加热烹调器制造技术

本发明专利技术提供一种加热烹调器。在所述加热烹调器（100）中，机械室（3）与收纳食品的加热室（2）邻接设置。供气口（7）设置在分隔加热室（2）和机械室（3）的隔壁（9）上。供气扇（15）设置在机械室（3）中，经由供气口（7）向加热室（2）供气。供气挡板（30）设置在机械室（3）中，用于开闭供气口（7）。控制部（21）在利用高频波加热食品的过程中，驱动供气扇（15），并且把供气挡板（30）设置为敞开状态。控制部（21）在利用高频波加热食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把供气挡板（30）设置为封闭状态。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】【专利摘要】本专利技术提供一种加热烹调器。在所述加热烹调器（100）中，机械室（3）与收纳食品的加热室（2）邻接设置。供气口（7）设置在分隔加热室（2）和机械室（3）的隔壁（9）上。供气扇（15）设置在机械室（3）中，经由供气口（7）向加热室（2）供气。供气挡板（30）设置在机械室（3）中，用于开闭供气口（7）。控制部（21）在利用高频波加热食品的过程中，驱动供气扇（15），并且把供气挡板（30）设置为敞开状态。控制部（21）在利用高频波加热食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把供气挡板（30）设置为封闭状态。【专利说明】加热烹调器
本专利技术涉及加热烹调器，特别涉及使用高频波的加热烹调器。
技术介绍
在采用高频加热方式的加热烹调器中，由于产生高频波的磁控管成为高温，因此需要用冷却扇对磁控管进行冷却。冷却扇的送风一般也用于磁控管以外的电气部件和树脂部件等的冷却。在高频加热的情况下，为防止从被加热物的食品产生的蒸汽停滞在加热室内，还需要对加热室内进行换气。为进行加热室内的换气，从供气口将空气引入加热室内，并将加热室内的空气与蒸汽一起从排气口向加热室外排出。向加热室内的供气，常常使用对磁控管进行冷却后的冷却风(例如参照日本专利公开公报特开2003-302058号(专利文献I))。专利文献1:日本专利公开公报特开2003-302058号通常，在加热烹调结束后，直到使用者为取出食品而打开加热室的前门为止，将设置在供气口上的供气挡板设置为敞开状态，并且使冷却扇持续运转，由此对加热室内进行换气。可是，在这种加热烹调后的换气状态下(开放前门之前)，如果拔掉电源插头等而使外部电源的供给停止，则供气扇在供气挡板保持敞开状态下停止。因此，加热室内的水蒸汽通过供气口向加热室的外部流出。其结果，在冷却扇冷却过的电气部件等防水性差的部件上产生冷凝。
技术实现思路
因此，本专利技术的目的是提供一种加热烹调器，防止水蒸汽在高频加热烹调结束后通过供气口从加热室流出。本专利技术的一个实施方式的加热烹调器，具备加热室、高频产生装置、机械室、供气口、供气扇、供气挡板、控制部。加热室用于收纳食品。高频产生装置用于产生对食品进行加热的高频波。机械室与加热室邻接设置。供气口设置在分隔加热室和机械室的隔壁上。供气扇设置在机械室中，经由供气口向加热室供气。供气挡板设置在机械室中，用于开闭供气口。控制部设置在机械室中，对高频产生装置、供气扇和供气挡板的动作进行控制。控制部在利用高频波加热食品的过程中，驱动供气扇并把供气挡板设置为敞开状态。控制部在利用高频波加热食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把供气挡板设置为封闭状态。优选的是，加热烹调器还包括输入部，所述输入部用于接收使食品的加热停止的指令。在利用高频波加热食品的过程中，当经由输入部接收到停止指令时，加热烹调器使高频产生装置停止，并且把供气挡板设置为封闭状态。优选的是，加热烹调器还包括电源监视部和备用电源部。电源监视部对外部电源的供给停止进行检测，并把检测结果通知控制部。当外部电源的供给停止时，备用电源部能够在规定时间供电。在利用高频波加热食品的过程中，当因为外部电源的供给停止而从电源监视部接收到通知时，控制部利用从备用电源部的电力供给把供气挡板设置为封闭状态。 优选的是，高频产生装置设置在机械室中。来自供气扇的送风用于高频产生装置的冷却，冷却高频产生装置后的风经由供气口被导入加热室。根据本专利技术，通过在利用高频波加热食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把供气挡板设置为封闭状态，能够防止水蒸汽从加热室通过供气口流出。