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南通市百味食品有限公司专利技术
南通市百味食品有限公司共有39项专利
营养蛋白质粉食品及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种营养蛋白质粉食品,它包括大豆分离蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、磷酸三钙、复合维生素、β胡萝卜素、香橙粉末香精,其配方重量百分比例为:大豆分离蛋白粉68-72%、浓缩乳清蛋白粉26-28%、磷酸三钙1.2%、复合维生素0.5%、β...
CPP蛋白质粉食品及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种CPP蛋白质粉食品,它包括大豆分离蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉、CPP、酪朊酸钙、泛酸钙、磷酸钙、维生素B1、维生素B6、维生素B12、β胡萝卜素,其配方重量百分比例为:大豆分离蛋白粉60-64%、浓缩乳清蛋白粉30-32%、C...
蛋白营养粉食品及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种蛋白营养粉食品,它包括白砂糖、葡萄糖、膨化米粉、豆奶粉、大豆蛋白粉、植脂末、麦芽糊精、乳酸钙、鲜奶精,其配方重量百分比例为:白砂糖11-13%,葡萄糖10-12%,膨化米粉20-22%,豆奶粉26-28%,大豆蛋白粉17-...
核桃粉及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种核桃粉,包括白砂糖、葡萄糖、植脂末、核桃粉、麦芽糊精、麦片粉、全脂奶粉、乳酸钙、核桃香精,配方重量百分比例为:白砂糖11-13%、葡萄糖7-9%、植脂末9-11%、核桃粉13.91%、麦芽糊精22-24%、麦片粉25-29...
红枣莲子藕粉食品及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种红枣莲子藕粉食品,它包括白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、纯藕粉、马铃薯淀粉、红枣粉、莲子粉、磷酸三钙、红枣香精,其配方重量百分比例为:白砂糖11-13%,葡萄糖10-12%,麦芽糊精17-19%,纯藕粉30-34%,马铃薯淀粉1...
营养麦片及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种营养麦片,包括原麦片、植脂末、全脂奶粉、麦芽糊精、白砂糖、葡萄糖、乳酸钙、麦香香精,其配方重量百分比例为:原麦片39-41%、植脂末19-21%、全脂奶粉4-6%、麦芽糊精11-13%、白砂糖10-12%、葡萄糖11.91...
木醇糖早餐奶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种木醇糖早餐奶,包括米片、植脂末、麦芽香精、全脂奶粉、木醇糖、复合维生素、香兰素、鲜奶精,其配方重量百分比例为:米片22-24%,植脂末14-16%,麦芽香精26-29%,全脂奶粉18-21%,木醇糖14.78%,复合维生素...
枸杞营养奶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种枸杞营养奶,包括枸杞粉、植脂末、膨化米粉、全脂奶粉、乳酸钙、香兰素、鲜奶香精,其配方重量百分比例为:枸杞粉10-12%,植脂末20-22%,膨化米粉35-37%,全脂奶粉26-28%,乳酸钙4.16%,香兰素0.56%,鲜...
紫菜玉米糊及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种紫菜玉米糊,包括白砂糖、紫菜、玉米汁、花生液、黑芝麻、葡萄糖、食用盐,其配方重量百分比例为:白砂糖11-13%、紫菜28-30%、玉米汁21-23%、花生液8-10%、黑芝麻7-9%、葡萄糖15-17%、食用盐香4%。其工...
玉米奶茶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种玉米奶茶,包括玉米汁、葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、脱脂奶粉、维生素C、磷酸三钙、鲜奶香精,其配方重量百分比例为:玉米汁29-31%、葡萄糖14-16%、白砂糖12-14%、麦芽糊精16-18%、脱脂奶粉23-25%、维生素C...
早餐奶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种早餐奶,包括白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精、米片、全脂奶粉、复合维生素、香兰素、鲜奶香精,其配方重量百分比例为:白砂糖15-17%,葡萄糖7-9%,植脂末17-19%,麦芽糊精20-22%,米片22-24%,全脂奶粉13.8%,...
甜橙果茶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种甜橙果茶,包括葡萄糖、白砂糖、麦芽糊精、柠檬酸、甜橙粉、维生素C、柠檬黄、日落黄、磷酸三钙、甜橙香精,其配方重量百分比例为:葡萄糖63-67%、白砂糖14-16%、麦芽糊精3-5%、柠檬酸5.2%、甜橙粉9-11%、维生素...
牛奶鸡蛋营养麦片及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种牛奶鸡蛋营养麦片,包括原麦片、白砂糖、葡萄糖、全脂奶粉、鸡黄粉、植脂末、麦芽糊精、食用盐、乳酸钙、麦香香精,其配方重量百分比例为:原麦片29-33%、白砂糖11-13%、葡萄糖13-15%、全脂奶粉18-20%、鸡黄粉4-...
营养麦奶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种营养麦奶,包括白砂糖、麦芽糊精、麦片粉、全脂奶粉、植脂末、麦牙糊精、乳酸钙、鲜奶精,其特征在于,配方重量百分比例为:白砂糖15-17%,葡萄糖17-19%,麦片粉20-22%,全脂奶粉12-14%,植脂末16-18%,麦芽...
咖啡奶茶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种咖啡奶茶,包括白砂糖、麦芽糊精、植脂末、全脂奶粉、红茶粉、香兰素、可可粉、咖啡粉、咖啡香精,其特征在于,配方重量百分比例为:白砂糖18-20%,麦芽糊精21-23%,植脂末24-26%,全脂奶粉17-19%,红茶粉5-7%...
巧克力奶茶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种巧克力奶茶,其配方重量百分比为:白砂糖15-17%,麦芽糊精31-33%,植脂末23-25%,全脂奶粉19-21%,速溶红茶粉3-4%,香兰素0.06%,可可粉4-5%,鲜奶精0.04%,巧克力香精0.05%。其加工工艺,...
原味奶茶及其加工工艺制造技术
本发明涉及一种原味奶茶的配方重量百分比例最佳为:白砂糖17%,麦芽糊精27%,植脂末31%,全脂奶粉21.17%,速溶红茶粉3.7%,香兰素0.07%,鲜奶精0.06%。其加工工艺,包括以下将白砂糖粉碎为糖粉,用80-100目的筛子进行...
黑芝麻粥加工工艺制造技术
本发明涉及一种黑芝麻粥加工工艺,其配方为黑芝麻100-120克,山药18-22克,玫瑰糖19-21克,鲜牛奶20-28克,冰糖13-15克,粳米150-200克。加工工艺,包括将粳米浸泡2小时,捞出沥水;将黑芝麻炒焦,山药切成粒;将粳米...
木糖醇黑芝麻糊绿色保健食品及其制备工艺制造技术
本发明涉及一种木糖醇黑芝麻糊绿色保健食品,其配方重量百分比例为:膨化米粉21%,黑米粉15%,芝麻糊25%,麦芽糊精19%,植脂末11%,木糖醇8.81%,抗氧化剂0.1%,乳酸钙0.04%,芝麻香精0.05%;木糖醇黑芝麻糊绿色保健食...
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