料口 8两端的外挡板9和内挡板10之间均布有多个支撑辊11。支撑辊11沿支撑板7圆周呈放射状设置。支撑架上通过安装座12装有传动轴5，支撑架上方通过传动轴5安装有蔬菜输送装置。蔬菜输送装置由传动盘13、传动连接杆14、传送器构成，传动盘13的中心部位设置有安装套16，传动盘13由连接键通过安装套16安装在传动轴5上，传动盘13的圆周上固装有6个传动连接杆14，传动连接杆14的端头固装有传送器。传送器由传送器单元构成，传送器单元由内安装板17、外安装板18、连接销轴19和输送支撑板20构成，内安装板17和外安装板18分别为弧形体；内安装板17和外安装板18之间通过4个连接销轴19相互连接固定，各连接销轴19上分别偏心安装有输送支撑板20，内安装板17的内侧面上固装有连接耳21。传送器单元分别安装在传动连接杆14的端头，传送器单元之间相互首尾衔接，从而构成圆环状的传送器整体；由于传送器单元连接销轴19上的输送支撑板20为偏心安装，其在自身重量下与地面垂直；因此在安装时，传送器单元的输送支撑板20必须与支撑架的支撑辊11接触，使支撑辊1当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种转台式自动切菜机，包括底座（1）、过桥机架（2）、安装盘（3）、支撑架、电机（4）、传动轴（5）和蔬菜输送装置，其特征在于：底座（1）上固装有支撑架，支撑架上通过安装座（12）装有传动轴（5），支撑架上方通过传动轴（5）安装有蔬菜输送装置；蔬菜输送装置与支撑架滑动接触连接；蔬菜输送装置上方通过过桥机架（2）装有安装盘（3），传动轴（5）的顶端延伸至安装盘（3）上方，安装盘（3）上装有电机（4），电机（4）一侧装有刀具安装座（22），刀具安装座（22）上通过销轴活动安装有切割刀具；刀具安装座（22）与电机（4）之间的安装盘（3）上通过传动座装有传输轴（26），电机（4）通过传动带与传输轴（26）连接；传动座一端的安装盘（3）上通过安装架（23）装有传动齿盘（27）；所述的传输轴（26）的一端通过换向齿轮（29）与传动轴（5）连接；传输轴（26）的另一端通过传动齿轮（30）与传动齿盘（27）啮合连接；所述的切割刀具通过连杆（31）与传动齿盘（27）偏心连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：彭三河，
申请(专利权)人：长江大学，
类型：新型
国别省市：湖北;42