【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种山药牛蒡酱,其特征在于:由以下重量份组成:黄豆酱15~20、大豆油10~15、辣椒酱15~20、牛蒡40~50、山药5~10、白砂糖0~5、食盐2~5、味精0.5~1、花椒0.1~0.2、八角0.02~0.04、山梨酸钾0.02~0.04、红烧酱油8~10。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:付克梧,
申请(专利权)人:灵璧县九家味食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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