本发明提供功能性成分如药物、营养补充剂、植物性药物和维生素的口服传递系统。该传递系统包含可摄食的基质，在该基质中功能性成分充分均匀和完全分散，并且其中功能性成分的降解被最小化。该基质包含１）一种或多种碳水化合物；２）一种或多种糖，糖浆和...