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一种红苋草的饮料及其制备方法技术

技术编号:15708788 阅读:226 留言:0更新日期:2017-06-27 20:34
本发明专利技术公开了一种红苋草的饮料及其制备方法,按照重量百分比,其成分包括:红苋草10%、桑叶3%、枸杞3%、黑芝麻3.5%、柠檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、羧甲基纤维素钠0.4%、野蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%,其余为纯净水。本发明专利技术的优点在于,结合其他成分充分发挥了红苋草补中,益精气,清热解毒、利水祛湿、散血消肿的药用功效,使得饮料具有较好的保健效果。

Beverage of red amaranth and preparation method thereof

The invention discloses a beverage and preparation method of red amaranth, according to weight percentage, its ingredients include: red amaranth, mulberry leaf, medlar 10% 3% 3%, black sesame 3.5%, citric acid 2.3%, starch 0.35%, sodium carboxymethyl cellulose 0.4%, honey 1.5%, 0.05% sodium benzoate, the rest is pure water. The invention has the advantages that, in combination with other components and give full play to the red amaranth Buzhong, beneficial nutrients and medicinal efficacy of detoxification, diuresis, detumescence Qushi scattered blood, makes the beverage has good health care effect.

【技术实现步骤摘要】
一种红苋草的饮料及其制备方法
本专利技术涉及一种饮料,具体的说是一种红苋草的饮料及其制备方法。
技术介绍
马齿觅为马齿觅科一年生肉质草本植物,又名马菜、红苋草、酸菜、马蛇子菜等,马齿觅的生命力极强,耐旱、耐漠、耐寒、耐高温、耐阴、耐贫瘠,抗病虫害,菜园、农田、路旁均能见到它的身影,为田间常见杂草。其地域分布也较广,从温带到热带均有分布。马齿觅化学成分比较复杂,主要有氨基酸、多糖类、有机酸、黄酮类、香豆素,生物碱、强心苷、蒽醌、维生素和矿物质等化合物。具有提高机体免疫力、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、护肝、降血糖等功效。桑叶具有清凉止渴,生津开胃等功效,对伤风感冒、头痛咳嗽、目赤肿痛、肝肾亏损、失眠及高血压等症有明显的治疗作用。但是已有的桑叶茶产品开发深度不够,市面上尚未见有属深加工类的桑叶饮料,我国桑树资源极为丰富,每年养蚕之余,都有不少桑叶被废弃,如果能充分利用,制作桑叶茶保健饮料,将是广大桑蚕丝区增加收入的好门路。在目前,随着人们保健意识的逐渐增强,越来越多的功能性中药饮料受到关注的程度日益提高,在确保饮料清爽的口感下,将中药成分引入饮料之中使得饮料具有更多保健功能也越来越受到重视。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种红苋草饮料,有较高的保健功效并且口感较佳。本专利技术是通过以下技术方案来实现的。一种含有红苋草的饮料,按照重量百分比,其成分包括:红苋草10%、桑叶3%、枸杞3%、黑芝麻3.5%、柠檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、羧甲基纤维素钠0.4%、野蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%,其余为纯净水。一种一种红苋草的饮料的制备方法,步骤包括:(1)将红苋草在40-45℃条件下烘干;(2)将烘干的红苋草反复揉捏数次后置晾晒5-8h;(3)晾晒后,将红苋草送入粉碎机内进行粉碎,粉碎至30-40目;(4)将桑叶、枸杞、黑芝麻粉碎至30-40目;(5)分别将粉碎后的桑叶、枸杞、黑芝麻溶于水中并提取澄清液;(6)红苋草、桑叶、枸杞、黑芝麻、柠檬酸、淀粉糖、羧甲基纤维素钠、野蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配;(7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。本专利技术的有益效果:结合其他成分充分发挥了红苋草提高机体免疫力、抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、护肝、降血糖等功效,并发挥桑叶止渴生津开胃、护肝肾、促睡眠和降血压等功效,本饮料具有较好的保健效果,同时,饮料配料方案较佳,使得口感怡人。具体实施方式下面根据实施例对本专利技术作进一步详细说明。本专利技术,含有红苋草的饮料,按照重量百分比,其成分包括:红苋草10%、桑叶3%、枸杞3%、黑芝麻3.5%、柠檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、羧甲基纤维素钠0.4%、野蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%,其余为纯净水。一种红苋草的饮料的制备方法,步骤包括:(1)将红苋草在40-45℃条件下烘干;(2)将烘干的红苋草反复揉捏数次后置晾晒5-8h;(3)晾晒后,将红苋草送入粉碎机内进行粉碎,粉碎至30-40目;(4)将桑叶、枸杞、黑芝麻粉碎至30-40目;(5)分别将粉碎后的桑叶、枸杞、黑芝麻溶于水中并提取澄清液;(6)红苋草、桑叶、枸杞、黑芝麻、柠檬酸、淀粉糖、羧甲基纤维素钠、野蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配;(7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。上述实施例只为说明本专利技术的技术构思及特点,其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本
技术实现思路
并加以实施,并不能以此限制本专利技术的保护范围。凡根据本专利技术精神实质所作的等效变化或修饰,都应涵盖在本专利技术的保护范围内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种含有红苋草的饮料,其特征在于,按照重量百分比,其成分包括:红苋草10%、桑叶3%、枸杞3%、黑芝麻3.5%、柠檬酸2.3%、淀粉糖0.35%、羧甲基纤维素钠0.4%、野蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%,其余为纯净水。

【技术特征摘要】
1.一种含有红苋草的饮料,其特征在于,按照重量百分比,其成分包括:红苋草10%、桑叶3%、枸杞3%、黑芝麻3.5...

【专利技术属性】
技术研发人员:张世禄
申请(专利权)人:张世禄
类型:发明
国别省市:重庆,50

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