山东禹王生态食业有限公司专利技术

山东禹王生态食业有限公司共有227项专利

  • 本发明提供一种溶剂气体粕面水洗过滤装置,包括:第一喷淋装置、第二喷淋装置、过滤装置;第一喷淋装置包括喷淋壳体和第一喷淋系统,喷淋壳体上设置有沿筒壁切线方向延伸的气体入口,壳体的下部设置有排水口,喷淋壳体的上部设置排气管,排气管的下端插入...
  • 本发明涉及一种大豆分离蛋白解碎系统,包括分离机和喂料螺杆泵,所述分离机与所述喂料螺杆泵连接。本发明提供的大豆分离蛋白解碎系统,通过使用喂料螺杆泵对物料进行挤压解碎,输送,从而替代了现有的解碎机,凝乳泵,剪切泵设备的功能,喂料螺杆泵不容易...
  • 本发明的目的在于提供一种油脂溶剂去除装置和去除油脂内溶剂的方法,用于解决现有技术中油脂内溶剂残留量高,溶剂不能有效去除的问题。油脂溶剂去除装置包括塔体、蒸汽喷射加热器、油泵;所述塔体上设置有进油口、溶剂气体出口、排油口,所述溶剂气体出口...
  • 本发明涉及食品生产加工领域,尤其涉及一种大豆蛋白豆清水处理系统及处理方法。本发明豆清水处理系统由加热分离系统、分离液暂存罐、蒸发浓缩系统、浓缩液暂存罐和喷雾干燥系统组成,上述各组件依次串联成为一个连续的生产线。其中加热分离系统由蒸汽直接...
  • 本实用新型提供一种蛋白加工酸沉装置,包括混合器和酸沉罐;混合器的一端与酸沉罐的底部相连通;所述混合器为内部设置有改变流体流向装置的管道;所述酸沉罐内部沿轴向方向设置有导流板,所述导流板通过中心轴固定于酸沉罐内部,导流板边缘与酸沉罐内壁留...
  • 一种大豆乳清废水生产面粉改良剂的方法,包括如下步骤:(1)将脱色、去除固体杂质后的大豆乳清废水调节pH至4.0‑5.8;(2)将步骤(1)所得废水溶液浓缩至溶质浓度达到25%‑40%得到浓缩液;(3)将步骤(2)所得浓缩液超滤后浓相部分...
  • 一种具有高可溶性膳食纤维的大豆膳食纤维的生产方法,法以大豆分离蛋白生产过程中副产物湿豆渣为原料,豆渣溶于水中,采用连续喷射杀菌技术进行灭菌,经固液分离,闪蒸干燥,粉碎制备而成。本发明方法能提高产品中可溶性膳食纤维含量,提高吸水功能,菌落...
  • 一种降温风扇热风导流系统
    本实用新型涉及一种降温风扇热风导流系统,包括降温风扇,所述降温风扇的上表面设置有导流筒,所述导流筒的一端设置有吸水棉承接盒,所述吸水棉承接盒的内部设置有吸水棉,所述吸水棉的下表面设置有承接盒活动盖,所述承接盒活动盖的下表面设置有活动盖把...
  • 一种高碳醇类非硅消泡剂及其制备方法,该消泡剂按质量分数计,包含5‑35%油相、3‑15%乳化剂和1‑3%增稠剂;其中,油相包括液体石蜡、正辛醇、硬脂酸和十八醇,乳化剂包括蒸馏单硬脂酸甘油酯、山梨醇酐单硬脂酸酯、蔗糖脂肪酸酯中1种或2种以...
