本发明涉及一种水产品加工和保鲜技术，具体说涉及到对虾保鲜技术中对虾复配保鲜剂的配方。具体配方方案是：植酸０．２０％，葡萄糖氧化酶０．２５％，葡萄糖酸－δ－内酯０．２０％，聚丙烯酸钠０．２０％，山梨糖醇５．００％，Ｖｃ６．００％，糊精６．...

本发明涉及水产品加工技术，具体说涉及到一种具有抗冻功能的对虾品质改良浸泡液的配方。本发明通过以下技术方案实现：准确称取６．０％的糊精、５．０％的山梨糖醇、４．０％的维生素Ｃ（Ｖｃ）、２．０％的三聚磷酸钠和１．０％的食盐，溶于８２．０％的...

本发明涉及食品加工技术，具体说涉及到一种利用大米加工成米制品时五段式定时变温烘干技术。采用的技术方案是：将经过磨浆、初蒸、挤面、水煮、冷却、沥干并成型的湿米粉，送入具有定时变温功能的烘干箱中，逐层放置，按照不同的温度和对应的烘干时间进行...

本发明涉及本发明涉及食品加工技术，具体说涉及到一种利用大米加工成米制品时使用的品质改良剂。其技术特征是：采用食品级的三聚磷酸钠、聚丙烯酸钠、单甘酯，以干大米１００公斤为标准按以下配方进行配制，其中三聚磷酸钠０．１５～０．４０公斤，聚丙烯...

一种以大豆为原料制备酸豆凝乳的方法，其特征是大豆经ＮａＨＣＯ↓［３］热水溶液浸泡后洗涤磨浆，加入食用香兰素、酸奶专用稳定剂、蛋白糖、奶粉，维持８０～９０℃ １０－１５分钟，均质后，灭菌、冷却接入乳酸菌，经前培养和后培养，即为成品； ...

本发明涉及鱼类保鲜技术，具体说涉及一种用于鱼类，特别是小型鱼的过渡性短期保鲜浸泡液。本发明针对低值水产小杂鱼难以保鲜的弱点，采用４－８％％醋酸纳、０．３－０．５％％茶多酚、０．５－１％％氯化钙、０．２－０．５％％聚丙烯酸钠为主要原料，配...

本发明涉及利用废酵母，尤其是利用酒厂废酵母生产核苷酸类营养型植物生长调节剂的方法。本发明以酒厂的废酵母为原料，采用低盐高温增压技术，通过酵母的自溶处理、酵母的裂解及ＲＮＡ的释放、核糖核酸分解为核苷酸类的混合物、核苷酸类混合物的分离与浓缩...

本实用新型涉及一种水产养殖技术，具体说涉及一种专门用于水产养殖过程自动升降式的饵料乘放浮台。其技术方案是：浮台由矩形的轻质外框与内框、一对固定杆和网格布组成。外框和内框能够紧密相套，外框和内框之间相对应的一面呈“折”状紧密对应，呈卡紧状...

一种新型的半封闭式埋栖型贝类吊养装置，其特征是该装置由上中下三个部分构成，并以等直径的螺纹牙连接，上、中部设有水流进出孔。

本发明涉及水产养殖技术，具体说涉及一种采用二段式可控生态淡水化高效养殖南美白对虾的技术。本发明建立了南美白对虾二段式可控生态淡水化高效养殖技术，其特征是：第一阶段将虾苗在可控温的培苗池中淡水化培育２８－３５天至体长３～６厘米的幼虾；第二...

本发明涉及一种刨花楠种子安全贮藏的方法。其特征是：称取少量多效唑或脱落酸，放入蒸馏水中，配成浓度为１００～３５０ｐｐｍ的休眠液。将已去除果皮后的刨花楠种子，在常温状态下及时放入已配置好的休眠液中浸泡４～８小时。将浸泡后的刨花楠种子捞起，...