本实用新型专利技术公开了一种食品搅拌机，包括机架，设置在机架上的可翻转筒体，横向安装在筒体上的刀具，以及用于驱动刀具旋转的电机；所述刀具包括旋转轴，以及间隔设置在旋转轴上的第一延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆，该第一延伸杆和第二延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆两两垂直；所述第二延伸杆贯穿旋转轴形成两个自由端，该第二延伸杆的一个自由端与第一延伸杆之间设有第一搅拌弯板，其另一个自由端与第三延伸杆之间设有第二搅拌弯板。本实用新型专利技术具有结构简单，操作方便，易于取料的优点，对于粘性物料有极好的混合效果，并且占用空间小，能耗低，符合实际生产需求，具有显著的经济效益。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品加工用具，尤其涉及一种食品搅拌机。
技术介绍
食品搅拌机的工作原理是依靠高速旋转的刀具将物料充分混合并搅拌均匀，按其结构分类，包括立式搅拌机和卧式搅拌机两种。市场上常见的食品搅拌机大多为立式搅拌机，其虽然能满足一般搅拌需要，但是它还存在占用空间大，受物料颗粒密度影响较大的缺陷，因此对于一些粘性物料不能达到很好的混合效果。鉴于此，如何设计一款新型食品搅拌机，以解决现有搅拌机对粘性物料混合效果不佳，以及占用空间大的问题，已成为本领域亟待解决的问题。
技术实现思路
为克服上述技术问题，本技术提供一种卧式食品搅拌机，解决了现有搅拌机对粘性物料混合效果不佳，占用空间大，以及能耗高的问题。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:一种食品搅拌机，包括机架，设置在机架上的可翻转筒体，横向安装在筒体上的刀具，以及用于驱动刀具旋转的电机。其中，刀具包括旋转轴，以及间隔设置在旋转轴上的第一延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆。第一延伸杆和第二延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆两两垂直。第二延伸杆贯穿旋转轴形成两个自由端，该第二延伸杆的一个自由端与第一延伸杆之间设有第一搅拌弯板，其另一个自由端与第三延伸杆之间设有第二搅拌弯板。采用上述技术方案，使用时将物料投入筒体中，通过控制电机正转或反转进而带动刀具高度旋转，使得物料被充分搅拌均匀，由于使用的是卧式结构，在搅拌过程中可以将底部物料通过第一搅拌弯板和第二搅拌弯板不断的翻转到物料上部，物料又在重力作用下落下，如此反复实现充分搅拌混合的目的。为提高工作时筒体的稳定性，机架上还设有用于限制筒体翻转的限位销。在搅拌过程中限位销将筒体阻挡，使其开口朝上；搅拌完成后将限位销取下并翻转筒体，筒体可以旋转轴为圆心向下转动，使其开口倾斜向下，方便取料和清洗。优选的，筒体的底部呈圆弧形，该圆弧形与第一搅拌弯板、第二搅拌弯板的弧度相适配。为保证搅拌过程的卫生要求，在筒体上还设置有盖板。作为本技术的一种实施方式，第一延伸杆、第三延伸杆分别设置在旋转轴的左右两侧，并且位于同一平面上。本技术与现有技术相比，其优点在于:1、较之传统的立式食品搅拌机，对粘性物料的混合效果更佳。2、占用空间小，且能耗较低。3、结构简单，安装方便，易于取料和清洗。综上所述，本技术具有结构简单，操作方便，易于取料的优点，对于粘性物料有极好的混合效果，符合实际生产需求，具有显著的经济效益。【附图说明】以下将结合附图和实施例，对本技术进行较为详细的说明。图1为本技术的立体图。图2为刀具的结构示意图。图中，1、机架；2、筒体；3、刀具；4、电机；5、控制开关;6限位销；31、旋转轴；32、第一延伸杆；33、第二延伸杆；34、第三延伸杆；35、一个自由端；36、另一个自由端；37、第一搅拌弯板；38、第二搅拌弯板。【具体实施方式】实施例，请参阅图1至2，一种食品搅拌机，其包括机架1、筒体2、刀具3、电机4和控制开关5ο其中，筒体2安装在机架1上，为可翻转式筒体，筒体2的底部呈圆弧形，该圆弧形的弧度与第一搅拌弯板37、第二搅拌弯板38的弧度相适配。