【专利附图】【附图说明】图1是本专利技术的实施方式I的加热烹调器100的主视图。图2是示意性表示加热烹调器100的内部结构的俯视断面图。图3是表示加热烹调器100的结构的框图。图4A是表不供气挡板30的结构的一例的立体图(供气口 7封闭的状态)。图4B是表示供气挡板30的结构的一例的立体图(供气口 7敞开的状态)。图5是表示加热烹调器100的加热烹调的步骤的流程图。图6是表示本专利技术的实施方式2的加热烹调器100A的结构的框图。图7是表示由电源监视部40检测到外部电源的电压供给停止时的、加热烹调器100A的动作的流程图。【具体实施方式】以下，参照附图对本专利技术的实施方式进行详细说明。另外，对相同或相当的部分标注相同的附图标记并省略其重复说明。(实施方式I)(加热烹调器的结构)图1是本专利技术的实施方式I的加热烹调器100的主视图。图2是示意性表示加热烹调器100的内部结构的俯视断面图。图3是表示加热烹调器100的结构的框图。以下，对加热烹调器100的结构进行说明。另外，虽然加热烹调器100作为高频(特别是微波)加热专用的烹调器进行说明，但是本专利技术也可以适用于除了能够进行高频加热以外、还能够进行烤箱加热和水蒸汽加热等的加热烹调器。(加热室)参照图1、图2，在加热烹调器100的箱体I内部设置有用于收容食品的、前面开口的加热室2。前门5能够转动地安装在加热室2的前面开口上。前门5上设置有能够观察加热室2的内部的玻璃窗6。(显示部和输入部)从加热烹调器100的正面观察，在前门5的右侧设置有操作面板4。操作面板4上设置有:显示部11，在加热烹调中用于显示加热时间等；以及输入部12，使用者用于输入动作模式(例如通常的加热、冷冻食品的解冻、温酒等)、磁控管14的输出、以及烹调时间等。输入部12包括用于使加热烹调开始的开始开关12A和用于使加热烹调停止的停止开关12B。(机械室)如图2所示，箱体I内部还设置有机械室3。在所述实施方式的示例中，机械室3设置在加热室2的右方。在分隔加热室2和机械室3的隔壁上设置有供气口 7。在机械室3中设置有产生高频波的磁控管(高频产生装置)14、供气扇15、供气挡板30和控制基板20等。(供气扇)供气扇15产生用于冷却磁控管14的冷却风。冷却风的一部分也用于控制基板20的冷却。利用高频波加热食品时，对磁控管14进行冷却后的冷却风FL，经由供气口 7导入加热室2内。在高频加热时从食品产生大量的水蒸汽，上述做法的目的是为了把产生的水蒸汽推出到加热室2的外部。通过从供气口 7导入冷却风FL，加热室2内部的空气和水蒸汽一起从加热室2的后部上设置的排气口 8被排出到加热室2的外部。另外，在排气口 8的外侧设置有湿度传感器13，通过利用湿度传感器13检测水蒸汽量，能够检测食品的加热状态。(供气挡板)供气挡板30用于开闭供气口 7。在高频加热时，供气挡板30的盖31打开，冷却风FL通过供气口 7被导入加热室2内。图4A、图4B是表不供气挡板30的结构的一例的立体图。图4A表不供气口 7被封闭的状态，图4B表示供气口 7被敞开的状态。参照图4A、图4B，供气挡板30包括电机34、安装在电机的转动轴上的圆板状凸轮33、开关35、盖31。盖31的侧端部由支承轴32支承且盖31的侧端部转动自如。在盖31的下部设置有滑槽31A。伴随电机34的转动，设置在圆板状凸轮33的上部上的突起部33A在滑槽31A内滑动，由此开闭盖31。盖31的位置通过圆板状凸轮33使开关35导通或断开来进行检测。(控制基板)再次参照图1?图3，在机械室3的内部(操作面板4的背面侧)设置有控制基板20。控制本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加热烹调器，其特征在于包括：加热室，用于收纳食品；高频产生装置，用于产生对所述食品进行加热的高频波；机械室，与所述加热室邻接设置；供气口，设置在分隔所述加热室和所述机械室的隔壁上；供气扇，设置在所述机械室中，经由所述供气口向所述加热室供气；供气挡板，设置在所述机械室中，用于开闭所述供气口；以及控制部，设置在所述机械室中，对所述高频产生装置、所述供气扇和所述供气挡板的动作进行控制，所述控制部在利用高频波加热所述食品的过程中，驱动所述供气扇并把所述供气挡板设置为敞开状态，所述控制部在利用高频波加热所述食品结束的同时或即将结束之前或刚刚结束之后，把所述供气挡板设置为封闭状态。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：後藤敏之，加藤広幸，
申请(专利权)人：夏普株式会社，
类型：发明
国别省市：日本;JP