本发明公开了一种新鲜辣椒的腌制方法，包括原材料处理、卤料处理以及辣椒腌制，创新研制了在搅拌缸中进行分别过油翻搅后随即在搅拌缸里进行混合搅拌后摊凉处理后得辣椒腌制成品，通过分别对辣椒主材及卤料的创新处理工艺的腌制方法，同时，基于新研发的高...

本发明公开了一种辣椒酱的制作工艺，包括原材料处理、配料处理以及辣椒酱制作，创新研制了在炒锅中进行分别过油翻炒后随即在炒锅里进行混合搅拌后摊凉处理后得辣椒酱成品，通过分别对辣椒主材及配料的创新处理工艺方法，同时，基于新研发的食用油炒制，使...

本发明属于食品生产领域，更具体地说，本发明涉及一种辣椒酱及其制作方法。一种辣椒酱，由下列原料组成：辣椒、西红柿、梨子、蒜瓣、洋葱，盐、糖，干黄豆粉、食用油适量。采用如下步骤：取新鲜清洁、无虫害、无霉变的西红柿、辣椒、梨子、蒜瓣、洋葱洗净...

本发明公开一种辣椒的种植方法，包括步骤：土地处理、种子处理、种子定植、保种育苗、病虫害防治、护果及果实采摘等，显著提高了辣椒出苗率，且种植操作方法简便可行，本发明针对于辣椒苗木生长的不同阶段对养份需求的不同，达到了节省肥料和满足辣椒生长...