在筒体2上部还设置有盖板(图中未示出)。 刀具3横向安装在筒体2内部，其包括旋转轴31，以及间隔设置在旋转轴31上的第一延伸杆32、第二延伸杆33和第三延伸杆34。第二延伸杆33贯穿旋转轴31形成两个自由端35、36，该第二延伸杆的一个自由端35与第一延伸杆32之间设有第一搅拌弯板37，其另一个自由端36与第三延伸杆34之间设有第二搅拌弯板38。第一延伸杆32和第二延伸杆33、第二延伸杆33和第三延伸杆34两两垂直。第一延伸杆32、第三延伸杆34分别设置在旋转轴31的左右两侧，并且位于同一平面上。电机4设置在机架1底部用于驱动刀具3旋转，控制开关5用于控制电机4的正反转运动。机架1上还设有用于限制筒体2翻转的限位销6。上述实施例仅是对本技术的较佳实施例，并非对本技术的范围进行限定，故在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本技术所述的构造、特征及原理所做的等效变化或装饰，均应落入本技术的保护范围内。【主权项】1.一种食品搅拌机，包括机架，其特征在于:还包括设置在机架上的可翻转筒体，横向安装在筒体上的刀具，以及用于驱动刀具旋转的电机；所述刀具包括旋转轴，以及间隔设置在旋转轴上的第一延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆，该第一延伸杆和第二延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆两两垂直；所述第二延伸杆贯穿旋转轴形成两个自由端，该第二延伸杆的一个自由端与第一延伸杆之间设有第一搅拌弯板，其另一个自由端与第三延伸杆之间设有第二搅拌弯板。2.如权利要求1所述食品搅拌机，其特征在于:所述机架上还设有用于限制筒体翻转的限位销。3.如权利要求1或2所述食品搅拌机，其特征在于:所述筒体上还设置有盖板。4.如权利要求3所述食品搅拌机，其特征在于:所述第一延伸杆、第三延伸杆分别设置在旋转轴的左右两侧，并且位于同一平面上。【专利摘要】本技术公开了一种食品搅拌机，包括机架，设置在机架上的可翻转筒体，横向安装在筒体上的刀具，以及用于驱动刀具旋转的电机；所述刀具包括旋转轴，以及间隔设置在旋转轴上的第一延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆，该第一延伸杆和第二延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆两两垂直；所述第二延伸杆贯穿旋转轴形成两个自由端，该第二延伸杆的一个自由端与第一延伸杆之间设有第一搅拌弯板，其另一个自由端与第三延伸杆之间设有第二搅拌弯板。本技术具有结构简单，操作方便，易于取料的优点，对于粘性物料有极好的混合效果，并且占用空间小，能耗低，符合实际生产需求，具有显著的经济效益。【IPC分类】B01F7/04【公开号】CN204973657【申请号】CN201520692089【专利技术人】韩百其, 韩茂武, 洪春苗 【申请人】黄山韩佰祺食品有限公司【公开日】2016年1月20日【申请日】2015年9月8日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种食品搅拌机，包括机架，其特征在于：还包括设置在机架上的可翻转筒体，横向安装在筒体上的刀具，以及用于驱动刀具旋转的电机；所述刀具包括旋转轴，以及间隔设置在旋转轴上的第一延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆，该第一延伸杆和第二延伸杆、第二延伸杆和第三延伸杆两两垂直；所述第二延伸杆贯穿旋转轴形成两个自由端，该第二延伸杆的一个自由端与第一延伸杆之间设有第一搅拌弯板，其另一个自由端与第三延伸杆之间设有第二搅拌弯板。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：韩百其，韩茂武，洪春苗，
申请(专利权)人：黄山韩佰祺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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