【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
耐酸耐高温的α-淀粉酶,其特征在于是α-淀粉酶突变体编码DNA序列的表达产物;α-淀粉酶突变体具有的氨基酸序列是通过使SEQIDNO:7所示组成前体α-淀粉酶的氨基酸序列中L134及S320的氨基酸位点的替换而得到的。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:路福平,杜连祥,蔡恒,陈忠军,
申请(专利权)人:天津科技大学,
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]
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