本发明公开了一种红泡椒海蜇及其加工方法，是以海蜇、红泡椒为主要原料，其生产步骤是将海蜇清洗脱盐、烫漂冷却、切丝后，进行浸泡及真空包装杀菌，所述浸泡工序中所使用的腌制料水配比为红泡椒20%，生姜5%，大葱3%，食盐3%，白砂糖1%，味精1...

本发明公开了一种果丹皮肉糜脯的生产方法，是以瘦猪肉为原料，加入白砂糖8～10重量份、味精1重量份、食盐0.5重量份、酱油1～1.5重量份、猪肉精膏0.5重量份、复合磷酸盐0.1～0.2重量份、肉桂粉0.1～0.2重量份，腌制2.5小时后...

本发明公开了一种泡椒银鱼酱及其加工方法，是以银鱼、红泡椒为主要原料，其生产步骤是将银鱼清洗复水、烫漂冷却后，进行浸泡及包装杀菌，所述浸泡工序中所使用的红泡椒调味料水配比为红泡椒50%，食盐3%，白砂糖1%，味精1%，核苷酸二钠(I+G)...

本发明公开了一种泡椒苔干及其加工方法，是以苔干、泡椒为主要原料，其生产步骤是将苔干清洗复水、切条、烫漂冷却后，进行浸泡及真空包装杀菌，所述浸泡工序中所使用的腌制料水配比为泡椒10%，食盐3%，白砂糖1.5%，味精0.7%，核苷酸二钠(I...

本发明公开了一种油炸蚕豆的生产方法，依次包括蚕豆浸泡、油炸、脱油、拌料调味、包装工序；所述浸泡包括蚕豆的乳化、开口及糊化工序。本发明主要是在蚕豆浸泡过程中加入乳化剂，改善蚕豆组织结构，使组织内部气孔多而密，且糊化后水分子可以充分进入淀粉...

本实用新型公开了一种智能型坚果食品干燥生产线，由至少一段的干燥线构成，所述干燥线内设有由电机控制传输速度的传送带；所述干燥线中设有由红外水分测定仪、温度计测定探头、电机速度测控仪所构成的传感系统，所述传感系统将检测到的干燥线过程信号通过...

本实用新型公开了一种坚果类干燥线远程监控系统，包括传感器、单片机、中央服务器及远程监控器，所述传感器将检测到的干燥线过程信号通过信号调理电路传送给单片机，由中央服务器记录，并通过电频转换电路转换后，与显示记录数值的远程监控器网络连接。本...

本发明涉及一种添加燕麦膳食纤维的泡椒牛肉的加工方法，以牛肉、泡椒、燕麦膳食纤维（粉碎粒度为100目）为主要原料，以食盐、白糖、味精、酵母抽提物、乳酸、醋酸为主配料，经原料验收、修整、注射、滚揉、煮制、冷却、分割、包装、杀菌而成。本发明由...

本发明公开了一种红枣味阿胶花生的生产方法，包括如下步骤：按照红糖30～35重量份、水25～30重量份、白砂糖20～25重量份、果葡糖浆20～25重量份、红枣提取液2～5重量份、黄酒1～2重量份、葡萄酒1～1.5重量份、阿胶1～5重量份、...

本实用新型公开了一种便携式灭菌装置，包括安装有灭菌灯管的灯座，所述灯座两端固定有三角形支撑架，所述三角形支撑架底端安装有挂钩。本实用新型结构简单，制作方便，灯座下三角形支撑架及其上的挂钩设计，可使灭菌灯座根据需要直立或悬挂于有限的机器内...

一种制备泡椒鸡爪的方法，包括增白工序，所述增白工序包括以下具体的步骤：步骤（一）配制浸泡液，所述浸泡液包括食盐、碳酸氢钠和水；步骤（二）分割鸡爪；步骤（三）用所述浸泡液浸泡所述鸡爪；步骤（四）浸泡结束后，将所述鸡爪捞出，并用水冲洗。本发...

本发明涉及一种制备五豆酱油的方法，所述方法以黄豆、红豆、绿豆、黑豆、芸豆、面粉为原料，以食盐、谷氨酸钠、糖色为主配料，五豆经除杂、浸泡、洌干、蒸煮、风冷、混合面粉、接种、制曲、制醪、发酵、后熟、压榨、沉淀、过滤、调配、灭菌、澄清、包装而...

本实用新型公开了一种导热油自动炒锅，包括机架、导热油炒制器，所述导热油炒制器旋转支撑在机架上，并通过电机带动运行，所述导热油炒制器进料口处设有用于输送坚果的喂料机及输送热载体的皮带输送机，该喂料机、皮带输送机通过进料振筛将物料送入导热油...

本实用新型公开了一种葵花籽自动化生产线，包括依次连接的原料清选装置、煮制装置、干燥装置、炒制装置、熟料精选装置、冷却装置及包装装置。本实用新型机械强度高、处理量大、在炒制前进行干燥工序的设置，提高了葵花籽的焦香味，使口感得到了明显改善。...

本实用新型公开了一种一体化全自动锅巴生产线，包括依次连接米饭搅拌装置、成型装置、烘烤装置、冷却装置及包装装置。本实用新型结构简单，操作方便，成品质量好，生产效率高，同时可以改善生产环境，满足烘烤锅巴行业向现代化发展的需求。

本实用新型公开了一种脱油机的自动脱油出料装置，所述脱油机的控制电路上，并联有脱油延时电路及出料延时电路，所述脱油延时电路中的脱油延时继电器KT10常闭触点连接在中间继电器KA14上，所述出料延时电路中的出料延时继电器KT11的常闭触点连...

本实用新型公开了一种可移动式油脂过滤装置，包括机架，所述机架上设有带有出油口的滤油箱，该滤油箱连接在带有进油口的粗滤箱上，所述粗滤箱通过其一侧设置的真空泵及电路控制器控制进出油；所述出油口、进油口均为不锈钢软管接口，所述机架为可移动式。...

本实用新型公开了一种泡椒凤爪沥水装置，包括上沥水层及下盛水层，所述上沥水层及下盛水层呈平行排列，且其之间组成一用于存放盛水盘的容置空间。本实用新型结构简单，制作方便，通过建立重力沥水平台，加快了沥水效率，同时防止半成品在沥水过程中接触地...

本实用新型公开了一种油炸食品沥油装置，包括过滤框，该过滤框悬设在浸油桶内，且与浸油桶形成一容置空间；所述过滤框采用20目食品级不锈钢筛网制成。本实用新型结构简单，制作方便，不仅滤油速度快，减少油的浪费、节省了人工成本，同时也保证了滤油后...

本实用新型公开了一种食品盛装盒，包括有盒体，所述盒体上设有用于容置食品的盛物槽、酱包槽和盛酱槽。本实用新型结构简单，使用方便，适用于需要蘸上酱料的食品，有效利用了盒体的空间，满足了人们的使用需求。