本实用新型公开了一种夹层锅，涉及食品生产设备领域，包括有锅体和支架，锅体包括有内锅以及设置于内锅外侧的夹套，且内锅与夹套之间形成有用于进行热交换的蒸汽夹层。夹套包括有内套和外套，且内套与外套之间形成有保温夹层，保温夹层内填充有保温层；夹...

本实用新型涉及一种速冻隧道的进料装置，涉及速冻隧道技术领域，解决了物料冷冻后紧密粘连在一起不利于后续加工生产导致生产效率降低的问题。所述进料装置包括支架，支架上设置有环形输送带，输送带包括上带体和下带体，支架上设置有用于驱动输送带运动的...

本实用新型涉及上料装置领域，公开了一种颗粒包装机的上料装置，包括机架，所述机架上设置有若干个送料斗，所述送料斗与所述机架之间设置有用于带动所述送料斗移动的传输机构，所述送料斗与所述机架之间设置有用于翻转所述送料斗的下料组件，所述下料组件...

本实用新型公开了一种自动凯氏定氮仪，涉及一种蛋白质含量检测仪器，它包括机体、蒸汽管及消煮管托盘，所述消煮管托盘上方固定有弹性堵头，所述蒸汽管由上至下穿设于弹性堵头中，且所述机体内还设有弹性组件；所述弹性组件包括立杆，所述立杆上端铰接有横...

本实用新型涉及食品包装领域，其中公开了一种枕式大包机，包括机架、设置于机架上用于传送物料的传送机构、用于包装物料的包装机构以及用于密封包装的封装机构，传送机构包括依次设置于机架上的上料传送带和卸料传送带；包装机构包括卷料辊以及设置于机架...

本实用新型涉及食品包装领域，其中公开了枕式大包机，包括机架、设置于机架上用于传送物料的传送机构、用于包装物料的包装机构以及用于密封包装的封装机构，传送机构包括依次设置于机架上的上料传送带和卸料传送带；包装机构包括卷料辊以及设置于机架上且...

本实用新型涉及包装设备领域，公开了一种颗粒包装机，包括机架，所述机架上沿颗粒的运行方向依次设置有上料装置、计量装置、输送装置和封口装置，所述机架上设置有包装袋输送组件，所述计量装置包括转动连接在所述机架上的承接盘、滑动连接在所述承接盘上...

本实用新型涉及一种混匀装置，包括支撑座，支撑座上设置有用于固定封口后的盛装容器的夹持机构，支撑座沿方向A滑动安装在活动架上，活动架沿方向B滑动安装在机架上，方向A和方向B相交布置，支撑座与驱动机构C相连接，驱动机构C驱使支撑座分别沿方向...

本实用新型涉及食品生产设备领域，公开了一种藤椒鸡煮制生产线，包括机体外壳，机体外壳内设置有输送鸡肉的输送组件，机体外壳内沿鸡肉的运行方向依次设置有煮制组件和冷却消毒组件，煮制组件包括蒸煮池和恒温池，冷却消毒组件包括池主体、设置在池主体内...

本发明公开了一种藤椒鸡及其制作方法，藤椒鸡包括如下重量份数的组成，鸡块80‑90份；白糖4‑5份；盐3‑4份；味精0.1‑0.3份；藤椒调味料0.15‑0.4份；还包括鸡汤3‑6份；辛香料1‑2份，本发明具有加入藤椒制成的藤椒调味料与鸡...

本发明公开了一种百味鸡及其生产工艺，涉及食品加工技术领域，解决了现有技术中的卤鸡口感差的问题。百味鸡包括以下重量份数的原料：冰鲜鸡80‑90份；白糖8‑10份；食盐3‑4份；味精0.1‑0.3份；香辛料0.3‑0.5份。本申请采用肉质新...

本发明提供了一种多油脂食品铅含量用检测方法，涉及食品铅含量检测技术领域，旨在解决现有技术检测油脂含量高的食品时检测速度慢的问题，首先将取10g样品置于粉碎搅拌釜中，并向粉碎搅拌釜中注入40ml盐酸Ⅰ，并将粉碎搅拌釜敞口置于恒温油槽中，在...

本发明涉及到一种夫妻肺片的配方，由以下重量份数的组分组成：熟牛肉14‑18份，熟牛肚14‑18份，熟牛筋14‑18份，熟鸭肫14‑18份，熟猪耳14‑18份，盐0.5‑1份，干辣椒0.1‑0.5份，生姜0.1‑0.5份，自制红油5‑10...

本发明涉及到一种大肠菌群的检测方法，包括如下步骤：S1、取25g样品，剪碎；S2、将样品均质处理；S3、将S2中的悬浮液在离心机中以1000‑1500r/s的速度离心4min；S4、去除表层油状液体；S5、均质剩余物质，加入助滤剂，滤过...

本发明公开了一种鹅肉总汞含量的检测方法，包括如下步骤：先将鹅肉进行破碎，再加入大粒径聚乙烯进行研磨，然后加入丙酮进入过滤得到滤液A，再加入小粒径聚乙烯进行研磨，然后加入乙醇和丙酮组成的混合液进行过滤得到滤液B，再用盐酸和高氯酸进行提取，...

本发明公开了一种香嫩鹅及其生产工艺，涉及食品加工技术领域，解决了现有技术中卤制的鹅肉容易老化、口感差的技术问题。香嫩鹅的制备原料包括以下重量份数的组分：白条鹅85‑87份；食盐3.5‑4.5份；白糖7‑8份；生姜0.5‑1份；香辛料0....

本发明公开了一种酸辣海带丝，由如下重量份数的组分为主要原料制备而成：海带丝65‑75份食用油3‑6份白糖8‑10份食醋7‑10份食盐1‑3份味精0.5‑1.5份琥珀酸0.5‑1份辣椒红色素0.01‑0.03份辣椒素0.3‑0.5份。本发...

本发明公开了一种山梨酸的检测方法，属于食品安全检测领域，解决了现有的检测方法不够准确的问题。其包括以下步骤：步骤一，将肉制品用绞肉机绞碎，并加入容量瓶中，加入蒸馏水，在振荡器上振荡30‑45min；步骤二，加入亚铁氰化钾溶液，混合均匀；...

本实用新型涉及一种封口装置，包括落盖机构，落盖机构包括固定安装在机架上的固定座A，固定座A的下侧设置有安装板，安装板的中部开设有盖体下落出口，安装板和固定座之间设置有安装轴，安装轴沿盖体下落出口的周向间隔设置，安装轴的两端分别转动固定在...

本实用新型涉及一种连接头，包括公头和母头，公头包括公接头壳体和公接头壳体内设置的公接头芯棒，母头包括母接头壳体和母接头壳体内设置的母接头芯棒，公接头芯棒的连接端设置有连接部，连接部的外径的大于公接头芯棒本体的外径，母接头芯棒的前端插至连...