【技术实现步骤摘要】
一种燃气高效节能大锅灶[
]本技术涉及用蒸气加热的烹调器具
，具体是一种燃气高效节能大锅灶。[
技术介绍
]大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染。燃气大锅灶适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。但传统的大锅灶均未设置配套的烟尘油烟净化装置，排放的烟尘油烟严重污染环境，运行过程中的噪音大，且不够节能，在使用过程中的安全隐患也较多。[
技术实现思路
]本技术的目的就是为了解决现有技术中噪音大、污染环境、能源浪费等不足和缺陷，提供一种结构新颖、安全可靠、节能减噪的燃气高效节能大锅灶。为实现上述目的，提供一种燃气高效节能大锅灶，包括燃烧器、鼓风机、台面板、后背板、前面板，其特征在于所述的大锅灶的主灶体内设有两个炉膛，所述的炉膛上设有防爆装置13，炉膛的炉胆14上包裹有耐火泥12，炉膛底部设有燃烧器16，燃烧器连接燃气管路2和供风管路，所述的燃气管路上连接有燃气阀27 ;所述的供风管路上连接有鼓风机17，鼓风机的鼓风管道上设有电控器24，电控器通过双头电磁阀23连接点火按钮25 ;所述的后背板10上与两个燃烧器对应处分别设有一摇摆水龙头8，所述的摇摆水龙头通过供水管路7连接水阀21。所述的点火按钮25、水阀21和燃气阀27均设在主灶体的前面板4上。所述的主灶体还通过烟道接口连接有烟道15，烟道顶端设有烟帽9。所述的主灶体的台面板30前端设有一垃圾槽25，所述的垃圾...
【技术保护点】
一种燃气高效节能大锅灶，包括燃烧器、鼓风机、台面板、后背板、前面板，其特征在于所述的大锅灶的主灶体内设有两个炉膛，所述的炉膛上设有防爆装置（13），炉膛的炉胆（14）上包裹有耐火泥（12），炉膛底部设有燃烧器（16），燃烧器连接燃气管路（2）和供风管路，所述的燃气管路上连接有燃气阀（27）；所述的供风管路上连接有鼓风机（17），鼓风机的鼓风管道上设有电控器（24），电控器通过双头电磁阀（23）连接点火按钮（25）；所述的后背板（10）上与两个燃烧器对应处分别设有一摇摆水龙头（8），所述的摇摆水龙头通过供水管路（7）连接水阀（21）。
【技术特征摘要】
1.一种燃气高效节能大锅灶，包括燃烧器、鼓风机、台面板、后背板、前面板，其特征在于所述的大锅灶的主灶体内设有两个炉膛，所述的炉膛上设有防爆装置(13)，炉膛的炉胆(14)上包裹有耐火泥(12)，炉膛底部设有燃烧器(16)，燃烧器连接燃气管路(2)和供风管路，所述的燃气管路上连接有燃气阀(27);所述的供风管路上连接有鼓风机(17)，鼓风机的鼓风管道上设有电控器(24)，电控器通过双头电磁阀(23)连接点火按钮(25);所述的后背板(10)上与两个燃烧器对应处分别设有一摇摆水龙头(8)，所述的摇摆水龙头通过供水管路(7)连接水阀(21)。2.如权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：俞斌，
申请(专利权)人：上海星级酒店设备工程有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31
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