一种果茶的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种果茶的制作方法，包括以下步骤；取柚子刮下柚子表层的柚子皮；将去皮的柚子切开，取出柚子肉，并将柚子肉撕碎；取猕猴桃切成猕猴桃丁；将刮下的柚子皮、撕碎的柚子肉放入锅内混合均匀，然后向锅内加入糖，开中火加热锅，边加热边搅拌，直至出汁，转小火；向锅内加入猕猴桃丁和糖，边搅拌边向锅内加入40～50℃的温开水，待水高出锅内混合物2～3cm停止加水，搅拌均匀后停止搅拌；转中火加热锅4～6分钟，然后转小火加热至水干关火；冷却封装。该果茶的制作方法，将柚子、柚子皮和猕猴桃作为原料，在节省资源的同时，制成有益健康且口感丰富的健康绿色饮品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种果茶的制作方法，其特征在于：包括以下步骤；取柚子刮下柚子表层的柚子皮；将去皮的柚子切开，取出柚子肉，并将柚子肉撕碎；取猕猴桃切成猕猴桃丁；将刮下的柚子皮、撕碎的柚子肉放入锅内混合均匀，然后向锅内加入糖，开中火加热锅，边加热边搅拌，直至出汁，转小火；向锅内加入猕猴桃丁和糖，边搅拌边向锅内加入40～50℃的温开水，待水高出锅内混合物2～3cm停止加水，搅拌均匀后停止搅拌；转中火加热锅4～6分钟，然后转小火加热至柚子肉呈熔融状态关火；冷却封装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许火金，
申请(专利权)人：芜湖瑯山愚公绿色生态农业有限公司，
类型：发明
国别省市：