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江南大学专利技术
江南大学共有25531项专利
摩擦杀菌设备制造技术
本发明涉及一种摩擦杀菌设备,具体地说是一种适用于对一定粘度的食品物料,进行杀菌的设备,属于食品机械技术领域。其主要采用进料转子泵通过管路与蒸汽接触预热器连接,蒸汽接触预热器通过进料管路与摩擦杀菌装置连接,摩擦杀菌装置通过抽真空管路与水力...
一种白芷提取物的提取方法及其用作天然抗氧化剂的用途技术
一种白芷提取物的提取方法及其用作天然抗氧化剂的用途,属于天然抗氧化剂提取技术领域。本发明涉及白芷提取物作为天然抗氧化剂的新用途及其提取方法。本发明使用植物粉碎机将白芷干燥根粉碎后,于溶剂中浸泡一段时间,在恒温水浴中搅拌回流提取,再进行真...
一种以纯胶为壁材的微胶囊化虾青素的制备方法技术
一种以纯胶为壁材的微胶囊化虾青素的制备方法,属于功能性食品添加剂技术领域。虾青素是一种具有良好生理功能的天然色素,但是由于本身的溶解性和不稳定性而极大限制了虾青素的应用。本方法通过虾青素乳状液的制备、乳状液的均质、喷雾干燥制备微胶囊化虾...
一种维生素E微胶囊的制备方法技术
一种维生素E微胶囊的制备方法,属于食品添加剂和生物活性物质控制释放的微胶囊制备技术领域。本发明的目的在于提供一种维生素E微胶囊的制备方法,提高维生素E的稳定性,扩大其应用范围。本方法以壳聚糖和麦芽糊精为壁材,以大豆卵磷脂(P粉)和Twe...
一种功能性燕麦休闲食品及其制造方法技术
本发明涉及一种功能性燕麦冷冻休闲妙芙面糊及其生产方法,属于食品加工技术领域。其主要采用燕麦麸皮粉、燕麦面粉、蔗糖、蜂蜜、蛋清、脱脂奶粉、泡打粉、食盐、起酥油、水、沙蒿胶为原料,分别放在搅拌器内经高速、中速和低速搅打相结合的方式混合均匀制...
一种黄酮苷元微胶囊的制备方法技术
一种黄酮苷元微胶囊的制备方法,属于微胶囊制备技术领域。本发明以大豆异黄酮苷元或银杏黄酮苷元为芯材,以明胶、乳清蛋白或大豆分离蛋白分别和麦芽糊精等混配作为壁材,加或不加单甘酯乳化剂,芯材、壁材分别以乙醇、水作为溶剂溶解,溶解后将上述芯材、...
一种高蒜素蒜粉微胶囊的制备方法技术
一种高蒜素蒜粉微胶囊的制备方法,属于大蒜的深加工和蒜粉的微胶囊化技术领域。本发明采用微波真空干燥与真空干燥联合干燥法制备高蒜素含量的蒜粉,再采用空气悬浮成膜法制备高蒜素含量的蒜粉微胶囊。本发明制得的蒜粉微胶囊的硫代亚磺酸酯保留率达90....
一种红景天苷纳米脂质体悬浮液的制备方法技术
一种红景天苷纳米脂质体悬浮液的制备方法,属于功能性保健食品技术领域。本发明悬浮液中包含红景天有效成分提取物红景天苷及包封红景天苷的纳米脂质体。本发明方法是将卵磷脂、胆固醇按适当比例溶于少量无水乙醚,减压蒸发有机溶剂,再加入含一定浓度表面...
一种具有缓释性的薄荷油微乳及其制备方法技术
一种具有缓释性的薄荷油微乳及其制备方法,属于微乳制备技术领域。本发明的薄荷油微乳是由薄荷油、复配乳化剂、助乳化剂、水等组分构成的一种薄荷油微乳体系。该微乳液极大的改善了薄荷油的水溶性和降低了薄荷油的挥发速率,具有缓释作用。它被用于制备薄...
一种综合利用橄榄的方法技术
一种综合利用橄榄的方法,属于食品加工技术领域。本发明以新鲜橄榄果实为原料,经选果、清洗、热烫、去核、打浆处理后,用食用级酒精提取果浆中多酚类物质,然后真空浓缩回收酒精;提取多酚后的果泥加果胶酶进行液化并经过滤得到橄榄果汁,经调配、均质、...