  • 一种高蛋白双皮奶及其制备方法,该高蛋白双皮奶及按质量份数计,包含以下组分:大豆分离蛋白1~4份,牛奶40~70份,罗汉果甜苷0.1~0.4份,其他食品10~15份。本发明的高蛋白双皮奶具有营养丰富,香气浓郁,入口嫩滑,成形性好的优点。
  • 一种大豆分离蛋白粉及其制备方法和用途。该制备方法包括如下步骤:低温脱脂豆粕和水混合进行剪切处理后加入植酸酶和多酚氧化酶,反应后固液分离,将得到的豆渣剪切处理,加水萃取,然后固液分离,将得到的水萃豆乳液和上步所得豆乳萃取液合并得到混合豆乳...
  • 一种双蛋白胶囊饮料及其制备方法,一种双蛋白胶囊饮料,由双蛋白胶囊和饮料混合制成,所述双蛋白胶囊的制备原料包括如下组分:大豆分离蛋白、乳粉、乳酸盐、胶类物质和多糖类物质、水。本发明的双蛋白胶囊饮料,具有高蛋白含量,营养均衡、口感爽滑、澄清...
  • 一种便捷式煤取样装置
    本实用新型涉及一种便捷式煤取样装置,属于工业用煤取样设备技术领域,装置包括外圆柱直筒,外圆柱直筒为中空圆柱体,外圆柱直筒一端设有圆锥体,外圆柱直筒内部设有内筒,内筒为中空圆柱体,内筒外径小于等于外圆柱直筒内径,外圆柱直筒一端侧壁表面设有...
  • 一种高蛋白、口感爽滑、嫩脆的豆腐及其制备方法,该方法包括如下步骤:(1)将低温食用豆粕粉碎后得到的低温食用豆粕粉与水混合后利用超高压处理得到浆料;(2)将大豆分离蛋白与水混合研磨后加入大豆油再研磨;(3)向步骤(2)所得混合物中加入步骤...
  • 一种大豆蛋白膳食纤维山楂酱及其制作方法,该山楂酱按质量百分比计,包含以下组分:大豆膳食纤维3~5%、大豆蛋白4~6%、白砂糖7~10%、麦芽糖浆1~3%、食盐3~5%、淀粉0.2~0.5%、山楂25~35%、适量水。本发明的大豆蛋白膳食...
  • 一种豆渣发酵饲料及其制备方法,该饲料按质量份数计,原料包含以下组分:大豆豆渣40‑50份,玉米粉10‑15份,米糠10‑15份,麸皮10‑15份,诱食剂3‑4份,营养剂2‑3份,饲料发酵剂2‑3份。本发明提供的饲料营养丰富,适口性更强。
  • 一种高白度大豆分离蛋白及其制备方法,该方法经过一次提取、分离,二次提取、分离,酸沉,凝乳分离,凝乳过活性炭处理,中和,酶解,杀菌闪蒸,闪蒸液经高压均质,然后进行喷雾干燥、造粒后得到大豆分离蛋白产品。本发明的制备方法通过吸附产品中的显色组...
  • 一种大豆蛋白椰味饮料及其制备方法,该大豆蛋白椰味饮料按质量百分比计,原料组成包括:大豆分离蛋白0.1~1.0%,椰油0.5~1.5%,水适量。制备方法包括如下步骤:1)将大豆分离蛋白与水混合后,高速搅打后低速搅打,得到大豆分离蛋白水合液...
  • 一种去除大豆分离蛋白粉中磁性物质的系统、方法及应用
    本发明属于大豆蛋白成品包装技术领域,具体涉及一种去除大豆分离蛋白粉中磁性物质的系统、方法及应用。本发明所述的去除大豆分离蛋白粉中磁性物质的系统,采用抽屉式除铁器与管道式金属探测器相结合的方式,将大豆分离蛋白粉的磁性物质通过吸附和剔除,降...
  • 一种降温风扇热风导流系统
    本发明涉及一种降温风扇热风导流系统,包括降温风扇,所述降温风扇的上表面设置有导流筒,所述导流筒的一端设置有吸水棉承接盒,所述吸水棉承接盒的内部设置有吸水棉,所述吸水棉的下表面设置有承接盒活动盖,所述承接盒活动盖的下表面设置有活动盖把手,...