一种仙人掌速溶粉的生产方法技术
一种仙人掌速溶粉的生产方法,属于食品加工技术领域。本发明以新鲜仙人掌的掌茎为原料,经脱水烘干、酶处理、调配、胶磨处理、均质及喷雾造粒而制备得到。本发明特点是仙人掌不进行取汁,生物活性成分保存率高,营养丰富;采用塔内附聚再造粒、喷涂卵磷脂...
抑制血管生成的合欢属植物提取物的组合物及其制备和应用制造技术
抑制血管生成的合欢属植物提取物的组合物及其制备和应用,属于中药应用技术领域。本发明涉及包含合欢属植物提取物的组合物及其制备方法与新用途。本发明首次发现包含合欢属植物提取物的组合物具有抑制血管生成的活性,因此,它可用于治疗或预防与血管生成...
一种用于抑制血管生成的王不留行提取物及其制备和应用制造技术
一种用于抑制血管生成的王不留行提取物及其制备和应用,属于中药应用技术领域。本发明提供一种王不留行提取物的制备方法,用水、或有机溶剂、或含水有机溶剂来提取王不留行的干燥种子,并将提取液过滤、浓缩、干燥而成。本发明首次发现王不留行提取物具有...
一种具有抗突变、免疫调节作用的保健胶囊的制备方法技术
一种具有抗突变、免疫调节作用的保健胶囊的制备方法,属于中药保健食品技术领域。本发明主要包括以红景天、甘草、黄芪、丹参、金银花、黄芩、穿心莲为主要中药原料制成的中药活性成分提取物,再配以一定比例的金针菇多糖、灵芝多糖。该保健胶囊是中药活性...
一种维生素A、维生素E的纳米球/微球双包埋体系的制备方法技术
一种维生素A、维生素E的纳米球/微球双包埋体系的制备方法,属于生物活性物质控制释放的微胶囊化技术领域。本发明以食品级维生素A为纳米球芯材,单甘酯或蜂蜡为纳米球壁材,制成纳米球悬浮液,与维生素E一起作为微球芯材,含吐温-80的辛烯基琥珀酸...
癞葡萄籽油甘油三酰酯在制备用于抑制肿瘤细胞的药物中的用途制造技术
本发明涉及癞葡萄籽油甘油三酰酯在制备用于抑制肿瘤细胞的药物中的用途。除了对结肠癌细胞系的毒性不如α-桐酸外,癞葡萄籽油中含共轭亚麻酸的甘油三酰酯对4个人体肿瘤细胞系都具有极强的毒性;而对正常肝细胞虽有毒性,但强度不高。因此,癞葡萄籽油甘...
一种用于治疗肿瘤的中药组合物及其制备方法和应用技术
本发明涉及一种用于治疗肿瘤的中药组合物。其特征在于,它是由以下重量配比的中药材制成的配方,以炙黄芪的含量为1个重量单位计,合欢皮为0.5~1,茯苓为0.8~1.2,浙贝母、熟女贞子各为0.3~0.7,灵芝0.5~0.8。上述中药组合物在...
一种复合维生素β-环糊精包合物的制备方法技术
一种复合维生素β-环糊精包合物的制备方法,其特征在于:在乙醇包埋媒介中分别包埋水溶性维生素V↓[C]与脂溶性维生素V↓[A]、V↓[D]、V↓[E],确定β-环糊精及各种维生素的配比及包埋工艺;包埋配料质量比为:V↓[C]∶V↓[A]∶...
电脑控制气压式颈部牵引器制造技术
本发明涉及一种电脑控制气压式颈部牵引器,用于对颈椎病进行物理治疗,属于医疗器械仪器技术领域。其主要采用变压器通过导线分别与控制电脑、放大电路、气囊连接,放大电路通过导线分别连接电动机,控制电脑及电磁阀、电动机连接气泵,气泵通过管路与气囊...
一种猪用生长激素脂质体及其制备方法技术
一种猪用生长激素脂质体及其制备方法,属于生物医药技术领域。猪用生长激素脂质体是一种新剂型的猪用生长激素缓释制剂。其制备方法是将猪用生长激素用类脂质构成的双分子层为膜材包封而成,膜材的主要成分是卵磷脂、胆固醇和十八胺。本产品包封率高,具有...
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